Gobe z jajci in čebulo

oktober 02, 2012   Zdrava prehrana   No comments
Gobe z jajci

Gobe z jajci – Vegetarijanske jedi – Zdrava prehrana – Recepti

Ste se letos že podali v gozd po gobe? Če ste eden izmed strastnih gobarjev ali pa le radi jeste jedi iz gob, bo tale recept za gobe z jajci in čebulo pravšnji za vas. Sodi med enega najbolj preprostih receptov za pripravo jedi iz gob, ki ga lahko uporabite za tiste dneve, ko nimate idej, s čim bi za kosilo presenetili svoje domače.

Gobe z jajci so bogate z vitamini iz skupine B1, B2 ter B3, vsebujejo karotin, vitamine K, D, E ter minerale in rudninske snovi, tudi nekaj beljakovin. Če jih boste pripravili še z jajci, boste imeli skorajda polnovreden obrok, ki ga lahko popestrite s kuhanim krompirjem, kruhom ali rižem ter z vejicami peteršilja.

  • Recept za gobe z jajci in čebulo

Predno pričnete s pripravo gob z jaci, si pripravite naslednje sestavine za 4 osebe:

  • 1 kg narezanih in očiščenih gob (jurčki, lisičke)
  • 3 srednje velike čebule
  • olje ali mast z ocvirki
  • 2 jajci
  • sol ter poper po okusu
  • sesekljan peteršilj (1 šopek)
  • 3 ščepe majarona
  • 1 lovorjev list
  • Postopek priprave gob z jajci:

1. V ponev vlijte olje ali dodajte žlico masti za praženje čebule. Sesekljajte čebulo in jo pražite do zlato rumene barve 20 minut.

2. Na čebulo vsujte narezane gobe, ki jih lahko prej tudi pokropate oz. blanširate. Gobe dušite na čebuli 20 minut in dodajte peteršilj ter lovorjev list, nato pa dodajte še žvrkljano ter osoljeno jajce, ki ga vmešajte med gobe.

3. Gobe z jajci na koncu še popoprajte, dodajte majaron in lovorjev list.

Tako, vaše gobe z jajci in čebulo so pripravljene, na krožniku jih lahko okrasiet tudi z vejicami peteršilja, zraven pa se bo prilegel kuhan krompir ali kos polnozrnatega kruha. Dober tek!

Oglejte si še:

  • Vam je bil članek Gobe z jajci všeč? Podelite ga s svojimi prijatelji na socialnih omrežjih. Imate kakšno vprašanje, morda komentar ali pa bi nam radi zaupali svoj recept za pripravo jedi iz gob? Veseli bomo vašega sporočila na info@zdrava-prehrana.info. Recept bomo objavili na spletni strani Zdrava prehrana in vas podpisali kot avtorja članka. Vabljeni tudi, da nam pošljete kakšno fotografijo vaše bire gob, da jo podelimo tudi s člani Facebook skupine 🙂
  • Imate storitve ali izdelke, ki so namenjeni bolj zdravemu načinu prehranjevanja, bivanja in skrbi za telo? Bi jih radi predstavil obiskovalcem spletne strani Zdrava prehrana? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Posted in: Kuharski recepti, Recepti, Vegetarijanski recepti, Zdrava prehrana   Tags: , , ,

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

  • Sveže: Cvetlični nakit iz pravih rož

    • Cvetlični nakit - unikatna darila - uhani z gozdnimi spominčicamiCvetlični nakit je ročno izdelana kolekcija nakita, v katerega je avtorica vdelala prave rože, z njimi pa v izdelke vnesla svežino narave in dehteči vonj cvetic, ki bodo oslej krasile ženske, ki imajo rade čutne in ženstvene izdelke.

  • Sveže: Superživila

    • superživila - Najbolj zdrava hrana na tem planetu

      Knjiga Superživila, v kateri najdete 200 superživil, ki so najbolj zdrava hrana na tem planetu, vam pomaga izbrati vam koristna živila, glede na vašo osebno zdravstveno stanje ter prehranske cilje.

  • Zelene e-novičke

    Izpolnite spodnji kontaktni obrazec, mi pa vam bomo 4x mesečno dostavili čisto sveže novičke iz spletne strani ter informacije o najkvalitetnejših storitvah in izdelkih ponudnikov s področja zdrave prehrane telesa, uma in duha.

    www.zdrava-prehrana.info

  • Pridružite se nam!

  • Sveže: Paleorecept

    • superživila - Najbolj zdrava hrana na tem planetu

      S pomočjo knjige Paleorecept boste odkrili, kako izgubiti odvečne kilograme, izboljšati počutje, si povrniti življenjsko moč in mladosten videz ter kako odpraviti marsikatero zdravstveno težavo.

  • Sodelovanje

    Bi radi sodelovali z nami? Imate odličen izdelek ali storitev, ki bi ga oz. bi jo radi predstavili na tej spletni strani? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

  • Anketa o sladkorju

    Ali v prehrani uporabljate beli oz. rjavi sladkor ali kak njegov nadomestek?

    Oglejte si rezultate ankete

    Loading ... Loading ...
Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana