Marcipanove kroglice s hidrolatom vrtnice in čokolado

Marcipanove kroglice – Recepti za sladice – Zdrava prehrana

Se spomnite svojih prvih sladic, kroglic, ki ste jih, še kot majhni, morda celo pripravili doma? Kakšne ste imeli najraje, rumove, čokoladne, lešnikove? Meni najljubše so bile marcipanove kroglice s čokolado, ker je marcipan že tako ali tako ena mojih najljubših slaščic.

Pred kratkim sem se udeležila tečaja Aromaterapije, ki ga vodi Melani Kovač, s.p., www.aromadelavnice.si, na katerem smo spoznavali hidrolate, ki nastanejo pri destilaciji, s pomočjo katere pridobivamo eterična olja. Hidrolate pa lahko uporabimo v številne namene – pri kuhi, v kozmetiki, pri samozdravljenju, ipd.

Melani nas je na koncu postregla s sočnimi, slastnimi in dišečimi marcipanovimi kroglicami s čokolado, v katere je primešala še hidrolat vrtnice, ki je kroglice obogatil z nežno aromo najžlahtnejše note vrtnice.

Recept za marcipanove kroglice s čokolado in hidrolatom vrtnice je z veseljem zaupala tudi za vse vas, torej vabljeni, da ga preizkusite tudi sami.

Recept za marcipanove kroglice – pripravite si naslednje sestavine:

  • 1 dcl vode
  • 5 ml hidrolata vrtnice (najdete ga v prodajalnah z eteričnimi olji)
  • 1/2 kg mandljev
  • med po okusu (zamenjate ga lahko tudi z agavinim sirupom ali melaso)
  • čokolado (90% ali čokolado v prahu, v katero boste povaljali marcipanove kroglice)

Mandlje čez noč namočite v vodi in jih naslednji dan zmeljete. Zmletim mandljem dodate 5 ml hidrolata vrtnice in med ter iz mase oblikujete kroglice. Te povaljate v naribani čokoladi.

Postopek priprave marcipanovih kroglic s čokolado in hidrolatom vrtnice je preprost, kroglice pa lahko postrežete tudi ob prihajajočih praznikih. Verjemite, gostje si bodo še dolgo oblizovali prste 🙂

  • Oglejte si še:
  • Vam je bil članek Marcipanove kroglice s čokolado in hidrolatom vrtnice všeč? Delite ga na Facebooku in Twitterju tudi z vašimi prijatelji in jih povabite, da obiščejo spletno stran www.zdrava-prehrana.info. Hvaležni vam bodo!
  • Imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje, delavnice ter ponujate izdelke ali storitve, ki so povezani z bolj zdravim načinom življenja, prehranjevanja ter nege telesa in duha? Bi jih želeli ponuditi tudi v okviru te spletne strani, ki ima že preko 11.000 unikatnih obiskovalcev mesečno? Morda bi radi prispevali kakšen recept? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

 

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana