Zdrava prehrana

Category Archives: Zdrava prehrana

Ameriške borovnice – vir vitaminov in mineralov

julij 12, 2012 Zdrava prehrana

Ameriške borovnice – Zdrava dieta – Zdrava prehrana

Le malo je sadežev, ki preprečujejo nastanek toliko bolezni sodobnega časa, kot so ameriške borovnice na zgornji sličici. Rak, srčno žilne bolezni, visok krvni pritisk, holesterol – ta majhen sadež je izjemno močan pri prečevanju teh bolezni.

Predstavljajte si sočne, sladko kisle sadeže, ki po barvi spominjajo na najgloblje modro morje, obarvano s pridihom indigo barve. Ameriške borovnice, ki jih najdemo na višje ali nižje raslih grmičkih, so med najokusnejšimi sadeži, ki so bogati z naslednjimi snovmi, minerali in vitamini:

vitaminom B6
C vitaminom
Kalijem
diabetičnimi vlakninami
fitokemikalijo antocianinom

Ameriške borovnice preprečujejo nastanek nekaterih najnevarnejših bolezni sodobnega časa.

Antocianin je znan po tem, da deluje protivnetno in preprečuje nastanek raka, ta vrsta borovnic pa je poznana tudi po slednjih učinkih:

uravnava krvni pritisk
znižuje holesterol
znižuje možnost nastanka srčno žilnih bolezni
preprečuje oz. blaži simptome depresije
izboljšujejo spomin ter zmožnost pomnjenja

Da zgoraj našteto drži, so dokazali tudi s poskusi na živalih, kjer so pri podganah, ki so jim umetno inducirali možgansko kap, ugotovili, da imajo manjše poškodbe na možganih od tistih, ki niso uživale borovnic.

Imate radi džeme, pite in vino? Iz te vrste borovnic lahko pridelate slastno borovničevo vino, sokove, pite, marmelade, džeme, tudi borovničeva pita je zelo okusna.

Ameriške borovnice imamo radi zaradi njihovega čudovitega okusa in tudi zaradi njihove vsestranske uporabnosti. Iz njih (s postopkom fermentiranja jagod ter zorenjem vina) lahko pridelamo okusno borovničevo vino. Za slednje so najbolj primerne borovnice, ki uspevajo na nizko raslih grmičkih. Okusni so tudi borovničeva marmelada, džem, borovničeva pita, borovničev pire in borovničev sok.

Kdaj so ameriške borovnice prispele v Evropo?

Ker sadeži rastejo na grmičkih, ne zavzamejo veliko prostora, zato jih lahko posadite tudi v vrtove. Zrasli bodo vse od 10 cm do 4 m, odvisno od vrste, ki jo boste posadili.

V Evropo so našle pot šele v 20. stoletju, ko so jih 1930 leta, najprej v Nemčijo in nato na Nizozemsko, prinesli iz Severne Amerike. Nato so jih pričeli vzgajati še v Romuniji, na Poljskem, v Italiji, na Madžarskem ter v drugih evropskih državah.

Čas cvetenja, velikost in nabiranje sadežev

Cvetlični nakit (zapestnica) – Iščete unikatno, uporabno darilo za ženske ali pa čuten in eleganten modni dodatek? Obiščite e-trgovino Unikatnica.com, v kateri najdete tudi ročno izdelan Cveltični nakit – ogrlice, zapestnice, uhane in prstane za ženske.

Morda celo bolj kot naše navadne, gozdne borovnice, so ameriške borovnice priljubljene zaradi časa zorenja sadežev – te lahko nabirate, v kolikor imate v vrtovih nasajene grmičke različnih vrst ameriških borovnic, skoraj 2 meseca, sicer pa je čas cvetenja teh borovnic med majem ter avgustom, odvisno od lokacije, kjer so gojene. Borovnice rastejo na grmičkih, visokih od 10 cm, pa vse do 4 m.

Sadeži ameriških borovnic so lahko veliki nekaj milimetrov, pa vse do 1,7 mm. Večji sadeži so tudi bolj sladkih, sicer pa kiselkast okus, ki je prisoten poleg sladkega, variira glede na vrsto borovnic.

In ko boste naslednjič izbirali sadna drevja ter grmovnice, se spomnite na ameriške borovnice, ki vam bodo prav lepo uspevale tudi v vrtovih, vas sladkale vsaj 2 meseca, za to pa od vas ne bodo zahtevale preveč prostora. Poleti, med zorenjem jagod, jih zaščitite z mrežo, saj so ti sadeži omamna vaba za vse vrste ptic.

Oglejte si še:

Borovničeva pita – oglejte si recept za pripravo slastne borovničeve pite

Borovničeva pita s skuto in džemom – okusna, sočna in polna vitaimnov

Preberite si še:

Slabokrvnost in železo v hrani za odpornost – kako si pomagati pri slabokrvnosti in okrepiti odpornost organizma

Limona in limonin sok – čudežen sadež in 8 njegovih učinkovin, ki bi jih moral poznati vsakdo

Bezeg in bezgov sok – prava vitaminska bomba?

Limeta – odličen sadež za pripravo osvežilne pijače

Konopljino olje – ključ do trdnejšega zdravja?

Vam je bil članek Ameriške borovnice všeč? Delite ga s svojimi prijatelji ter jih povabite, da se pridružijo FB strani Zdrava-prehrana.info. Imate tudi sami kakšen recept za pripravo sladic ali okusne, zdravju bolj prijazne hrane? Morda bi radi obiskovalcem te strani predstavili svoj izdelek ali storitev? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in z veseljem bomo objavili vaš prispevek ali pa se z vami dogovorili za sodelovanje. jih povabite, da obiščejo spletno stran www.zdrava-prehrana.info. Hvaležni vam bodo!
Imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje in delavnice ali ponujate izdelke ter storitve, ki so povezani z bolj zdravim načinom življenja, prehranjevanja ter nege telesa in duha? Bi jih želeli predstaviti ali ponuditi obiskovalcem te spletne strani, ki ima že preko 11.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Paleo dieta za moč, zdravo ožilje in srce

julij 05, 2012 Zdrava prehrana

Paleo dieta – Zdrava dieta – Zdrava Prehrana

Paleolitska dieta, po kateri so se prehranjevali naši predniki, ki niso poznali bolezni, kot so visok krvni tlak, sladkorna bolezen, rak, bolezni srca in ožilja ter avtoimune bolezni.

Bi se radi znali prehranjevati po prav posebni dieti, ki je prijazna vašemu ožilju, srcu, pritisku, primerni teži ter je hkrati enostavna za pripravo in okusna? Paleo dieta ali dieta jamskega človeka, je način prehranjevanja, ki so ga v Paleolitiku vsaj 200.000 let uporabljali že naši predniki.

Katere bolezni lahko preprečite s pomočjo paleolitske diete?

PALEORECEPT – Robb Wolf – knjiga, ki vam pomaga izgubiti odvečne kilograme, izboljšati vaše počutje, povrniti življenjsko moč in mladosten videz ter odpraviti marsikatero težavo sodobnega časa.

Naši predniki, ki so se prehranjevali s pomočjo omenjene diete, niso poznali bolezni, kot so:

visok krvni pritisk
holesterol
bolezni srca in ožilja
avtoimune bolezni
rak

Vas zanima, katero hrano so uživali naši predniki oz. katera je tista hrana, ki jo paleo dieta odsvetuje?

Hrana, ki jo odsvetuje paleolitska dieta

Če se želite tudi sami izogniti boleznim sodobnega časa ali jih omiliti, pri tem pa se počutiti odlično in imeti veliko moči za opravljanje najtežjih del, iz svojega jedilnika črtajte naslednjo hrano:

kruh
testenine
riž
polento
fižol, grah in nekatere druge stročnice

Se vam zdi pretežko? Da vam bo lažje, lahko zgornje jedi izločate postopoma in jih nadomeščate z nekaterimi drugimi, ki jih lahko mirnega srca uživate v večjih količinah.

Kakšno hrano priporoča paleo dieta?

Paleolitska dieta priporoča:

uživanje največ mesa, rib in jajc na dnevni ravni
uživanje zelenjave in sadja na dnevni do tedenski ravni
zmerno oz. manj pogosto uživanje oreščkov na mesečni ravni
manj pogosto in v manjših količinah uživanje začimb, zelišč, prehranskih dodatkov in rastlinskih izvlečkov

Sadje in zelenjava, v kombinaciji z mesom, sta odličen nadomestek kruhu, testeninam in žitaricam.

Unikatni morski nakit iz eko gline iz e-trgovine Unikatnica.com

Tako lahko v svoje obroke dnevno vnesete več nepredelanega mesa, morsko hrano, jajca ter zelenjavo brez škroba, nekaj sadja, semen in oreščkov.

Kateri hrani se je dobro izogniti po paleolitski dieti?

Izognite se predvsem:

hrani, ki vsebuje sladkor
žitu, tudi hrani iz polnozrnatih žitaric
stročnicam, rižu, testeninam, polenti
hrani, ki je predelana ali že obdelana in jo lahko kupite v plastičnih vrečkah ali konzervah

Jejte vse, kar lahko ulovite ali naberete, lokalno in organsko pridelano hrano, namreč tudi naši predniki so bili lovci in nabiralci in so živeli le od ulovljene in nabrane hrane.

Ne bojte se maščobe v hrani, npr. v mesu ali pa kalorij, ki jih boste zaužili s tako hrano – organizmu prijazne maščobe in holesterol so nujno potrebne za dobro delovanje organizma in so odličen vir energije, ki jo bo telo z veseljem “pokurilo” ob vsakem večjem naporu, zato je paleo dieta še kako zelo primerna za vse, ki imate dnevno fizično težko delo.

Seveda pri izboru mesa pazite, da ne boste uživali zelo mastno meso, pač pa boste izbirali med pustim mesom, kot je:

pusta jagnjetina
ledvena pečenka
pusta perutnina (puranja in piščančja prsa, prsa divje kokoši)
zajčje meso
kozje meso
ledvička jagnjetine, kokoši, svinjine in govedi
svinjski, goveji jezik in jezik jagenjčka
možgani kokoši, svinje ter jagenjčka
divjačina (medved, gos, jelen, noj)
riba (brancin, tuna, polenovka, jegulja, morski list, ostriž, morski volk, losos, ipd.)
školjke
rakovice
škampi

Vas zanima, katero sadje, zelenjavo in katere oreščke lahko uživate med prehranjevanjem po paleo dieti? Več o tem boste izvedeli v naslednjem članku, ki bo na teh straneh objavljen že kmalu, zato vabljeni, da v kratkem spet pokukate na te strani.

Oglejte si še:

Mediteranska dieta – vas zanima, zakaj ljudje, ki živijo ob morju po večini ne poznajo težav s holesterolom in odvečno težo?

Prehranska piramida – oglejte si, katere prehranske piramide dajejo najboljše rezultate v boju z odvečnimi kilogrami in holesterolom

Vam je bil članek všeč? Delite ga s svojimi prijatelji in jih povabite, da se pridružijo FB strani Zdrava-prehrana.info. Če imate tudi sami kakšen nasvet, kako se prehranjevati pravilno ali pa bi radi bralcem te spletnestrani Zdrava prehrana zaupali vašo izkušnjo s prehranjevanjem po posebni dieti, morda tudi, kako ste uspeli izgubiti odvečne kilograme, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in vašo zgodbo bomo z veseljem objavili na teh straneh.

Če imate izdelek ali storitev, ki lahko tudi drugim pomaga do trdnejšega zdrava ali jim izboljša počutje, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje. Spletna stran Zdrava prehrana ima namreč že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Mediteranska dieta za vitkejšo postavo

junij 29, 2012 Zdrava prehrana

Na sliki je predstavljena Mediteranska prehranska piramida, ki vključuje veliko sadja, zelenjave ter morskih jedi, na katerih tudi temelji. Priporoča pa tudi kakšen kozarček rdečega vina po kosilu 🙂

Mediteranska dieta – Zdrava prehrana – Zdrava dieta

Ste se kdaj vprašali, zakaj so nekateri ljudje vitki, ne da bi se posebej trudili za to s kakšno obliko rekreacije? In zakaj ljudje, ki živijo v mediteranskih krajih, po večini nimajo težav s celulitom, odvečno maščobo ter odvečnimi kilogrami?

Mediteranska dieta je tisti ključ do lepše postave, ki ga lahko uporabite tudi sami.

Večina ljudi, ki živijo ob Mediteranskem morju, pri svoji prehrani upošteva mediteransko prehransko piramido in se dnevno rekreirajo s plavanjem ali kakšnim drugim vodnim športom.

Mediteranska dieta je tako ena najbolj priljubljenih diet na celem svetu, saj vključuje okusno, zdravju prijazno in hitro pripravljivo hrano. Ta hrana je bogata z Omega 3 maščobnimi kislinami in vključuje le zdravju prijazen holesterol ter maščobe, temelji pa na morski hrani, zelenjavi ter sadju.

Mediteranska dieta vas bo navdušila tudi, če imate pri kosilu ali po njem radi kakšen kozarec dobrega, rdečega vina, npr. Merlot, Modro Frankinjo ali Metliško Črnino, saj se na seznamu hrane mnogokrat prav v mediteranski prehranski piramidi znajde rdeče vino, ki krepi telo in je bogato z vitamini ter rudninami, kot je železo.

Pa si poglejmo, katero hrano, v kolikšnih količinah, kako pogosto ter v kakšnem razmerju, nam narekuje mediteranska dieta:

Kruh, žitarice, zelenjava, stročnice, olivno olje, semena, začimbe, zelišče ter oreščki naj bodo na vašem krožniku dnevno in naj zasedajo polovico vašega krožnika. Nazdravite lahko tudi s kakšnim kozarcem rdečega vina.

Grah, stročnice, fižol in oreščke uživajte na tedenski do dnevni ravni oz. v zmernih količinah.

Ribe ter morske sadeže lahko uživate na tedenski ravni, v zmernih količinah.

Tudi jajca, perutnino, sir in jogurt lahko uživate tedensko, vendar v dokaj zmernih količinah.

Rdečega mesa mediteranska dieta skorajda ne priporoča, če pa se mu že ne morete upreti, ga uživajte raje na mesečni ravni, saj rdeče meso sodi med težje prebavljivo hrano. Zato se tudi nahaja čisto na vrhu mediteranske prehranske piramide. Enako velja tudi za slaščice.

Oglejte si še:

Paleo dieta – oglejte si, katero hrano so uživali naši predniki, ki niso poznali koronarnih in avtoimunih bolezni, niti raka ter diabetesa

Prehranska piramida – oglejte si, katere so najbolj priljubljene in poznane prehranske piramide

Se tudi sami prehranjujete po mediteranski dieti? Ali pa morda prisegate na kakšno drugo? Vam je kakšna dieta oz. prehranska piramida spremenila življenje? Zaupajte nam svoj recept za bolj zdravo življenje ali pa svojo življenjsko zgodbo in z veseljem jo bomo podelili z obiskovalci spletne strani Zdrava prehrana. Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in z veseljem bomo objavili vaše izkušnje.

Če pa imate kakšen izdelek ali storitev, ki bi ga radi predstavili na teh straneh, ki imajo mesečno že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev, nam prav tako pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Prehranska piramida – katero naj izberem?

junij 28, 2012 Zdrava prehrana

Prehranska piramida, imenovana tudi “paleo” piramida, največjo pomembnost pripisuje uživanju zadostne tekočine oz. vode skozi ves dan. Sledi ji zelenjava, ki naj je bo na vašem krožniku največ. Vir slike: http://www.paleotraining.co.uk/Nutrition%282354854%29.htm

Prehranska piramida – Zdrava prehrana – Zdrava dieta

Ste vedeli, da lahko enojajčna dvojčka, kljub enaki genski zasnovi, razvijeta vsak popolnoma drugačne telesne značilnosti? Eden izmed enojajčnih dvojčkov je tako lahko močnejše postave, s precej več odvečne teže in maščobe, medtem ko bo drugi imel popolnoma normalno težo za svojo velikost ter starost?

Razlog tej razliki med njima gre pripisati njunemu življenjskemu ter prehranjevalnemu slogu, pomembno pa je tudi, katera prehranska piramida je tista, po kateri se ravnata pri pripravi vsakodnevnih obrokov.

V ZDA je bila Michelle Obama pobudnica tako imenovanega “novega krožnika”, oz. “New Plate” ki, za razliko od prehranskih piramid, upošteva tudi razmerje zaužitih vrst hrane. Vir slike: http://umrscblogs.org/2011/09/24/new-plates-on-the-table-the-harvard-healthy-eating-plate/

Znano je, da so prebivalci obmorskih, mediteranskih krajev, vitkejše postave, imajo boljšo prebavo, manj odvečne maščobe in nezdravega holesterola. Razlog za to ni le v tem, da so ti prebivalci bolj telesno aktivni (plavanje in ostale vodne aktivnosti), pač pa je razlog tudi njihova prehranska piramida.

Ponavadi boste prehransko piramido našli predstavljeno kot trikotnik, pri katerem se na njegovem spodnjem delu nahajajo vse tiste jedi, ki jih lahko uživate:

pogosteje
ter v večjih količinah

Bolj proti vrhu, ko zasledujete trikotnik:

v manjših količinah
in manj pogosto

jih je priporočeno uživati.

Naj naštejem le nekaj najbolj priljubljenih in poznanih prehranskih piramid (opis vsake posamezne vam bom predstavila v naslednjih dneh):

mediteranska prehranska piramida

paleo piramida

veganska prehranska piramida

mehiška prehranska piramida

vegetarijanska prehranska piramida

avstralska prehranska piramida

Kljub dejstvu, da so zgornje piramide zelo pogosto uporabljane pri ljudeh, pa zanemarjajo pomembno dejstvo!

To je, da je potrebno pri prehrani, ki se bo znašla na vašem krožniku, poleg pravilne količine ter pogostosti zaužitja sestavin oz. določene hrane, upoštevati tudi pravilno razmerje zaužitih maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin.

Vaš vsakdanji jedilnik bi moral biti tako sestavljen pretežno iz:

minimalno polovice zelenjave in sadja
malce več kot četrtine žitaric
nekaj manj kot četrtine proteinov
ter v najmanjši količini mlečnih izdelkov

Oglejte si še:

Mediteranska dieta – oglejte si, katera hrana je vsebovana v mediteranski prehranski piramidi

Paleo dieta – oglejte si, s pomočjo katere hrane se boste znebili odvečnih kilogramov in maščobe, hkrati pa imeli veliko moči za opravljanje najtežjih del in zmanjšali možnost za nastanek koronarnih in avtoimunih bolezni, tudi raka in sladkorne bolezni

In katera prehranska piramida je vaša najljubša? Če jo že imate izbrano in ste zaradi prehranjevanja po njej uspeli izboljšati svoje počutje oz. zdravje ali celo odpraviti kakšen kilogram, bomo zelo veseli, če nam jo zaupate na info@zdrava-prehrana.info in jo podelite z bralci te spletne strani. Lahko nam zaupate tudi vašo življenjsko zgodbo – morda bo v pomoč tudi kakšnemu bralcu oz. obiskovalcu te spletne strani.

Če imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje, delavnice ali pa ponujate izdelke in storitve, ki so povezani z bolj zdravim načinom življenja, prehranjevanja in nege telesa ter duha, in bi jih želeli predstaviti ali ponuditi obiskovalcem te spletne strani, ki ima že preko 11.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Vodni žličniki

junij 27, 2012 Zdrava prehrana

Enostavnejše priloge, kot so vodni žličniki, skorajde ne morete pripraviti. So odlična priloga k razno raznim jedem, kot so obare, juhe, mesni raguji, enolončnice ter omake. Vir slike: www.womenworld.org

Vodni žličniki – Priloge k jedem – Recepti – Zdrava prehrana

Imate radi enolončnice, razno razne omake in mesne raguje? Potem se bo k tem jedem zagotovo prilegla tudi okusna priloga, kot so vodni žličniki. So sila preprosti za izdelavo in hkrati sodijo med najbolj priljubljene priloge k jedem. Tudi zato, ker se čudovito podajo k najrazličnejšim okusom in sestavinam, ki jih uporabljate za pripravo prej omenjenih omak.

Naredite lahko večje ali manjše in vodni žličniki vam bodo najboljše uspeli, če boste mešali ostro in mehko moko.

Vabljeni k ogledu recepta za pripravo te preproste in okusne priloge za 4 ljudi.

Predno boste pričeli z izdelavo vodnih žličnikov, si pripravite naslednje sestavine:

250 g mehke moke

250 g ostre moke

2 jajci

2 dcl mleka ali pa 3 dcl vode

35 g olja ali masla (lahko tudi palmino) za praženje – v primeru, da boste žličnike ponudili kot prilogo k omakam ali mesnim jedem

0,70 g soli

Vodni žličniki vam bodo najbolje uspeli po tem postopku:

1. Vse zgornje sestavine (razen masla) zamešajte v posodi ter nastalo testo stepajte, dokler ne postane mehurjasto, hkrati pa gosto ter brez vidnih grudic oz. gladko. Testo boste najlažje zamešali, če boste v posodo najprej stresli oz. presejali moko in na sredini naredili jamico, vanjo ubili jajci, dodali vodo ali mleko ter sol.

Cvetlični nakit - Ročno izdelan nakit iz ženske, v katerem so vdelane prave rože - čudovito darilo za Valentinovo. Nakit najdete v e-trgovini Unikatnica.com

Cvetlični nakit – Ročno izdelan nakit za ženske, v katerem so vdelane prave rože – čudovito darilo za bližajoče se praznike. Nakit najdete v e-trgovini Unikatnica.com

2. V lonec za kuhanje nalijte vodo, jo zavrite, solite ter vanjo zakuhajte žličnike. To boste najlažje naredili tako, da z jedilno žlico, ki ste jo prej pomočili v toplo vodo, zajemate testo za vodne žličnike ter jih potopite v vrelo vodo, v kateri jih kuhate nato 5-7 minut.

3. Ko bodo vodni žličniki kuhani, jih z odcedilom vzemite iz posode in popražite na maslu ter ponudite kot zelo okusno prilogo k jedem, kot so mesno-zelenjavni raguji ter omake. Če pa jih boste dali v enolončnice, vam jih ni potrebno prepražiti na maslu.

Še dober tek in želim vam, da bi tudi iz vaše kuhinje lepo zadišalo!

Oglejte si še:

Skutini žličniki – enostaven recept za skutine žličnike

Zdrobovi žličniki – enostaven recept za zdrobove žličnike

Vam je bil članek Vodni žličniki všeč? Delite ga tudi s svojimi prijatelji in znanci. Če pa imate tudi sami kakšen recept za prirpavo okusnih prilog k jedem ali kak drug recept, ki ga želite podeliti z bralci strani Zdrava prehrana, nam ga pošljite na info@zdrava-prehrana.info in z veseljem ga bomo objavili na teh straneh ter vas podpisali kot avtorja prispevka.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Zdrobovi žličniki s peteršiljem

junij 26, 2012 Zdrava prehrana

Če bi radi juhi, obari ali omaki pridali prav posebno noto, vas bodo zdrobovi žličniki naravnost navdušili, saj so okusni in enostavni za pripravo. Vir slike: shop.eismann.de/211118/1_1_4/10011/suppen_griesnockerl.html

Zdrobovi žličniki – Priloge k jedem – Recepti – Zdrava prehrana

Pomislite na dišečo, toplo in slastno zelenjavno ali kokošjo juho s korenjem, v kateri plavajo čisto sveži, še vroči zdrobovi žličniki. Pomislite na občutek, ko potopite žlico v juho, zajamete žličnik, ga nesete v usta, in ko se vam ta na jeziku kar stopi.

Ta dogodek je lahko kot najlepša gurmanska pravljica, če so na vašem krožniku doma narejeni, ravno prav rahli zdrobovi žličniki, ki vas bodo nasitili in juhi ali tudi kakšni omaki pridali piko na “i”.

Prištevamo jih med najpogosteje uporabljene priloge k jedem, saj so enostavni za pripravo, zanje pa boste potrebovali še manj časa, kakor če bi se lotili priprave kuhanega krompirja, riža, testenin ali polente.

Pred pripravo zdrobovih žličnikov si najprej pripravite naslednje sestavine:

150 g pšeničnega zdroba

55 g masla (lahko tudi palminega)

2 jajci

sol

šopek nasekljanega, svežega peteršilja

Zdrobovi žličniki vam bodo odlično uspeli po tem postopku:

1. V posodo zamešajte stopljeno maslo ter ubiti jajci.

2. Nato dodajte še nasekljan peteršilj ter med mešanjem dodajajte pšenični zdrob.

3. Nazadnje maso še posolite ter nadaljujte z mešanjem, dokler masa ne postane gladka.

4. Med pripravo mase zavrite posodo z vodo ali juho ter z dvema žlicama oblikujte žličnike, ki jih, vsakega posebej, previdno potopite v vrelo vodo ter jih tako kuhajte od 15-20 minut. Oblikujete lahko tudi kroglice.

Vaši zdrobovi žličniki bodo tako kuhani kar v juhi, če pa bi jih radi priložili kot prilogo k drugim jedem, jih kuhajte v navadni, malce posoljeni vodi in jih, ko bodo kuhani, odstavite na krožnik, nanje položite vejice peteršilja ter jih polijte z zelenjavno ali z mesno omako.

Še dober tek in vabljeni, da članek delite naprej s prijatelji!

Oglejte si še:

Skutini žličniki – enostaven recept za skutine žličnike

Vodni žličniki – enostaven recept za vodne žličnike

Gobova omaka – okusna in hitro pripravna gobova omaka je odlična priloga k jedem

Vam je bil članek Zdrobovi žličniki všeč? Delite ga s svojimi prijatelji. Če imate tudi sami kak recept za pripravo okusnih prilog k jedem ali kakšen drug recept, ki ga želite podeliti z bralci strani Zdrava prehrana, nam ga pošljite na info@zdrava-prehrana.info. Z veseljem ga bomo objavili na teh straneh ter vas podpisali kot avtorja prispevka.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Izberite kategorijo

Zadnji prispevki

Oznake

Oglejte si sveže recepte!

Category Archives: Zdrava prehrana

Zelene e-novičke

Pridružite se nam!

Unikatnica.com

Sodelovanje

Anketa o zdravi prehrani

Anketa o sladkorju