Oglejte si sveže recepte!

Kostanjeva torta s čokolado

Kostanjeva torta – Recepti za sladice – Zdrava prehrana Jesen je čudovit letni čas. Ne le zato, ker narava spreminja svoj obraz v najrazličnejših odtenkih mavrice, pač pa tudi zato, ker gozdovi pod zavetje dreves, grmičevja in smrek vabijo ljubitelje Preberite si več »

Pirin kruh brez kvasa in jajc

Pirin kruh brez kvasa in jajc

Pira je živilo, ki ga mnogi imenujejo kot perventivno živilo, saj vsebuje snovi, ki blagodejno vplivajo na ožilje, srce, pa tudi na prebavo (POZOR! Pri uživanju pire bodite previdni alergiki na gluten, saj tudi pira, čeprav v znatno manjših količinah Preberite si več »

Mehek, črn pirin kruh

Pirin kruh, z dodano črno moko in zmletimi semeni – Recepti za kruh – Zdrava prehrana Tokranji članek za pripravo okusnega, zdravju prijaznega kruha, narejenega iz mešanice pirine ter črne moke in z dodanimi zmletiim semeni, je za vas, bralce, Preberite si več »

Domači kruh – črn kruh s pšeničnimi otrobi brez jajc

Domači kruh – kuharski recepti – recepti za kruh – zdrava prehrana Najbolj iskani kuharski recepti so tudi recepti za domači kruh, tokrat pa vam bom zaupala recept za črn kruh, ki ga je enostavno narediti, še posebej, če imate Preberite si več »

Bananin kruh za tiste, ki imate radi malce drugačen kruh

Bananin kruh – Kuharski recepti – Recepti za kruh – Zdrava prehrana Recept za bananin kruh sodi med tiste kuharske recepte, kjer čas priprave zdrave prehrane oz. jedi presega 1 uro. Vseeno pa je bananin kruh izjemno okusen, lahko bi Preberite si več »

Recept za pirin kruh za ljubitelje pire

Recept za pirin kruh, ki ga boste našli na tej strani, sodi v kategorijo zdrava prehrana, saj ne vsebuje kvasa in sladkorja, pripravite pa ga lahko brez gnetenja. Ta recept za pirin kruh je namenjen vsem, ki imate radi piro Preberite si več »

Recepti iz pirine moke za ljubitelje pire

Kuharski recepti – Recepti iz pirine moke – Recepti za kruh iz pirine moke za vse ljubitelje pire ter vse, ki vas zanima zdrava prehrana. Recepti iz pirine moke sodijo med ene najbolj cenjenih receptov, saj je pira žitarica, ki Preberite si več »

Tag Archives: recepti za kruh

Pirin kruh brez kvasa in jajc

Pirin kruh brez kvasa in jajc

Pira je živilo, ki ga mnogi imenujejo kot perventivno živilo, saj vsebuje snovi, ki blagodejno vplivajo na ožilje, srce, pa tudi na prebavo (POZOR! Pri uživanju pire bodite previdni alergiki na gluten, saj tudi pira, čeprav v znatno manjših količinah kot večina preostalih žit, vsebuje gluten), hkrati jo priporočajo tistim, ki imajo kožne bolezni in revmatske težave. Tokratnji recept za pirin kruh je poseben zato, ker pri pripravi kruha ne bomo potrebovali kvasa, pač pa bomo namesto njega uporabili kar prašek vinskega kamna. Pirin kruh je še posebej priporočljiv v prehrani, saj pira vsebuje vitamine iz skupin A, B, D ter E, pa tudi, rudnine, kot so železo, mangan, magnezij ter lahko prebavljive beljakovine. In ne le to, iz pire si lahko pripravite številne zdravju prijazne jedi, tudi sladice, bogate z vlakninami.

