Oglejte si sveže recepte!

Kostanjeva torta s čokolado

Kostanjeva torta – Recepti za sladice – Zdrava prehrana Jesen je čudovit letni čas. Ne le zato, ker narava spreminja svoj obraz v najrazličnejših odtenkih mavrice, pač pa tudi zato, ker gozdovi pod zavetje dreves, grmičevja in smrek vabijo ljubitelje Preberite si več »

Bezeg, bezgov sok, marmelada, kaša in še kaj

Bezeg, bezgov sok, kaša, marmelada – Brezalkoholne pijače – Zdrava prehrana Bezeg je grm, ki vas je v teh dneh zagotovo že premamil s svojim vonjem, če ste se podali na sprehod ob gozdu, ob potoku ali po naselju. Zraste Preberite si več »

Slabokrvnost in železo v hrani za odpornost

V zimskih in pomladnih mesecih, pa tudi sicer, ko telo potrebuje dodatno zalogo mineralov, rudnin ter vitaminov, se marsikdo med vami sprašuje, kako povečati odpornost telesa, še posebej, če vas mučita slabokrvnost in bi radi izvedeli, kako povečati nivo železa Preberite si več »

Teranova mešanica - slabokrvnost in železo v hrani

Železo v hrani ter pomanjkanje železa

Ali veste, kje vse se nahaja železo v hrani ter kaj lahko povzroči pomanjkanje železa organizmu? Vas pestijo težave zaradi pomanjkanja železa v vaši prehrani, kot so: kronična utrujenost, mravljinčenje rok in nog, zaspanost, brezvoljnost, nespečnost, težave s sluhom, vidom, Preberite si več »

Šipek, šipkov čaj in šipkova marmelada

Vsestranski šipek

Če ste se konec septembra oz. v začetku oktobra odpravili na sprehod v naravi, ste med pisanim listjem dreves in grmovij zagotovo zagledali tudi rdeče oranžne plodove šipka, ki so se debelili in rdečili vse tja, do novembra. Šipek, ki Preberite si več »

Šipek, šipkov čaj in šipkova marmelada

Šipek in šipkov sirup

Ste letos že nabrali šipkove plodove, iz katerih si lahko pripravite okusne posladke? Šipkova marmelada, šipkov čaj in šipkov sirup (spodaj najdete 2 recepta za pripravo sirupa) vas bodo v mesecih, ki so pred nami, dodobra ogreli, napojili z vitamini, Preberite si več »

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Še malo, pa boste letošnjo pomlad lahko pričeli z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji Preberite si več »

Category Archives: Vitamini

Bezeg, bezgov sok, marmelada, kaša in še kaj

Bezeg bezgov sok cvetovi

Bezeg lahko uporabite na mnogo načinov, pazite le, da ne boste uporabljali svežih jagod, saj so le-te strupene. Posušene pa vam bodo pomagale pri pripravi diuretika. Bezgove pripravke načeloma odsvetujejo nosečnicam, saj lahko pretirana uporaba bezga privede do resnih zdravstvenih težav.

Bezeg, bezgov sok, kaša, marmelada – Brezalkoholne pijače – Zdrava prehrana

Bezeg je grm, ki vas je v teh dneh zagotovo že premamil s svojim vonjem, če ste se podali na sprehod ob gozdu, ob potoku ali po naselju. Zraste nekaj metrov visoko, vse do desetih metrov, cveti pa najpogosteje v juniju, medtem ko boste tisti, ki radi nabirate bezgove jagode, njegove plodove nabirali v septembru.

Bezeg je ena najbolj izjemnih rastlin, iz katere si lahko v dneh, ki prihajajo, pripravite okusen  in zdravilen napitek. Bezgov sirup, iz katerega si lahko pripravite osvežilen bezgov sok, namreč vsebuje veliko vitamina C ter A, iz cvetov bezga pa si lahko pripravite tudi okusen in dišeč bezgov čaj.

Nekaj izmed zdravilnih lastnosti, ki jih imata bezeg ter bezgov sok:

  • je vitaminska bomba, saj vsebuje veliko vitamina C ter A
  • cvetove lahko uporabite za čaj in tako uravnavate sladkor v krvi – prav zaradi teh lastnosti pomaga sladkornim bolnikom
  • pomaga odvajati strupe iz telesa
  • čisti kri
  • pomaga pri hitrejšem izločanju seča
  • bezgove jagode (posušene) pomagajo pri zaprtju
Bezeg bezgov sok priprava

Iz bezgovih poganjkov, listov, cvetov in plodov si lahko pripravite okusno marmelado, palačinke, gobe, čaj, limonado ter številne druge zdravilne pripravke.

Bezeg praviloma nabiramo od aprila, pa vse do konca junija – medtem, ko v aprilu nabiramo liste ter mlade poganjke bezga, v juniju nabiramo cvetove, vendar moramo biti pri tem pozorni na to, da cvetove obiramo dopoldne, ob sončnem vremenu. Če bi radi bezeg posušili, to storite na svežem zraku, vendar pazite, da ne izpostavljenega soncu, saj bodo tako cvetovi potemneli. Posušene cvetove in liste je najboljše hraniti v papirnati vrečki.

Bezeg kot diuretik

Slabokrvnost in železo v hrani za odpornost

V zimskih in pomladnih mesecih, pa tudi sicer, ko telo potrebuje dodatno zalogo mineralov, rudnin ter vitaminov, se marsikdo med vami sprašuje, kako povečati odpornost telesa, še posebej, če vas mučita slabokrvnost in bi radi izvedeli, kako povečati nivo železa v telesu ter železo v hrani.

Vitamini, rudnine ter minerali so sestavni del vsakega zdravega jedilnika, zato vam bom na tej spletni strani zaupala sila enostaven, a učinkovit recept, ki bo vsaj omilil vašo slabokrvnost (če je ta milejše oblike) in posledično dvignil odpornost vašega organizma.

Železo v hrani ter pomanjkanje železa

Teranova mešanica - slabokrvnost in železo v hrani
  • Ali veste, kje vse se nahaja železo v hrani ter kaj lahko povzroči pomanjkanje železa organizmu?
  • Vas pestijo težave zaradi pomanjkanja železa v vaši prehrani, kot so: kronična utrujenost, mravljinčenje rok in nog, zaspanost, brezvoljnost, nespečnost, težave s sluhom, vidom, šumenje v ušesih?

Prej omenjene težave so lahko tudi posledica, ki jo povzroči pomanjkanje železa v vašem organizmu, kadar železo v hrani, ki jo uživate, ne vnašate v zadostnih količinah.

Regrat je bogat z železom, vitaminiA, B in D, rudninskimi snovmi ter betakarotenom in je zato prava vitaminska bomba.

Zmotno je prepričanje, da zelena listnata solata vsebuje največ železa. Celo regrat, ki zraste na vašem domačem vrtu, vsebuje več železa od nje in je prava “vitaminska” bomba. Bogat je z vitamini A, B in D, rudninskimi snovmi, betakarotenom ter železom. Vsebuje tudi vlaknine, beljakovine, eterična olja in grenčine.

Železo v hrani najdete v ogromnih količinah tudi v

Vsestranski šipek

Šipek, šipkov čaj in šipkova marmelada

Če ste se konec septembra oz. v začetku oktobra odpravili na sprehod v naravi, ste med pisanim listjem dreves in grmovij zagotovo zagledali tudi rdeče oranžne plodove šipka, ki so se debelili in rdečili vse tja, do novembra. Šipek, ki ga zagotovo ne boste spregledali, saj zraste vse do 3 metrov višine, je grmovnica, vaše babice in dedki pa vam bodo znali povedati, da ga imenujejo tudi pasja gartroža, divja roža, babji zob ali goščavka.

  • Zakaj je šipek tako zelo priljubljen med ljudmi? Ker vsebuje veliko vitamina C.

Ste vedeli, da so šipkovi plodovi bogati z vitaminom C? Lahko bi jim rekli, da so prava C vitaminska bomba

Šipek in šipkov sirup

Šipek, šipkov čaj in šipkova marmelada

Ste letos že nabrali šipkove plodove, iz katerih si lahko pripravite okusne posladke? Šipkova marmelada, šipkov čaj in šipkov sirup (spodaj najdete 2 recepta za pripravo sirupa) vas bodo v mesecih, ki so pred nami, dodobra ogreli, napojili z vitamini, minerali ter razvajali vaše brbončice.

Več o izjemnih lastnostih šipka oz. njegovih plodov ter semen vabljeni, da si preberete o prispevku o šipku, spodaj pa na vas že čaka recept za pripravo vsestransko uporabnega in okusnega šipkovega sirupa. Šipkov sirup namreč lahko uporabite na različne načine, kot posladek, dodatek k jedem, sladicam ali v čaju, da izboljšate njegov okus.

  • Recept za šipkov sirup – 1. možnost

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Še malo, pa boste letošnjo pomlad lahko pričeli z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv vas, za razliko od navadne, pekoče koprive, ne bosta opekli, če se jima boste približali s kožo rok ali nog. Ena od druge se ločita ti dve koprivi po barvi listov.

  • Škrlatno rdeča mrtva kopriva

Škrlatno rdeča kopriva ima zgornje liste obarvane malce škrlatno rdeče, medtem ko ima lisasto mrtva kopriva zelene liste, prva ima dlakave prašnice in ravno venčno cev, znotraj nje pa je obroč dlačic, druga pa ima značilno obliko cveta, ki ima čeladasto zgornjo ustno.

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana