Oglejte si sveže recepte!

Palačinke z bezgom

Pirine palačinke z bezgom in jagodno marmelado

Tokratnji recept sodi med t.i. sezonske recepte, saj smo pri pripravi pirinih palačink z bezgom in jagodno marmelado uporabili po večini sezonske sestavine – sladke, dišeče cvetove bezga in okusno, doma narejeno jagodno marmelado, ki se čudovito poda ne le Preberite si več »

Palačinke z bezgom

Pirine palačinke z bezgom in jagodno marmelado

Tokratnji recept sodi med t.i. sezonske recepte, saj smo pri pripravi pirinih palačink z bezgom in jagodno marmelado uporabili po večini sezonske sestavine – sladke, dišeče cvetove bezga in okusno, doma narejeno jagodno marmelado, ki se čudovito poda ne le Preberite si več »

Bezgov sok - bezgovi cvetovi

Bezeg, bezgov sok, marmelada, kaša in še kaj

Bezeg, bezgov sok, kaša, marmelada – Brezalkoholne pijače – Zdrava prehrana Bezeg je grm, ki vas je v teh dneh zagotovo že premamil s svojim vonjem, če ste se podali na sprehod ob gozdu, ob potoku ali po naselju. Zraste Preberite si več »

Gobova omaka iz jurčkov

 Gobova omaka – Priloge k jedem – Zdrava dieta – Zdrava prehrana – Recepti Gobe, ki jih je v teh septembrskih dneh vse polno po gozdovih in travnikih, so že v času starih Rimljanov imenovali za hrano bogov, upreti se Preberite si več »

Bezgov sirup – recept za pripravo osvežilne aromatične in brezalkoholne pijače

Bezgov sirup recept – Brezalkoholne pijače – Kuharski recepti Ta prispevek, v katerem najdete recept za bezgov sirup, je namenjen vsem vam, ki iščete domač in preverjen recept z navodili za pripravo odlične, zdravju prijazne in osvežilne aromatične in brezalkoholne Preberite si več »

Čemažev pesto za boljši okus jedi

Čemažev pesto – Zdrava dieta – Zelenjavni recepti – Zdrava prehrana Skoči na recept za čemažev pesto, ki ga je za tokratnji prispevek prispevala Polona Trbojević, ki je redna obiskovalka spletne strani Zdrava prehrana. Vabljeni tudi k ogledu njenih receptov Preberite si več »

Velika Noč 2015 - barvanje jajc

Velika noč 2019, barvanje jajc in praznovanje

Praznovanje Velike noči in barvanje jajc bosta tudi to leto marsikoga izmed vas vzpodbudila, da se boste poleg peke orehove potice namenili sami priraviti naravna in zdrava barvila za vaša velikonočna jajčka. Trgovine so dandanes založene z najrazličnejšimi pripomočki za Preberite si več »

Category Archives: Kuharski recepti

Pirine palačinke z bezgom in jagodno marmelado

Palačinke z bezgom

Tokratnji recept sodi med t.i. sezonske recepte, saj smo pri pripravi pirinih palačink z bezgom in jagodno marmelado uporabili po večini sezonske sestavine – sladke, dišeče cvetove bezga in okusno, doma narejeno jagodno marmelado, ki se čudovito poda ne le na pirine palačinke, pač pa tudi na rezino rženega ali pirinega kruha.

Cvetovi bezga, ki jih je ravno v teh dneh v izobilju na cvetočih bezgovih vejicah, pa so tudi sicer odlična popestritev številnih jedi, saj lahko iz njih pripravite tudi okusne, sladko slane mesne omake ali pa z bezgom popestrite okus belemu mesu. No, tokrat smo se raje kot za meso, odločili za pirine palačinke z bezgom oz. bezgovimi cvetovi ter domačo jagodno marmelado, k palačinkam pa lahko postrežete tudi okusno zelenjavno juho.

  • Pirine palačinke z bezgom in jagodno marmelado – recept

Bezeg, bezgov sok, marmelada, kaša in še kaj

Bezgov sok - bezgovi cvetovi
Bezeg bezgov sok cvetovi

Bezeg lahko uporabite na mnogo načinov, pazite le, da ne boste uporabljali svežih jagod, saj so le-te strupene. Posušene pa vam bodo pomagale pri pripravi diuretika. Bezgove pripravke načeloma odsvetujejo nosečnicam, saj lahko pretirana uporaba bezga privede do resnih zdravstvenih težav.

Bezeg, bezgov sok, kaša, marmelada – Brezalkoholne pijače – Zdrava prehrana

Bezeg je grm, ki vas je v teh dneh zagotovo že premamil s svojim vonjem, če ste se podali na sprehod ob gozdu, ob potoku ali po naselju. Zraste nekaj metrov visoko, vse do desetih metrov, cveti pa najpogosteje v juniju, medtem ko boste tisti, ki radi nabirate bezgove jagode, njegove plodove nabirali v septembru.

Bezeg je ena najbolj izjemnih rastlin, iz katere si lahko v dneh, ki prihajajo, pripravite okusen  in zdravilen napitek. Bezgov sirup, iz katerega si lahko pripravite osvežilen bezgov sok, namreč vsebuje veliko vitamina C ter A, iz cvetov bezga pa si lahko pripravite tudi okusen in dišeč bezgov čaj.

Nekaj izmed zdravilnih lastnosti, ki jih imata bezeg ter bezgov sok:

Gobova omaka iz jurčkov

 Gobova omaka – Priloge k jedem – Zdrava dieta – Zdrava prehrana – Recepti

Gobova omaka

Gobova omaka bo najbolj okusna, če jo boste pripravili iz povsem svežih gobanov ter lisičk ter ji dodali nekaj kapljic okusnega rdečega ali belega vina. Vir slike: http://www.gourmantineblog.com/?p=1199

Gobe, ki jih je v teh septembrskih dneh vse polno po gozdovih in travnikih, so že v času starih Rimljanov imenovali za hrano bogov, upreti se jim niso mogli niti Grki ter Kitajci, ki jih uživajo že več tisočletij. Nam so poznane predvsem po svojem odličnem okusu in vonju.

Gobova omaka (oglejte si recept za pripravo te okusne priloge) je le ena izmed mnogih gobovih jedi, ki jih lahko pripravite iz različnih vrst gob, najboljša bo zagotovo taka, ki jo boste naredili iz svežih jurčkov ter lisičk. Gobe, predvsem take, pražene z jajčko in čebulo ter pohane, dandanes pogosto uživamo kot samostojno jed, pa tudi kot dišečo in zelo okusno prilogo k mesnim in brezmesnim jedem.

Gobova juha in gobova rižota sta prav tako pogosto na naših krožnikih, še posebej, če jih, nabrane jeseni, pokropamo (blanširamo) in spravimo v skrinjo ter se z njimi gostimo skozi zimo ter na pomlad.

Bezgov sirup – recept za pripravo osvežilne aromatične in brezalkoholne pijače

Meta bezgov sirup receptBezgov sirup recept – Brezalkoholne pijače – Kuharski recepti

Ta prispevek, v katerem najdete recept za bezgov sirup, je namenjen vsem vam, ki iščete domač in preverjen recept z navodili za pripravo odlične, zdravju prijazne in osvežilne aromatične in brezalkoholne pijače, s katero lahko postrežete tudi otrokom. Bezgov sirup vam lahko služi tudi kot odličen dodatek k nekaterim jedem.

Vsi, ki radi zahajate v naravo, med sprehodi zagotovo ravno v tem času srečujete bezgova drevesa, ki v tem času v vsej polnosti cvetijo in dehtijo daleč naokoli. Če tega niste storili že poprej, je sedaj pravi čas za to, da naberete bezgove cvetove. Če boste med prebiranjem tega članka z naslovom Bezgov sirup – recept ugotovili, da ste že zamudili cvetenje bezga, se podajte v višje lege, saj tam bezeg cveti od 1 do 2 tednov kasneje.

Za vse tiste, ki bi radi izvedeli, kaj vse lahko pripravite iz cvetov, listov in poganjkov bezga, pa smo pripravili še en prispevek z naslovom Bezeg – bezgov sok – vabljeni k branju. V nadaljevanju pa sledi recept za pripravo betgovega sirupa.

Čemažev pesto za boljši okus jedi

Čemažev pesto – Zdrava dieta – Zelenjavni recepti – Zdrava prehrana

Skoči na recept za čemažev pesto, ki ga je za tokratnji prispevek prispevala Polona Trbojević, ki je redna obiskovalka spletne strani Zdrava prehrana. Vabljeni tudi k ogledu njenih receptov za pripravo jedi, kot sta: losos na žaru in črn pirin kruh z zmletimi semeni.

Le kdo še ni slišal za čemaž, ki mu pravijo tudi gozdni ali  divji česen, štrkavec, celo medvedji česen? Njegovo latinsko ime je Alliumursinum L. Gre za trajnico, ki ne skriva sorodstva s čebulo in česnom. Njegovi listi so ovalno ploščati, z vzporednimi žilami in ravnim robom. Zrastejo do 20 cm in zelo spominjajo na liste šmarnice.

Velika noč 2019, barvanje jajc in praznovanje

Velika Noč 2015 - barvanje jajc

Praznovanje Velike noči in barvanje jajc bosta tudi to leto marsikoga izmed vas vzpodbudila, da se boste poleg peke orehove potice namenili sami priraviti naravna in zdrava barvila za vaša velikonočna jajčka. Trgovine so dandanes založene z najrazličnejšimi pripomočki za barvanje pirhov, saj je Velika noč, skupaj s spremljajočimi aktivnostmi, tudi odlična priložnost, da izrazimo svoje ustvarjalne sposobnosti, kuharski recepti in nasveti iz predalov naših babic pa so nam pri tem v pomoč.

Cvetlični nakit - Unikatnica

Cvetlični nakit iz pravih rož – iščete unikatno, ročno izvirno in uporabno darilo za ženske? Obiščite e-trgovino Unikatnica.com in izberite darilo med unikatnimi cvetličnimi prstani, prstani, broškami, uhani in ogrlicami.

Prav zaradi zavedanja pomena pravilnega in zdravega načina prehranjevanja za naše telo, se čedalje več ljudi pri barvanju jajc odoči za pripravo tradicionalnih oz. naravnih barvil. Zdrava prehrana namreč dovoljuje uporabo vseh pripravkov in dodatkov k jedem, ki so pridelani na zdravju prijazni osnovi. Kuharski recepti, s katerimi lahko kar v domači kuhinji pripravite zdravju prijazna in raznolika barvila, so se uspeli obdržati še iz časov naših babic in prababic oziroma skozi desetletja praznovanja tega običaja.

  • Iz katere zelenjave, sadja ter zelišč lahko sami pripravimo zdrava in naravna barvila za barvanje jajc?

Če se želite tudi sami letos pripraviti na barvanje jajc na malce drugačen, vendar tradicionalen in izviren način, vam bodo nasveti, triki, postopki in kuharski recepti, opisani malce nižje v tem članku, v veliko pomoč.

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana