Recepti

Tag Archives: Recepti

Gobova omaka iz jurčkov

september 14, 2020 Zdrava prehrana No comments

Gobova omaka – Priloge k jedem – Zdrava dieta – Zdrava prehrana – Recepti

Gobova omaka bo najbolj okusna, če jo boste pripravili iz povsem svežih gobanov ter lisičk ter ji dodali nekaj kapljic okusnega rdečega ali belega vina. Vir slike: http://www.gourmantineblog.com/?p=1199

Gobe, ki jih je v teh septembrskih dneh vse polno po gozdovih in travnikih, so že v času starih Rimljanov imenovali za hrano bogov, upreti se jim niso mogli niti Grki ter Kitajci, ki jih uživajo že več tisočletij. Nam so poznane predvsem po svojem odličnem okusu in vonju.

Gobova omaka (oglejte si recept za pripravo te okusne priloge) je le ena izmed mnogih gobovih jedi, ki jih lahko pripravite iz različnih vrst gob, najboljša bo zagotovo taka, ki jo boste naredili iz svežih jurčkov ter lisičk. Gobe, predvsem take, pražene z jajčko in čebulo ter pohane, dandanes pogosto uživamo kot samostojno jed, pa tudi kot dišečo in zelo okusno prilogo k mesnim in brezmesnim jedem.

Gobova juha in gobova rižota sta prav tako pogosto na naših krožnikih, še posebej, če jih, nabrane jeseni, pokropamo (blanširamo) in spravimo v skrinjo ter se z njimi gostimo skozi zimo ter na pomlad.

Preberite si več...

Bučni zavitek kot sočen poobedek

september 08, 2020 Zdrava prehrana No comments

Bučni zavitek – Vegetarijanski recepti – Zdrava prehrana – Zdrava dieta

Poletno jesenski meseci so naklonjeni vsem vam, ki imate radi zdrave in hitro pripravne jedi iz zelenjave, med katerimi je tudi bučni zavitek. Zelenjava, ki ste jo čez pomladne in poletne mesece sami vzgojili na vrtovih, ima največjo vsebnost hranil, vitaminov in mineralov, marsikdo izmed vas pa je ali bo zelenjavo ter sadje dobil pri prijateljih ali znancih, ki kmetujejo ekološko.

Bučkin zavitek, katerega recept si oglejte v nadaljevanju, lahko jeste kot poobedek in tudi kot glavno jed, odvisno od tega ali boste bučno maso sladkali ali solili. Priprava mase za bučni zavitek je enostavna in zelo podobna pripravi mase za jabolčni ali kateri koli drugi sadni zavitek, zato bo šla priprava te okusne, zdravju bolj prijazne sladice, hitro od rok.

Vse, ki bi radi izvedeli več o dravju zelo prijazni sestavi buč (uživajo jih lahko tudi najtežji bolniki ter tisti z občutljivo prebavo), vabim, da si preberete članek bučkini polpeti, za ogled recepta za pripravo bučnega zavitka pa si kar pripravite naslednje sestavine:

Bučni zavitek – recept

Za pripravo te sočne zelenjavne sladice oz. tudi glavne jedi, si pripravite:

Preberite si več...

Velika noč 2020, barvanje jajc in praznovanje

april 07, 2020 Zdrava prehrana

Praznovanje Velike noči in barvanje jajc bosta tudi to leto marsikoga izmed vas vzpodbudila, da se boste poleg peke orehove potice namenili sami priraviti naravna in zdrava barvila za vaša velikonočna jajčka. Trgovine so dandanes založene z najrazličnejšimi pripomočki za barvanje pirhov, saj je Velika noč, skupaj s spremljajočimi aktivnostmi, tudi odlična priložnost, da izrazimo svoje ustvarjalne sposobnosti, kuharski recepti in nasveti iz predalov naših babic pa so nam pri tem v pomoč.

Cvetlični nakit iz pravih rož – iščete unikatno, ročno izvirno in uporabno darilo za ženske? Obiščite e-trgovino Unikatnica.com in izberite darilo med unikatnimi cvetličnimi prstani, prstani, broškami, uhani in ogrlicami.

Prav zaradi zavedanja pomena pravilnega in zdravega načina prehranjevanja za naše telo, se čedalje več ljudi pri barvanju jajc odoči za pripravo tradicionalnih oz. naravnih barvil. Zdrava prehrana namreč dovoljuje uporabo vseh pripravkov in dodatkov k jedem, ki so pridelani na zdravju prijazni osnovi. Kuharski recepti, s katerimi lahko kar v domači kuhinji pripravite zdravju prijazna in raznolika barvila, so se uspeli obdržati še iz časov naših babic in prababic oziroma skozi desetletja praznovanja tega običaja.

Iz katere zelenjave, sadja ter zelišč lahko sami pripravimo zdrava in naravna barvila za barvanje jajc?

Če se želite tudi sami letos pripraviti na barvanje jajc na malce drugačen, vendar tradicionalen in izviren način, vam bodo nasveti, triki, postopki in kuharski recepti, opisani malce nižje v tem članku, v veliko pomoč.

Preberite si več...

Bučna pita za sladokusce

september 01, 2019 Zdrava prehrana No comments

Bučna pita – Vegetarijanski recepti – Recepti za sladice – Zdrava prehrana

Mesec oktober je mesec buč in slastnih bučnih dobrot, ki se jim vsi ljubitelji jedi iz te, zdravju zelo prijazne zelenjave, bogate z vitamini, minerali, ter ogljikovimi hidrati, ne moremo upreti.

Med najbolj priljubljenimi in tudi najboljšimi bučami so Hokaido buče, iz katerih si je marsikdo med vami to jesen že pripravil okusno bučno juho ali bučni zavitek. Danes pa si bomo ogledali recept, po katerem lahko spečete okusno, sočno bučno pito.

Bučna pita bo pravcati vitaminski zalogaj, saj buče vsebujejo vitamine B1, B2, B6 ter tiste iz skupine A, C ter E, tudi železo in fosfor.

Preberite si več...

Bezeg, bezgov sok, marmelada, kaša in še kaj

april 28, 2019 Zdrava prehrana

Bezeg lahko uporabite na mnogo načinov, pazite le, da ne boste uporabljali svežih jagod, saj so le-te strupene. Posušene pa vam bodo pomagale pri pripravi diuretika. Bezgove pripravke načeloma odsvetujejo nosečnicam, saj lahko pretirana uporaba bezga privede do resnih zdravstvenih težav.

Bezeg, bezgov sok, kaša, marmelada – Brezalkoholne pijače – Zdrava prehrana

Bezeg je grm, ki vas je v teh dneh zagotovo že premamil s svojim vonjem, če ste se podali na sprehod ob gozdu, ob potoku ali po naselju. Zraste nekaj metrov visoko, vse do desetih metrov, cveti pa najpogosteje v juniju, medtem ko boste tisti, ki radi nabirate bezgove jagode, njegove plodove nabirali v septembru.

Bezeg je ena najbolj izjemnih rastlin, iz katere si lahko v dneh, ki prihajajo, pripravite okusen in zdravilen napitek. Bezgov sirup, iz katerega si lahko pripravite osvežilen bezgov sok, namreč vsebuje veliko vitamina C ter A, iz cvetov bezga pa si lahko pripravite tudi okusen in dišeč bezgov čaj.

Nekaj izmed zdravilnih lastnosti, ki jih imata bezeg ter bezgov sok:

Preberite si več...

Bezgov sirup – recept za pripravo osvežilne aromatične in brezalkoholne pijače

april 25, 2019 Zdrava prehrana

Bezgov sirup recept – Brezalkoholne pijače – Kuharski recepti

Ta prispevek, v katerem najdete recept za bezgov sirup, je namenjen vsem vam, ki iščete domač in preverjen recept z navodili za pripravo odlične, zdravju prijazne in osvežilne aromatične in brezalkoholne pijače, s katero lahko postrežete tudi otrokom. Bezgov sirup vam lahko služi tudi kot odličen dodatek k nekaterim jedem.

Vsi, ki radi zahajate v naravo, med sprehodi zagotovo ravno v tem času srečujete bezgova drevesa, ki v tem času v vsej polnosti cvetijo in dehtijo daleč naokoli. Če tega niste storili že poprej, je sedaj pravi čas za to, da naberete bezgove cvetove. Če boste med prebiranjem tega članka z naslovom Bezgov sirup – recept ugotovili, da ste že zamudili cvetenje bezga, se podajte v višje lege, saj tam bezeg cveti od 1 do 2 tednov kasneje.

Za vse tiste, ki bi radi izvedeli, kaj vse lahko pripravite iz cvetov, listov in poganjkov bezga, pa smo pripravili še en prispevek z naslovom Bezeg – bezgov sok – vabljeni k branju. V nadaljevanju pa sledi recept za pripravo betgovega sirupa.

Preberite si več...

Izberite kategorijo

Zadnji prispevki

Oznake

Oglejte si sveže recepte!

Tag Archives: Recepti

Zelene e-novičke

Pridružite se nam!

Unikatnica.com

Sodelovanje

Anketa o zdravi prehrani

Anketa o sladkorju