  • Recept za pirin kruh brez kvasa

Mehek, črn pirin kruh

Pirin kruh, z dodano črno moko in zmletimi semeni – Recepti za kruh – Zdrava prehrana

Tokranji članek za pripravo okusnega, zdravju prijaznega kruha, narejenega iz mešanice pirine ter črne moke in z dodanimi zmletiim semeni, je za vas, bralce, prispevala Polona Trbojević, ki nam je zaupala, da kuha že od svojega 15 leta in da jo kuhanje nadvse veseli.

Doma pripravlja zdravju prijazno hrano, za vas pa je prispevala spodnji recept in sličico sveže pečenega kruha, s pomočjo katerega si boste lahko pripravili pirin kruh, z dodano črno moko ter z dodano mešanico zmletih semen.

Recept za kruh iz pirine in črne moke z mešanico zmletih semen (sezam, bučnice, laneno seme, sončnice)

  • Za črn pirin kruh si pripravite naslednje sestavine:
  • 350 ml mlačne vode
  • 42g kvasa (cela kocka svežega kvasa) – kvas lahko nadomestite tudi z vinskim kamnom
  • 250g pirine moke
  • 250g črne moke
  • 1 dl olivnega olja
  • 3 zvrhane žlice zmletih semen
  • 1 žlica sladkorja (namesto sladkorja lahko uporabite tudi agavin sirup ali žlico medu)
  • 1 čajna žlička soli
Če boste pekli kruh v ventilacijski pečici, ga pecite na 170°C – 30 min
Če boste pekli kruh v navadni pečici, ga pecite na 200°C – 30 min
  • Postopek priprave kruha iz črne in pirine moke:
1. V večjo posodo skupaj zmešajte vse suhe sestavine: črno moko, pirino moko, zmleta semena ter sladkor in nato povrhu zlijte olivno olje ter mlačno vodo, v kateri ste raztopili kocko kvasa.
2. Iz vseh zgornjih sestavin zamesite mehko in kompaktno testo za črn pirin kruh, ki dajte nato vzhajat. Vzemite podolgovati pekač, dolžine cca 30cm in ga obložite s peki papirjem, nato pa dajte testo v pekač in ga pustite vzhajati še 30 min.
3. Medtem segrejte pečico na 200°C ter črn pirin kruh pecite 30 min.
Kruh vzemite iz pečice, ga pustite v pekaču in ga nato pokrijte s kuhinjsko krpo. Črn pirin kruh pustite, da se tako ohladi. Na tak način bo kruh bo mehek in sočen.
Polona, najlepša vam hvala za tale fantastičen recept za kruh iz pirine in črne moke ter vabljeni k sodelovanju še kdaj v prihodnje!
  • Oglejte si še:
  • Vam je bil članek Črn pirin kruh z dodano mešanico zmletih semen všeč? Delite ga s svojimi prijatelji in jih povabite, da obiščejo spletno stran www.zdrava-prehrana.info. Hvaležni vam bodo! Imate tudi sami kakšen recept za prirpavo zdravju prijazne hrane kje v predalu in bi ga radi podelili z bralci? Pošljite nam ga, mi pa vas bomo navedli kot avtorja članka na tej spletni strani.
  • Imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje in delavnice ali ponujate izdelke ter storitve, ki so povezani z bolj zdravim načinom življenja, prehranjevanja ter nege telesa in duha? Bi jih želeli predstaviti ali ponuditi obiskovalcem te spletne strani, ki ima že preko 11.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Domači kruh – črn kruh s pšeničnimi otrobi brez jajc

Domači kruh - črn kruhDomači kruh – kuharski recepti – recepti za kruh – zdrava prehrana

Najbolj iskani kuharski recepti so tudi recepti za domači kruh, tokrat pa vam bom zaupala recept za črn kruh, ki ga je enostavno narediti, še posebej, če imate kakšno zares kvalitetno, domačo črno moko. Zdrava prehrana, kot menijo nekateri, naj ne bi vsebovala preveč kruha, vendar pa iz izkušenj vem, da ga lahko, če le-tega zaužijete v zmernih količinah, pojeste mirne vesti, hkrati pa vas bo oskrbel s potrebnimi minerali.

Recept za domači kruh v nadaljevanju je pravzaprav recept za črn kruh s sveže mletimi, domačimi pšeničnimi otrobi, kruhu pa lahko po želji dodate tudi sezamova zrna, sončnična semena ali bučnična semena. V domači kruh lahko vedno zamesite tudi prepraženo čebulo, ki jo pražimo na žlički olja, tako boste spekli pravcati čebulni domači kruh.

Recept, ki sledi v nadaljevanju, mi je pred nekaj dnevi zaupala kolegica Suzana, mati treh otrok, ki je odlična kuharica, mamica, žena in nasploh izjemna ženska, ki se vsem stvarem, ki jih počne, posveti z vnemo in ljubeznijo, zato verjamem, da bo tudi vam domači kruh – črni kruh uspel tako kot njej, če ga boste naredili po njenem receptu.

Za črni domači kruh s pšeničnimi otrobi boste potrebovali:

  • 3/4 kg črne moke (pšenična črna moka)
  • 1/3 kocke kvasa
  • sol (po okusu)
  • 2-3 dcl vode (ki jo dodajajte postopoma oz. po potrebi)
  • 1/2 jogurtovega lončka zmletih pšeničnih otrobov
  • sezam (lahko tudi sončnična ali bučna semena)

Za pripravo kvasca pa boste za odličen domači kruh s pšeničnimi otrobi potrebovali:

  • 1 dcl mlačnega mleka
  • 1 žličko sladkorja
  • 1 žlico črne pšenične moke (vzemite jo od prej odmerjene 3/4 kg moke)

Domači kruh črniV deciliter mlačnega mleka nadrobite kvas, dodajte žličko sladkorja ter žlico moke, vse skupaj premešajte ter pustite, da kvasec vzhaja, približno 15-20 minut. Nato v skledo, kamor smo natrosili črno pšenično moko ter vmes vmešali sol, vmešamo še pšenične zmlete otrobe ter na sredino vlijemo vzhajani kvasec.

Nato po potrebi dolivajte mlačno vodo ter zamesite testo. Pri mešanju si lahko pomagate tudi z nastavkom za mešanje oz. vmesitev kvašenega testa (železni svedri na multipraktiku), načeloma pa testo mesimo z roko. Testo za domači kruh nato stresemo na pomokano kuhinjsko krpo, ga pustimo da vzhaja 30 minut (dokler ne naraste na 2x-3x velikost), nato ga pregnetemo ter stresemo na pooljen pekač ali pekač s peki papirjem.

Testo znova pustimo da vzhaja 20 minut ter ga nato, ko vzhaja znova na 2x-3x veličino, posujemo s sezamovi, sončnimi ali bučničnimi semeni ter ga postavimo v pekač, ki smo ga predgreli na 180°C ter ga pečemo približno 1 uro. Ko je kruh pečen, ga le še ohladite ter postrezite k vam najljubšim jedem ter h kozarcu slastenega vina.

Oglejte si še:

  • Vam je bil recept všeč? Če se boste preizkusili v peki tudi sami in spekli domači kruh iz črne moke ter pšeničnih otrobov, vabljeni, da mi pišete na info@zdrava-prehrana.info in sporočite vaše izkušnje. Če pa bi tudi sami radi podelili kakšen recet za kruh ali pa v predalih skrivate kakšne druge odlične recepte, ki bi jih želeli podeliti z ostalimi, jih bom z veseljem objavila!
  • Bi radi obiskovalcem te spletne strani, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, predstavili kakšen svoj izdelek, storitev (lahko tudi izobraževanje) s področja bolj zdravega načina življenja? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Bananin kruh za tiste, ki imate radi malce drugačen kruh

Bananin kruhBananin kruh – Kuharski recepti – Recepti za kruh – Zdrava prehrana

Recept za bananin kruh sodi med tiste kuharske recepte, kjer čas priprave zdrave prehrane oz. jedi presega 1 uro. Vseeno pa je bananin kruh izjemno okusen, lahko bi rekli, da že skoraj sodi med sladice, saj je sladek in izjemno okusen, kalorično bogat in primeren kot odlično živilo za vse pohodnike ter ostale, ki se rekreirate na svežem zraku in potrebujete občasno malico, ki vam bo povrnila moči.

Recepti za bananin kruh, ki jih najdete na spletu, so ponavadi nepreverjeni, obstaja jih več kot sto različnih, zato je težko ločiti, kateri kuharski recepti za pripravo bananinega kruha bodo dali najboljše rezultate. Recepti za kruh, ki vsebujejo dodatke, kot so sveže sadje, oreščki ter suho sadje, sodijo v kategorijo Recepti za sladice, zato boste ta racept za bananin kruh zasledili tudi v tej kategoriji, saj tudi ta recept vsebuje lešnike in sladilo.

Recept za bananin kruh, ki skupaj z navodili za pripravo mase sledi v nadaljevanju, je domač in preverjen recept, ki ga je moji sestrični zaupala ameriška gospodinja, ki ima dolgoletne izkušnje na področju priprave sladic, različnih vrst kruhov ter ostalih jedi, ki sodijo v kategorijo zdrava prehrana. Z veseljem ga delim z vami, zato se kar pogumno lotite priprave tega odličnega posladka.

Da boste uspešno izdelali bananin kruh, ki sodi tudi v kategorijo Recepti za sladice, boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 1 jogurtov lonček sladkorja (uporabite lahko tudi agavin sirup, melaso, ali pa kar med, saj so to telesu veliko bolj prijazne sestavine kot je sladkor)
  • 1/2 jogurtovega lončka masla
  • 2 jajci
  • 3 čajne žličke kisle smetane
  • 1 čajno žliko sode
  • 2 jogurtova lončka moke (lahko uporabite tudi polnozrnato, ajdovo ali pirino moko)
  • 1/3 jogurtovega lončka lešnikov
  • 3 banane (sicer se bananin kruh ne bi imenoval bananin kruh 🙂 )
  • 1/4 čajne žičke soli

Za poseben limonin preliv, s katerim boste prelili bananin kruh, pa boste potrebovali:

  • 1 limono
  • limonino lupinico
  • mlet sladkor (nadomestite ga lahko tudi z agavinim sirupom, melaso ali medom)
  • malce vode

Navodila za pripravo zmesi za bananin kruh:

Narezan bananin kruhVse sestavine zmešamo (lahko tudi zmiksamo), tako dobljeno maso za bananin kruh vlijemo v pekač ali posebno napravo za peko kruha ter ga pečemo na temperaturi pb. 180°C približno 1 uro. Če boste maso za kruh vlili v pekač, na maso položite še narezane koščke banane.

Ko je kruh pečen, ga vzemite iz pečice oz. iz naprave ter čezenj prelijte limonin preliv, ki ga izdelate tako, da vse zgornje sestavine segrejete, zmešate ter tako dobljeni limonin preliv polijete po bananinem kruhu. Mmmm, iz pečice in krožnikov že slastno diši, zato naj vam zaželim le še dober tek!

P.S.: K tako okusnemu bananinem kruhu se prileže še kakšno sladko belo vino, npr. sladek muškat ali kakšno pol suho vino. Recepti za kruh, kot ste lahko pravkar videli, so lahko tudi malce drugačni, pomembno je le, da ste pri peki ustvarjalni in da radi eksperimentirate  v kuhinji.

Oglejte si še:

  • Vam je bil recept za bananin kruh všeč? Delite ga s svojimi prijatelji in jih povabite, da obiščejo spletno stran www.zdrava-prehrana.info. Hvaležni vam bodo! Imate tudi sami kak recept za pripravo zdravju bolj prijazne sladice ali obroka, ki bi ga radi podelili z bralci te strani Zdrava prehrana? Pišite nam, z veseljem ga bomo objavili in vas podpisali kot avtorja članka.
  • Imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje in delavnice ali ponujate izdelke ter storitve, ki so povezani z bolj zdravim načinom življenja, prehranjevanja ter nege telesa in duha? Bi jih želeli predstaviti ali ponuditi obiskovalcem te spletne strani, ki ima že preko 11.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Recept za pirin kruh za ljubitelje pire

Recept za pirin kruh za vse, ki imate radi pirino moko.

Recept za pirin kruh, ki ne vsebuje kvasa in sladkorja ter ga ni potrebno zamesiti z gnetenjem.

Recept za pirin kruh, ki ga boste našli na tej strani, sodi v kategorijo zdrava prehrana, saj ne vsebuje kvasa in sladkorja, pripravite pa ga lahko brez gnetenja. Ta recept za pirin kruh je namenjen vsem, ki imate radi piro vendar pa morate biti vsi, ki ste alergični na gluten, vseeno pozorni na to vrsto kruha, saj tudi pira, čeprav v manjših količinah, vsebuje gluten in je zato neprimerna za osebe z alergijo na gluten.
Ker je pirin kruh eden izmed najbolj priljubljenih vrst kruha, so tudi recepti za kruh iz pire med najbolj iskanimi.

Pirin kruh (recept boste našli v nadaljevanju) je prijetnega in polnega okusa in ima bolj polno sestavo od navadnega kruha iz pšenice. Zato je pirin kruh tudi težji, vendar pa je zajtrk, ki ga sestavlja pirin kruh s še kakšno prilogo, lahko zelo okusen. Recept za pirin kruh, ki vam ga predstavljamo na tej strani, lahko prilagodite tudi svojim željam, v kolikor si ne želite tako polne sestave.

V tem primeru lahko pirino moko zmešate s pšenično. Recepti za pirin kruh so zelo iskani med populacijo, ki se zaveda hranljivosti pire, zato jo kuharski recepti iz sestavin, kot je pira, še posebej zanimajo.

Pirin kruh – recept z navodili: Pred pričetkom izdelave kruha iz pirine moke bodite pozorni na to, da testa za pirin kruh ne boste preveč pregnetli.

Sestavine, ki jih boste potrebovali za pirin kruh:

  • 1 zavitek vinskega kamna
  • 2 skodelici tople vode – recept za pirin kruh narekuje, naj ima voda sobno ali malce višjo temperaturo, namesto nje pa lahko uporabite tudi radensko
  • tri čajne žličke medu (namesto medu recept za pirin kruh dovoljuje tudi uporabo tudi sadkorja, vendar pa zdrava prehrana ne dovoljuje uporabo sladkorja)
  • pol čajne žličke soli
  • 3 čajne žličke olivnega olja ali stopljenega masla
  • 500 gramov(polbele) pirine moke

Recept za pirin kruh

1. Zamešajte vinski kamen, vodo, olivno olje ter pirino moko ter pri tem postopoma dolivajte vodo oz. radensko. Ko ste sestavine zamešali v gladko lepljivo maso, le-to postavite na hladno ter jo pustite, da počiva pol ure.

2. Ker pri tem receptu za izdelavo pirinega kruha testa ni potrebno gnetiti, napravljeno maso enostavno položite v pekač, v katerega ste predhodno postavili peki papir. Recept za pirin kruh sicer ne narekuje uporabo semen, vseeno pa lahko na testo za kruh natrosimo še pirina ali sončnična, lahko pa tudi sezamova semena ter vanj s konico noža na rahlo zarežemo križec ali mrežo. To storimo zato, da se bo kruh lepše zapekel.

3. Pekač postavite v predgreto pečico in pirin kruh pecite 50 minut na 180°C, vse dokler škorjica na kruhu ni svetlo rjava oz. hrustljava. Recepti za kruh

4. Recept za pirin kruh, po katerem boste spekli pirin kruh, ne vsebuje mleka, zato je tak kruh še toliko bolj prijazen telesu in ga lahko uživajo tudi vsi tisti, ki so preobčutljivi na mleko ter mlečne izdelke.

Tako, zaželimo vam še dober tek in da bi se na vašem krožniku čim večkrat znašla takšna zdrava prehrana. K temu bodo seveda pripomogli tudi kuharski recepti iz spletne strani Zdrava prehrana, še posebej recepti za kruh iz različnih žitaric.

Oglejte si še:

  • Vam je bil recept za pirin kruh všeč? Imate morda tudi sami kakšen nasvet ali recept, ki bi ga radi podelili z bralci te spletne strani? Pišite na info@zdrava-prehrana.info in vaš recept bo že v nekaj dneh objavljen na tej strani.
  • Imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje in delavnice ali ponujate izdelke ter storitve, ki so povezani z bolj zdravim načinom življenja, prehranjevanja ter nege telesa in duha? Bi jih želeli predstaviti ali ponuditi obiskovalcem te spletne strani, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Recepti iz pirine moke za ljubitelje pire

Recepti iz pirine moke sodijo med najboljše recepte pirinih izdelkov.

Pira je zelo hranjljiva žitarica, ki jo lahko uživajo tudi vsi, ki so alergični na gluten, ki ga vsebuje pšenica.

Kuharski recepti – Recepti iz pirine moke – Recepti za kruh iz pirine moke za vse ljubitelje pire ter vse, ki vas zanima zdrava prehrana.

Recepti iz pirine moke sodijo med ene najbolj cenjenih receptov, saj je pira žitarica, ki je pri nas zelo cenjena zaradi svoje hranljivosti. Pira namreč vsebuje veliko ogljikovih hidratov, proteinov ter vitaminov iz skupine B, pa tudi mineralne snovi.

  • Moka iz pire vsebuje življenjsko potrebne minerale!

Ste vedeli, da pirina moka oz. pira vsebuje tudi železo, fosfor in magnezij? Prav zato se med recepti, ki sodijo v kategorijo zdrava prehrana, znajdejo tudi recepti iz pirine moke. Ogljikovi hidrati v piri namreč sodelujejo pri strjevanju krvi in stimulaciji imunskega sistema organizma.

Sicer je potrebno poudariti, da so sledi glutena prisotne v manjših količinah tudi v piri (alergiki na gluten naj pire ne bi uživali), vendar ga le-ta še zdaleč ne vsebuje toliko, kot npr. pšenica ter ostale vrste žit.

  • Od kruha, piškotov, pa vse do pireja in testenin

Recepti iz pirine moke bodo razveselili vse vas, ki imate radi okusen kruh ter okusne pirine piškote, hkrati pa je pira primerna tudi za izdelavo pirinih testenin in pirinega pireja.

Med zelo okusnimi recepti iz pirine moke se znajdejo tudi recepti za kruh ter recept za izdelavo pirinega zavitka s šetrajem.

Unikatna darilaVabljeni, da kmalu spet pokukate na to stran, saj bomo že v kratkem na njej objavili prav ta okusen recept za izdelavo pirinega zavitka s šetrajem, ki sodi med ruske sladice.Kuharski recepti s sestavinami iz pirine moke sodijo med najkvalitetnejše in najbolj iskane kuharske recepte.

Unikatna darila

Unikatna darila za ženske in moške v e-trgovini unikatnica – na sličici so čudovite, ljubke in unikatne pikapolonice, ki visijo na uhanih, obesku ter prstanu.

 

Recepti iz pirine moke, kot so npr. recepti za kruh, ki jih boste našli na tej strani, bodo tako zaobsegali izbor najboljših receptov, ki sodijo v kategorijo zdrava prehrana, vabljeni pa, da tudi sami prispevate kakšnega izmed njih.

Če imate v predalu kakšen recept za pripravo jedi iz pirine moke, vabljeni, da pišete na info@zdrava-prehrana.info in vaš recept bo v nekaj dneh predstavljen na tej spletni strani.

Deli s prijatelji/Share

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana