Kremne rezine

Kremne rezine - recept

So sladice, ki se jim človek nikakor ne more upreti, četudi morda niso pripravljene iz povsem zdravju prijaznih sestavin. V tokratnjem receptu za kremne rezine smo nekatere sestavine zamenjali s takšnimi, ki so prijazne tudi tistim, ki sladkorja, kravjega mleka ali pšenične moke ne uživate, v kolikor želite, pa lahko kremne rezine pripravite na povsem klasičen način. Recept za kremne rezine nam je zaupala izkušena gospodinja, ki že vrsto let ob posebnih priložnostih za svoje najbližje pripravlja to okusno sladico. V želji, da bi se z njo nasitili in razveselili svoje brbončice tudi vi, vam želimo “dober tek”!

Kremne rezine – recept:

  • Pripravite si naslednje sestavine:
  • 1,5 l mleka (izberete lahko ovseno, pirino ali sojino mleko)
  • 2 vanilij pudinga ali 2 bio vanilijevega sladkorja
  • 6 jajc
  • 2 žlici moke tipa 850 ali navadne bele moke (namesto nje lahko izberete koruzni škrob oz. gustin)
  • 8 žlic rjavega sladkorja (nemsto tega lahko izberete 4 žlice melase ali agavin sirup)
  • 2-3 dcl smetane za stepanje (izberete lahko sojino smetano)
  • sladkor v prahu za posip (na željo)
  • razvaljano listnato testo

Priprava kremnih rezin: 1. Puding, rumenjake, sladkor in 1 dcl mleka penasto umešajte v posodi. Nato v kozici zavrite mleko. V kozico z mlekom nad paro vmešajte maso iz posode ter jo mešajte, dokler ne postane enakomerno gladka. Vanjo vmešajte še 2 žlici ruma ter nekaj žlic smetane ter na koncu stepene beljake oz. sneg. 2. Zmes za kremne rezine še nekaj časa mešajte, nato pa pripravite razvaljano listnato testo (specite ga v pečici po navodilih). V pekač položite dve plasti razvaljanega listnatega testa, nanj vlijte zmes za kremne rezine ter pekač postavite na hladno oz. hladilnik, da se masa ohladi. 3. Na ohlajeno maso enakomerno razporedite preostanek stepene smetane in zmes za kremne rezine s smetano prekrijte z listnatim testom, na katerega posipajte sladkor v prahu. Oglejte si še:

  • Vam je bil prispevek Kremne rezine všeč? Podelite ga še s svojimi prijatelji. Imate tudi sami kakšen okusen in zdravju prijazen recept za pripravo dobre jedi, ki ga želite podeliti z bralci te spletne strani? Ali pa imate kakšno vprašanje oz. komentar? Vašega sporočila bomo veseli na info@zdrava-prehrana.info. Recept bomo z veseljem objavili na spletni strani Zdrava prehrana in na Facebook strani ter vas podpisali kot avtorja članka.
  • Imate storitve ter izdelke ali pa ponujate izobraževanja, ki so namenjeni skrbi za telo ter bolj zdravemu načinu prehranjevanja in bivanja ter bi radi na spletni strani Zdrava prehrana, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, objavili vabilo za kakšen tečaj, delavnico ali izobraževanje s področja bolj zdravega načina življenja? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana