Hruškova pita iz pirine moke

Hruškova pita iz pirine moke

Sezona češenj je že skorajda za nami, zato pa so vrtovi polni drevja, na vejah katerih se šibijo sočne hruške. Hruške so bogate z vlakninami, ki jih naše telo za dobro prebavo potrebuje vsak dan, pa tudi z vitaminom C in K, kalijem, bakrom ter antioksidantnimi fenoli. Tudi današnji recept bo obarvan “hruškasto” 🙂

Hruškova pita iz pirine moke, ki jo bomo zasladili z medom, bo dišeč in sočen posladek za otroke in odrasle. Ker se pomembne vlaknine in antioksidanti ohranijo tudi pri kuhanju hrušk, si lahko hruške, namesto v piti, omislite tudi v kompotu ali pa si s hruško postrežete v obliki preproste, a zelo okusne sladice – čez prerezano hruško, ki ste ji odstranili peške in pecelj, prelijte žličko medu, ji dodajte nekaj cimeta ter nekaj kapljic limoninega soka. Če pa vam ta sladica ni dovolj, vas vabimo k ogledu spodnjega recepta za pripravo hruškove pite iz pirine moke.

  • Hruškova pita iz pirine moke – recept

Pripravite si naslednje sestavine:

  • 20 5-6 cm velikih sezonskih hrušk oz. 1 kg hrušk
  • 6 žlic gozdnega medu
  • 3-4 jogurtove lončke (250 g lončke) pirine moke, po potrebi moko dodajte
  • 2 jajci
  • 120 g stopljenega masla nad paro (kakavovo)
  • 10 g praška vinskega kamna (nadomestil bo klasični pecilni prašek, saj je telesu bolj prijazen)
  • nekaj kapljic svežega limoninega soka
  • četrt žličke cimeta

 

Postopek priprave hruškove pite iz pirine moke:

Cvetlični nakit (zapestnica) – Iščete unikatno, uporabno darilo za ženske ali pa čuten in eleganten modni dodatek? Obiščite e-trgovino Unikatnica.com, v kateri najdete tudi ročno izdelan Cveltični nakit – ogrlice, zapestnice, uhane in prstane za ženske.

Cvetlični nakit (zapestnica) – Iščete unikatno, uporabno darilo za ženske ali pa čuten in eleganten modni dodatek? Obiščite e-trgovino Unikatnica.com, v kateri najdete tudi ročno izdelan Cveltični nakit – ogrlice, zapestnice, uhane in prstane za ženske.

1. V plastični posodi penasto umešajte 2 jajci, stopljeno kakavovo maslo in med. Zmesi za testo hruškove pite dodajte še pirino moko in prašek vinskega kamna ter iz mase z mešalnikom zamesite gosto testo.

2. Testo pregnetite še z rokami – masa bo nekoliko bolj trda oz. gosta, saj bo testo za hruškov pito, ko bo pečeno, krhko. Testo postavite za 1 uro v hladilnik.

Hruškova pita - hruške na testu za pito

Hruškova pita – hruške na testu za pito

3. Hruške operite, prerežite na pol in jih očistite pecljev, muh ter pečk. Narežite jih na drobne koščke.

4. Testo vzemite iz hladilnika  in ga razdelite na dva dela – večjo kepo testa razvaljajte na 1-1,5 cm debelo ter ga nato postavite na peki papir v pekač. Po testu enakomerno razporedite 1 žlico medu in nato po testu posujte razrezane hruške, ki ste jih predhodno pokapali z limoninim sokom ter jim primešali četrtino žličke cimeta.

Hruškova pita iz pirine moke

Hruškova pita iz pirine moke

5. Iz druge, manjše kepice testa, pa oblikujte dolgo kačo oz. svaljek, ki ga, v obliki mreže, razporedite po hruškah.

6. Pečico segrejte na 180-190°, v njej naj se hruškova pita iz pirine moke peče cca 45 minut. Ko bo pečena, jo ohladite in postrezite s kozarcem svežega hruškovega ali bezgovega soka.

Dober tek vam želimo!

  • Oglejte si še:
  • Vam je bil prispevek Hruškova pita iz pirine moke všeč? Podelite ga še s svojimi prijatelji. Imate tudi sami kakšen okusen in zdravju prijazen recept za pripravo dobre jedi, ki ga želite podeliti z bralci te spletne strani? Ali pa imate kakšno vprašanje oz. komentar? Vašega sporočila bomo veseli na info@zdrava-prehrana.info. Recept bomo z veseljem objavili na spletni strani Zdrava prehrana in na Facebook strani ter vas podpisali kot avtorja članka.
  • Imate storitve ter izdelke ali pa ponujate izobraževanja, ki so namenjeni skrbi za telo ter bolj zdravemu načinu prehranjevanja in bivanja ter bi radi na spletni strani Zdrava prehrana, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, objavili vabilo za kakšen tečaj, delavnico ali izobraževanje s področja bolj zdravega načina življenja? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana