Konopljini špageti z zelenjavno omako

november 06, 2014   Zdrava prehrana   No comments
Konopljini špageti z zelenjavno omako

Ste ljubitelj/ica testenin? Potem vam bo tale recept za pripravo konopljinih špagetov z zelenjavno omako zagotovo zlezel pod kožo. Testenine smo tokrat pripravili iz dela konopljine moke, ki ima blag okus po oreščkih oz. rahlo sladkast okus. Omako pa smo “začinili” s kuhano koruzo, kar bo le še okrepilo rahlo sladek okus jedi. Konopljini špageti se od navadnih razlikujejo tudi po videzu – so namreč temnejše barve, v njihovi strukturi pa lahko vidite koščke zmletih konopljinih semen. Kuhani bodo v 5-7- minutah, čeznje pa lahko polijete ne le zelenjavno, pač pa tudi kakšno drugo omako. Mi smo se za zelenjavno odločili zato, ker jesen na vrtu ponuja številne okusne in zdravju prijazne plodove.

  • Konopljini špageti z zelenjavno omako – recept (za 3 osebe)

Pripravite si naslednje sestavine:

  • vrečko (300 g) konopljinih špagetov
  • 1 manjšo čebulo
  • nekaj strokov česna
  • 1 rdečo papriko
  • 2 zrela, srednje velika paradižnika
  • 2 krhlja rumene buče
  • kuhano koruzo
  • peteršilj
  • baziliko
  • origano
  • sol, poper po okusu
  • 5 žlic repičnega olja

Postopek priprave:

Cvetlični nakit - Unikatnica

Cvetlični nakit iz pravih rož – čudovit, unikaten modni oddatek za ženske ob bližajočih se pranzikih. Najdete ga v e-trgovini Unikatnica.com.

1. Na segretem repičnem olju prepražite olupljeno in nasekljano čebulo. Ko bo ta zlato porumenela, ji dodajte olupljen in nasekljan česen, ki ga pražite 3 minute, zmes posolite, zalijte s 1/2 dcl rdečega vina (Cviček, Merlot, Modra Frankinja) ter pražite še 3 minute.

2. Prepraženi zmesi dodajte na koščke narezano rdečo papriko, na koščke narezana krhlja buče, ki ste ju predhodno olupili ter paradižnik, nato pa sestavine dušite nadaljnih 5-10 minut. Čisto na koncu dodajte že 6-8 žlic kuhane koruze (mi smo vzeli tisto iz konzerve, sami pa lahko, če imate domačo koruzo, le-to skuhate kar doma) in začimbe. Sestavine za zelenjavno omako, ki jo boste prelili čez konopljine špagete, dušite nadaljnjih 5-7 minut.

3. Ko bo zelenjavna omaka pripravljena, jo odstavite z ognja, zavrite v večji posodi vodo, vanjo stresite konopljine špagete ter jih kuhajte 5-7 minut. Čisto na koncu dodajte še sol in špagete kuhajte še 2-3 minute, toliko, da bodo dobili slankast okus. Pomnite – sol je vedno dobro jedem dodajati čisot na koncu.

Vaša jed je skorajda pripravljena – konopljine špagete le še odcedite, jih servirajte na velikem plitvem krožniku ter čeznje polijte zelenjavno omako. Mmmm, vaši želodčki vam bodo hvaležni za tako hitro pripravljeno in okusno jed, še posebej če si boste zraven postregli s skledo zelene solate ali naribaneega zelja. Dober tek!

Oglejte si še:

  • Vam je bil prispevek Konopljini špageti z zelenjavno omako všeč? Podelite recept s svojimi prijatelji. Imate tudi sami kakšen okusen in zdravju prijazen recept za pripravo dobre jedi, ki ga želite podeliti z bralci te spletne strani? Ali pa imate kakšno vprašanje oz. komentar? Vašega sporočila bomo veseli na info@zdrava-prehrana.info. Recept bomo z veseljem objavili na spletni strani Zdrava prehrana in na Facebook strani ter vas podpisali kot avtorja članka.
  • Imate storitve ter izdelke ali pa ponujate izobraževanja, ki so namenjeni skrbi za telo ter bolj zdravemu načinu prehranjevanja in bivanja ter bi radi na spletni strani Zdrava prehrana, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, objavili vabilo za kakšen tečaj, delavnico ali izobraževanje s področja bolj zdravega načina življenja? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Posted in: Kuharski recepti, Vegetarijanski recepti, Zelenjavni recepti   Tags: , , ,

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

  • Sveže: Cvetlični nakit iz pravih rož

    • Cvetlični nakit - unikatna darila - uhani z gozdnimi spominčicamiCvetlični nakit je ročno izdelana kolekcija nakita, v katerega je avtorica vdelala prave rože, z njimi pa v izdelke vnesla svežino narave in dehteči vonj cvetic, ki bodo oslej krasile ženske, ki imajo rade čutne in ženstvene izdelke.

  • Sveže: Superživila

    • superživila - Najbolj zdrava hrana na tem planetu

      Knjiga Superživila, v kateri najdete 200 superživil, ki so najbolj zdrava hrana na tem planetu, vam pomaga izbrati vam koristna živila, glede na vašo osebno zdravstveno stanje ter prehranske cilje.

  • Zelene e-novičke

    Izpolnite spodnji kontaktni obrazec, mi pa vam bomo 4x mesečno dostavili čisto sveže novičke iz spletne strani ter informacije o najkvalitetnejših storitvah in izdelkih ponudnikov s področja zdrave prehrane telesa, uma in duha.

    www.zdrava-prehrana.info

  • Pridružite se nam!

  • Sveže: Paleorecept

    • superživila - Najbolj zdrava hrana na tem planetu

      S pomočjo knjige Paleorecept boste odkrili, kako izgubiti odvečne kilograme, izboljšati počutje, si povrniti življenjsko moč in mladosten videz ter kako odpraviti marsikatero zdravstveno težavo.

  • Sodelovanje

    Bi radi sodelovali z nami? Imate odličen izdelek ali storitev, ki bi ga oz. bi jo radi predstavili na tej spletni strani? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

  • Anketa o sladkorju

    Ali v prehrani uporabljate beli oz. rjavi sladkor ali kak njegov nadomestek?

    Oglejte si rezultate ankete

    Loading ... Loading ...
Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana