Oglejte si sveže recepte!

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Jurčki v smetanovi omaki in domači krompirjevi svaljki

Jurčki v smetanovi omaki – Zdrava prehrana – Recepti Vir slike/Photo source: http://www.cookery.lessons4all.co.uk/sauce/mushroom/trout-with-dill-mushroom-sour-cream-sauce-recipe.htm Veseli me, da vam lahko na spletni strani Zdrava prehrana predstavim prvega izmed receptov, ki ga je za vas, bralce, prispevala Metka Pirc, bralka in članica FB Preberite si več »

Tag Archives: krompirjevi svaljki

Jurčki v smetanovi omaki in domači krompirjevi svaljki

Jurčki v smetanovi omaki – Zdrava prehrana – Recepti

Vir slike/Photo source: http://www.cookery.lessons4all.co.uk/sauce/mushroom/trout-with-dill-mushroom-sour-cream-sauce-recipe.htm

Veseli me, da vam lahko na spletni strani Zdrava prehrana predstavim prvega izmed receptov, ki ga je za vas, bralce, prispevala Metka Pirc, bralka in članica FB strani.

Ker nas je jesen obdarila s številnimi darovi, kot so gobe, si je marsikdo med vami naredil v skrinji zalogo najrazličnejših gob. Sama še vedno prisegam na jurčke in lisičke, tudi sirovke imajo prav poseben, značilen okus in vonj. Tudi spodnji recept, s pomočjo katerega si boste pripravili zelo okusno, zdravju prijazno in slastno jed – jurčke v smetanovi omaki ter s krompirjevimi svaljki kot odlično prilogo, vas bo navdušil, še posebej, če ste ljubitelj/ica gob.

Pa si kar oglejmo, kaj nam je zaupala Metka.

  • Recept – Jurčki v smetanovi omaki (čas priprave: 15 minut) – pripravite si naslednje sestavine:
  • jurčki
  • čebula
  • olje za praženje
  • česen
  • kozarec vina
  • sladka smetana
  • peteršilj
  • poper

Postopek priprave jurčkov v smetanovi omaki:

1. Na olju ter čebuli prepražite jurčke, jih solite in dodate česen. Zmes zalijete z vinom, sestavine podušite in ko tekočina izpari, vse skupaj zalijete s sladko smetano.

2. Nato sestavine še malo pokuhajte in dodajte sekljan petršilj ter česen, po okusu dodajte še zmleti poper in jurčke v smetanovi omaki servirajte s krompirjevimi svaljki.

Svaljke, ki so ji ostali in jih ni servirala z jurčki v smetanovi omaki, je Metka servirala kot sladico z drobtinami, ki jih je prepražila na maslu, zraven pa je servirala še žlico domače slivove marmelade ter svaljke posula s sladkorjem. Mmmm, odličen posladek, mar ne?

Metka, hvala vam za tale odličen recept, verjamem, da so bili vaši domači navdušeni nad kosilom! 🙂

  • Oglejte si še:
  • Vam je bil članek Jurčki v smetanovi omaki všeč? Delite ga s svojimi prijatelji. Povabite jih, da obiščejo spletno stran www.zdrava-prehrana.info. Hvaležni vam bodo!
  • Če imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje, delavnice ali pa ponujate izdelke in storitve, ki so povezani z bolj zdravim načinom življenja, prehranjevanja in nege telesa ter duha, in bi jih želeli predstaviti ali ponuditi obiskovalcem te spletne strani, ki ima že preko 11.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

 

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana