Šopska solata za osvežitev

Šopska solata – Šobska solata – Solate – Zdrava prehrana

Šopska solata

Če se želite v teh vročih poletnih dneh osvežiti, vam bo pri tem pomagala šopska solata – pripravite jo lahko že v 15 minutah in jo pojeste kot samostojno jed ali pa kot prilogo k ostalim jedem. Vir slike: http://www.culinar.md/2011/09/14/shopska-salad/

Ste letos že jedli kakšno solato z naribanim sirom? Za pripravo solat s sirom vam je na voljo kar nekaj receptov, šopska solata pa je ena izmed tistih solat, ki vas bodo v vročih poletnih dneh ne le osvežile, pač pa vam bodo razvajale vaše brbončice. Je enostavna za pripravo, za njo ne boste potrebovali veliko sestavin, takorekoč jih boste našli že, če samo odprete hladilnik.

Šopska solata izvira iz Šar-planine, ta se razteza med Kosovom ter Srbijo in je že od nekdaj poznana po zares odličnih, predvsem ovčjih sirih. Solata je poimenovana po Šopih (Šopovi), pastirjih iz Šar-planine. Ker pa je solata tako izjemnega okusa, niti ni čudno, da si jo “za svojo” lastijo prenekatere tradicionalne kuhinje, npr. srbska, bolgarska in celo češka. 

Ste za to, da preidemo kar k receptu, da si boste lahko čim prej pripravili šopsko solato? Odlično, kar začnimo.

Šopska solata za 4 osebe vam bo odlično uspela, če si boste prej pripravili naslednje sestavine:

  • 4 kumare
  • 4 zrele paradižnike
  • 4 paprike (2 zeleni in 2 rdeči)
  • 1 čebulo (lahko jo tudi izpustite)
  • 300 g naribanega belega sira (uporabite lahki, manj mastni sir)
  • sol in poper po okusu (v kolikor solata ne bo dovolj slana že zaradi sira)
  • 6-8 žlic olivnega olja
  • čisto malo doma narejenega jabolčnega kisa (lahko ga tudi izpustite)

Priprava solate:

Deli s prijatelji/Share

Unikatna darila eko nakit iz gline

Unikatna darila – eko nakit iz gline v e-trgovini Unikatnica.com – na sličici sta čudovita ogrlica in prstan iz eko gline, z ročno naslikanim motivom metuljev.

Kumarice operite, olupite in narežite na kocke, operite tudi paprike in paradižnik in jih narežite na drobne koščke. Dodajte nasekljano čebulo, nekaj soli, olja ter kisa (nekateri te sestavine izpustijo, saj sam paradižnik ter kumare spustijo dovolj tekočine) ter na koncu povrhu naribajte beli sir.

Vaša šopska solata je tako pripravljena, zraven si lahko spečete še jajce na oko in pojeste kos okusnega domačega kruha. Nekateri pa imajo šopsko solato radi kot povsem samostojno jed, saj je prava osvežitev v vročih poletnih dnevih.

Oglejte si še:

  • Vam je bil ta članek všeč? Delite ga s svojimi prijatelji, hvaležni vam bodo. Če imate še kakšno vprašanje ali pa bi nam radi zaupali kakšen svoj recept, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in z veseljem ga bomo objavili na spletni strani Zdrava prehrana in vas podpisali kot avtorja članka.
  • Imate kakšen izdelek ali storitev, namenjeno zdravemu načinu bivanja, prehranjevanja ali skrbi za telo, ki bi ga radi predstavil obiskovalcem te spletne strani Zdrava prehrana? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana