Gobova juha s smetano

Gobova juha s smetano

Gozdovi skorajda v vseh mesecih ponujajo vsaj eno vrsto gob, ki jih lahko zaužijemo na različne načine. Četudi trenutno ne najdete svežih gob, pa ste si jih morda v dneh, ko so zaradi dežja gobe neumorno rastle, nabrali dovolj, da ste jih ovarili in jih spravili v skrinjo. Iz takšnih gob si lahko v najbolj hladnih dneh pripravite okusno juho, ki vas bo dodobrega nasitila še s kosom domačega kruha.

Gobova juha bo še boljša, če boste vanjo dodali žlico kisle smetane, domač peteršilj in začimbe. Gobova juha se bo odlično prilegla k številnim jedem, postrežete jo lahko v kruhovih skledicah ali preprosto v krožniku, na rob katerega položite vejice peteršilja. Tudi tokratnji recept za gobovo juho je za vas prispevala redna bralka in obiskovalka portala ga. Polona Trbojević, ki je prava mojstrica v pripravi najrazličnejše hrane.

Gobova juha – recept

Pripravite si:

  • 200 g svežih jurčkov
  • 1 pest suhih jurčkov
  • 1 ščepec majarona
  • 1 mal0 čebuloa
  • 1 mali korenček
  • 1 lovorjev list
  • 1 jušno žlico repičnega olja
  • 1 l hladne vode
  • 1 jušno žlico moke
  • sol po okusu
Cvetlični nakit- nova kolekcija cveltičnega nakita za ženske iz e-trgovine Unikatnica.com

Cvetlični nakit- nova kolekcija cvetličnega nakita za ženske iz e-trgovine Unikatnica.com. Čudoviti izdelki za najrazličnejše priložnosti – Materinski dan, Dan žena in osebne praznike.

Priprava gobove juhe:

1. Čebulo in korenček najprej zmeljite v sekljalniku čim bolj na drobno. V posodo vlijte nekaj repičnega olja, ga segrejte in na njem prepražite čebulo ter korenje. Pražite ju cca. 5-10 minut.

2. Lovorjev list ter suhe jurčke dajte v sekljalnik, dodajte malo vode in sestavine zmeljite. Zmes dodajte čebuli in jo dobro premešajte. Nato jo zalijte z 850 ml hladne vode, dodajte majaron ter sveže jurčke, sol po okusu ter sestavine za gobovo juho kuhajte cca. 20 min.

3. Medtem pa v preostalih 150 ml hladne vode vmešajte moko, da dobite gladko zmes ter to zmes počasi vlivajte v juho ter jo sproti mešajte. Sestavine za gobovo juho naj se tako kuhajo še 8 min, toliko, da se moka pokuha, nato gobovo juho po okusu še malo dosolite.

Dober tek vam želimo:

  • z avtorico recepta, Polono Trbojević

Oglejte si še:

  • Vam je bil prispevek Gobova juha s kislo smetano všeč? Podelite ga s svojimi prijatelji na Twitter-ju ali Facebook-u. Imate tudi sami kak okusen in zdravju prijazen recept za pripravo sladice ali pa kake druge dobre jedi, ki ga želite podeliti z bralci te spletne strani? Imate kakšno vprašanje ali komentar? Vašega sporočila bomo veseli na info@zdrava-prehrana.info. Recept bomo za obiskovalce z veseljem objavili na spletni strani Zdrava prehrana in na Facebook strani ter vas podpisali kot avtorja članka.
  • Če imate tudi sami storitve ter izdelke ali pa ponujate izobraževanja, ki so namenjeni skrbi za telo ter bolj zdravemu načinu prehranjevanja in bivanja ter bi radi na spletni strani Zdrava prehrana, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, objavili vabilo za kakšen tečaj, delavnico ali izobraževanje s področja bolj zdravega načina življenja, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana