Zdrava prehrana

Čokoladne sladice – skodelice

oktober 24, 2012 Zdrava prehrana No comments

Čokoladne sladice skledice gozdni sadeži

Čokoladne sladice – skodelice – Recepti za sladice – Zdrava prehrana

V mesecih, ki prihajajo, bo v vaših domovih zagotovo več gostov kot ponavadi. Bližajo se prazniki, svojim najbližjim in povabljenim pa lahko ob teh in drugih priložnostih v svoji kuhinji pričarate prave gurmanske poslastice. Med njimi so zagotovo tudi čokoladne sladice, imenovane čokoladne skodelice, v katerih lahko gostom postrežete s sadjem, sladoledom ali s kakšnim drugim domiselnim in okusnim sladkim nadevom.

Bi jih radi znali pripraviti tudi sami? Čokoladne sladice v obliki skodelic so ne le okusne, pač pa tudi praktične, saj vam jih ne bo potrebno pomiti, gostje jih bodo namreč z veseljem pojedli.

Vas zanima, kako lahko sami izdelate čokoladne sladice? Oglejte si spodnji recept, ki ga lahko poljubno prilagodite in uporabite jedilne čokolade različnih barv – belo, rjavo, črno, tudi kakšne čokoladne mrvice ali naribani orehi, lešniki in mandlji vam lahko pridejo prav.

Čokoladne sladice – skodelice – recept

Pripravite si naslednje sestavine in pripomočke:

napihljive balončke (tiste za igro z vodo, ki so manjši ali čisto navadne, večje – odvisno od tega, kako velike čokoladne skodelice si želite izdelati)
250 g temne, bele in ali rjave jedilne čokolade (vsebuje naj vsaj 80-90 % kakava oz. čim manj sladkorja)
nekaj kapljic olivnega olja ali kokosovega ali kakavovega masla
3 žličke kakavovega masla ali margarine
selotejp oz. prozoren lepilni trak
nožek z ostro konico ali škarjice
peki papir
pladenj
poljuben nadev (stepena smetana, sladoled, zmiksano sadje, sladki kostanjev pire)

Kako pripravite čokoladne sladice – skodelice?

Balončke potopite v napol ohlajeno čokolado, sicer lahko zaradi previsoke temperature čokolade počijo. Zrak iz balonov spustite tako, da konico noža ali škaij na rahlo zapišite v del, prevlečen s selotejpom. Vir slike: http://www.curiositiesbydickens.com/balloon-chocolate-bowls-strawberries/

1. Nad paro stopite čokolado (stopite jo lahko vsako posebej oz. ko zaključite delo z eno barvo, preidite na drugo) skupaj s kakavovim maslom ali margarino (lahko tudi brez)

2. Napihnite balončke (vendar ne preveč, da vam ne bodo počili) in jih na koncu zavežite, da ne bo uhajal zrak. Okoli zavezanega dela nalepite kos samolepilnega traku.

3. Balončke poškropite ali narahlo premažite s tanko plastjo olivnega olja oz. kakavovo mastjo (da boste balončke lažje odstranili iz čokoladnih skodelic).

4. Ko se stopljena čokolada ohladi na kožno temperaturo (pozor! vroča čokolada lahko povzroči, da balončki počijo), primite za zavezani del prvega balončka in ga z drugo, gladko stranjo, pomočite v lonec s stopljeno ohlajeno čokolado. Balonček zavrtite v eno smer, nato še v drugo in ga malce otresite. Ko se čokolada malce strdi, ga lahko še enkrat pomočite v lonec, če želite malce debelejše čokoladne skledice.

5. V kolikor boste uporabili tudi belo ali rjavo čokolado, nato nad paro, skupaj z maslom ali margarino, stopite tudi to in balonček, ki ste ga potopili prej v temno čokolado, sedaj pomočite v belo oz. rjavo čokolado – pomočite ga do polovice ali malce pod robom temne čokolade, če želite unikaten vzorec.

6. Balonček nato postavite na pladenj, obložen s peki papirjem, med tem se bo nekaj čokolade steklo na peki papir in tako ustvarilo čokoladni podstavek.

7. Enak postopek naredite še s preostalimi balončki, če jih boste pomočili tudi v belo čokolado, lahko čudovit vzorec dobite tudi tako, da balonček postavite v belo čokolado malce postrani – tako boste dobili belo vijugo oz. bel, vijugast rob na eni strani, na preostalih štirih straneh pa se lahko poljubno poigrate z barvnimi čokoladnimi kombinacijami, odvisno od tega, koliko barv ste si izbrali za čokolado.

8. Ko se čokoladne sladice – skodelice dodobra strdijo (to boste vedeli po tem, da bodo namesto svetlečega videza dobile mat videz), vzemite nožek ali škarjice in konico zapičite v tisti predel balončka, ki ste ga obložili s selotejpom. Na tak način bo zrak počasi izšel iz balončka in vam le-ta ne bo počil. Skodelico boste tako enostavno odstranili iz čokoladne sladice – skodelice.

Tako, vaše čokoladne skodelice so narejene, sedaj jih napolnite še s kepicami sladoleda in sadja, vanje lahko date stepeno smetano ali kakšen drug, okusen nadev. Dober tek in veliko ustvarjalnih užitkov vam želim! 🙂

Oglejte si še:

Palačinke brez jajc – za vse, ki ste alergični na sestavine v jajcu

Bučna pita – recept za pripravo sočne, okusne in nasitne bučne pite

Kostanjev pire – odličen recept za pripravo sladkega kostanjevega pireja

Korenčkovi medenjaki – posrečena sladica iz zelenjave – sladka in božanska

Vam je bil članek Čokoladne sladice – skodelice všeč? Delite ga s svojimi prijatelji na Facebooku ter Twitterju. Povabite jih, da obiščejo tudi spletno stran www.zdrava-prehrana.info. Hvaležni vam bodo 🙂

Imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje, delavnice, morda celo ponujate izdelke ali storitve, ki so namenjeni bolj zdravemu načinu življenja, prehranjevanja, nege duha, uma ter telesa? Bi jih radi predstavili obiskovalcem strani Zdrava prehrana, ki ima mesečno že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev? Ali pa prispevali kakšen recept? Pišite nam nainfo@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Eterična olja in psihoaromaterapija za harmonično vzdušje

oktober 23, 2012 Zdrava prehrana No comments

Eterična olja – Psihoaromaterapija – Lepota in zdravje – Naravna kozmetika – Zdrava prehrana

Eterična olja močno vplivajo na naš um in to že v koncentracijah, ki jih sploh še ne zaznamo. Eden od razlogov za to je ta, da je center za vonj povezan z našim limbičnim sistemom v možganih, eterična olja, kot popolnoma naravne substance, pa so po strukturi podobne določenim hormonom.

S tem se ukvarja veja aromaterapije, ki se imenuje psihoaromaterapija.

Osredotoča se na uporabo eteričnih olj za pozitivno vplivanje na um, kot npr.:

izboljšanje spomina
izboljšanje učenja
dviganje razpoloženja
krepitev samozavesti

Psihoaromaterapija oz. eterična olja nam pomagajo, da z njimi spodbujamo pozitivna stanja in čustva, kot so:

veselje
samozavest
pozornost
kreativnost
komunikacijo.

Hkrati si z njo pomagamo pri lajšanju različnih negativnih čustev in stanj, kot so:

krivda
strah
žalovanje
nespečnost
razdražljivost
osamljenost
pasivnost
odvisnost
stres itd.

Vas zanima, kako lahko uporabite eterična olja in psihoaromaterapijo za harmonično vzdušje na delovnem mestu?

Poskusite z receptom za harmonično vzdušje na delovnem mestu, tako da v izparilnik nakapljate naslednjo mešanico:

2 kapljici eteričnega olja atlantske cedre
1 kapljica eteričnega olja geranije
4 kapljice eteričnega olja pomaranče

[Show as slideshow]

Ste vedeli, da uporaba eteričnega olja limone zmanjšuje število tipkarskih napak kar za 54%?

Kako močno delujejo eterična olja, je pokazala japonska raziskava podjetja Takasago fragrance company, in sicer uporaba eteričnega olja limone pri osebah, ki uporabljajo tipkovnico, zmanjšuje število tipkarskih napak za 54%! Te stimulativne vplive na naš um s pridom uporabljajo mnoge organizacije, podjetja in trgovine, saj je v določenih državah kreiranje vonja postalo novo trženjsko orodje.

Psihoaromateraipja in eterična olja pomagajo tudi pri zbranosti na delovnem mestu, natančnosti in hitrosti.

Nekatera japonska podjetja z uporabo vede, kot je psihoaromaterapija in eteričnih olj dvigajo zbranost delavcev, pomagajo dvigati natačnost in hitrost pri ponavljajočih se gibih ali jih pomirijo pred odhodom domov.

Eterična olja kupce zadržijo v trgovini dlje, kot bi se le-ti zadržali sicer.

Z določenimi vonji se lahko poveča prodajo in vpliva na to, da kupci dlje ostajajo v trgovini in so pripravljeni odšteti večji znesek za nakup.

Eterična olja dezinficirajo zrak in preprečujejo obolevanja, depresijo ter spodbujajo kratkoročni spomin!

V Angliji in Franciji se eterična olja pogosto uporabljajo v domovih za ostarele, da se dezinficira zrak in s tem preprečuje obolevanje, zmanjšuje depresijo in spodbuja kratkoročni spomin. V šolah se prav tako lahko uporablja eterična olja v ozračju, da se dezinficira zrak, zmanjša izostanke in spodbuja dobro komunikacijo.

Eterična olja in psihoaromaterapija tudi za dobro vzdušje doma, boljše učenje in spodbujanje samozavesti!

Vse te izsledke psihoaromaterapije lahko koristno uporabite v vsakodnevnem življenju.

Z eteričnimi olji lahko spodbujate dobro vzdušje v vašem domu ali dobro komunikacijo na delovnem mestu, pomagate otrokom k boljšemu učenju in samozavesti.

Bi se radi tudi vi naučili, kako uporabiti in zakaj izbrati določena eterična olja?

To in še veliko več, se lahko naučite na delavnicah ali tečaju certificirane aromaterapevtke Melani Kovač. Več informacij boste našli na njeni spletni strani:

www.aromadelavnice.si ter
http://www.facebook.com/aromaterapevtska.izobrazevanja

Oglejte si še:

Naravna kozmetika v vaši kuhinji – izdelajte si dišečo kremo za telo kar sami

Naravni deodorant – recept za pripravo naravnega deodoranta, s pomočjo katerega boste učinkovito, za 24 ur, pregnali neprijetne vonjave, nežen vonj kokosa pa bo edini vonj, ki ga boste zaznavali na sebi – preverjeno učinkovito deluje!

Balzam za ustnice – odličen recept za pripravo nežnega balzama za ustnice – preverjetno učinkovit recept!

Vam je bil članek Eterična olja in psihoaromaterapija všeč? Podelite ga na Facebooku in Twitterju z vašimi prijatelji. Povabite jih, da obiščejo spletno stran www.zdrava-prehrana.info. Hvaležni vam bodo 🙂

Imate tudi vi dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje, delavnice ali pa morda celo ponujate izdelke ter storitve, namenjene bolj zdravemu načinu življenja, prehranjevanja, nege duha, uma ter telesa? Si jih želite predstaviti v okviru te spletne strani, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno? Morda bi radi prispevali kakšen recept? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Palačinke brez jajc – zdravju prijazne in okusne

oktober 19, 2012 Zdrava prehrana No comments

Palačinke brez jajc – Recepti za sladice – Zdrava dieta – Zdrava prehrana

Ste eden ali ena izmed tistih, ki obožujejo palačinke? Ali pa imate otroke, ki bi za kosilo ali posladek, tudi zajtrk, vedno radi zvrhan krožnik palačink? Palačinke so hitro pripravna in zelo enostavna jed, ki jo lahko pripravite kot glavno jed (kaneloni, palačinke s sirom, ipd.) ali kot sladico.

Tudi tisti, ki ste preobčutljivi na sestavine v jajcih, si lahko pripravite zelo okusne palačinke brez jajc. Takšne palačinke po ničemer ne bodo zaostajale za navadnimi palačinkami, morda jih bodo celo prekosile, odvisno od tega, s čim jih boste namazali, nadevali ali okrasili.

Preberite si več...

Tečaj aromaterapije 1. modul

oktober 04, 2012 Zdrava prehrana No comments

Tečaj aromaterapije delavnice - 1. modul

Tečaj aromaterapije – Izobraževanja – Naravna kozmetika – Organska kozmetika – Zdrava prehrana

Ste že slišali za aromaterapijo, morda o njej tudi kaj prebrali ter preizkusili njene zdravilne moči oz. njeno uporabno vrednost? Ste vedeli, da različni vonji različno vplivajo na naša čustva, psihična stanja ter fizično počutje? In da je na svetu že kar nekaj ljudi, ki znanja aromaterapije uporabljajo tudi pri svojem vsakdanjem delu?

V sodelovanju z Aromadelavnice, Melani Kovač, s.p., www.aromadelavnice.si vas vabimo na tečaj aromaterapije – 1. modul, na katerem boste osvojili znanja, ki jih boste lahko prenesli tudi v svoje delo z ljudmi:

na delovnem mestu (v prodaji, pisarni…)

doma

v šoli

ter znanje psihoaromaterapije s pridom uporabili na sebi, kot pomoč pri uravnavanju čustvenih stanj.

Pričetek in potek – tečaj aromaterapije
Kdo vodi tečaj?
Kakšna znanja boste pridobili na tečaju aromaterapije?
Kje vse boste lahko uporabili ta znanja?
S katerimi eteričnimi olji in macerati boste delali na tečaju aromaterapije?
Koliko znaša investicija v izobraževanje?

Vsi, ki bi radi več izvedeli o:

klinični uporabi
kozmetiki
psihoaromaterapiji
parfumih

ter dobili vpogled v:

aromaterapijo, da boste svoja znanja nato lažje razvijali v različne smeri

vabljeni, da se udeležite tečaja aromaterapije – 1. modul, ki se prične 12. oktobra v Novem mestu.

Predavanja v okviru tečaja aromaterapije bodo potekala tako, da boste s pomočjo projektorske prezentacije, receptov ter nasvetov za praktično uporabo ves tečaj aromaterapije:

pridobivali znanja o eteričnih oljih
in na tak način uživali v njihovih vonjih
ter jih mešali v čudovite dišeče in naravne izdelke

S katerimi eteričnimi olji in macerati boste delali na tečaju aromaterapije 1. modul?

na tečaju boste delali s kar 60imi ter več različnimi eteričnimi olji (svetovno priznane znamke)
ter pestrim izborom maceratov, hidrolatov, olj ter vsega ostalega aromaterapevtskega materiala

Kdobo vodil tečaj aromaterapije ter kaj boste na tečaju še počeli?

Na tečaju aromaterapije se boste spoznali tudi s psihoaromaterapijo, s pomočjo katere si lahko pomagate pri uravnavanju vaših čustvenih oz. psiho fizičnih stanj v šoli, doma, na delovnem mestu, pri prodaji…

Tečaj aromaterapije vodi priznana aromaterapevtka Melani Kovač, tečaj aromaterapije pa vam bo ponudil priložnost, da preizkusite tudi domače hidrolate – te destilira Melani sama. Na tečaju boste uporabili naslednje hidrolate:

melise, sivke, bazilike, smilja, rožmarina, timijana, poprove mete, lovorja, mirte, žajblja, geranije, ciprese, brina, dalmatinskega bora in petitgraina mandarine

Psihoaromaterapija – tudi osnove te se boste naučili na tečaju aromaterapije v Novem mestu, ki se prične 12. oktobra.

Psihoaromaterapija je veja aromaterapije, ki uporablja prej omenjena eterična olja za pozitivno vplivanje na človeški um. Te metode boste lahko po tečaju uporabljali tako za lastno psihofizično ravnotežje ter tudi kot pomoč pri določenih čustvenih stanjih, pri delu ter v šoli…

Odgrnite tančico skrivnosti z eteričnih olj ter spoznate njihovo zares široko uporabno vrednost!

Urnik oz. potek tečaja aromaterapije

Tečaj aromaterapije se bo pričel 12. oktobra v Novem mestu, potekal pa bo v 5ih srečanjih, v Čajarni Stari Most, na Glavnem trgu 17, s pričetkom ob 18.00 uri ter zaključkom ob 21.00 uri (ter s 15 minutnim odmorom), vsako srečanje. Tečaj bo potekal vsak 2. petek ter se zaključil 7. decembra.

Investicija v tečaj aromaterapije – samo za obiskovalce spletne strani Zdrava prehrana – 5% popust:

Cena tečaja je 225 €, samo za obiskovalce spletne strani Zdrava prehrana pa smo v sodelovanju z Aromadelavnice, Melani Kovač, s.p., pripravili posebno ugodnost ob udeležbi – ob prijavi na tečaj Melani sporočite tole kodo: AROMATERAPIJA 5% , Melani pa vam bo od zneska 225 € odštela 5%, tako boste za 5 srečanj po 3 ure odšteli le 213,75 EUR.

Investicija v tečaj aromaterapije vključuje: skripto, embalažo, vse materiale ter ostale pripomočke, ki so potrebni za praktično delo, na koncu pa boste prejeli še certifikat o opravljenem tečaju!

Prijave se zbirajo v Čajarni Stari Most, na Glavnem trgu 17 v Novem mestu, kjer se plača akontacijo v višini 50 €, pred tem pa pokličite Melani Kovač na telefon 040 384 365 in ji sporočite vašo kodo za 5% popust.
Pred pričetkom tečaja vabljeni tudi na brezplačno predstavitveno predavanje, ki bo potekalo dan pred pričetkom izobraževanja, 11. 10. 2012, v četrtek ob 19.00, v Čajarni Stari Most, na Glavnem trgu 17. Na njem boste seznanjeni o poteku tečaja ter ostalih podrobnostih, ki vas bodo še zanimale.

Tečaj aromaterapije – potek oz. urnik tečaja:

12. oktober – Uvod v aromaterapijo:
• zgodovina ter šole aromaterapije
• uvod v eterična olja
• vonji ter note eteričnih olj

26. oktober – Eterična olja:
• klinična uporaba eteričnih olj
• kemotipi ter kemijske sestavine

9. november – Načini pridobivanja in hidrolati:
• načini pridobivanja eteričnih olj
• hidrolati

23. november – Osnove kozmetike:
• osnovna olja ter macerati
• tipi kože v povezavi z aromaterapevtskimi materiali
• praktična izdelava

7. december – Osnove psihoaromaterapije:
• uvod v psihoaromaterapijo
• eterična olja ter hormoni, čustva, v pisarni, prodaji, šoli…
• intuitivna aromaterapija

Več informacij, video prikaz tečaja in komentarje udeležencev poiščite na spletni strani www.aromadelavnice.si

[Show picture list]

Bi radi tudi sami predstavili svojo dejavnost, izdelke ali vabilo na tečaje, delavnice ter druga izobraževanja v okviru te spletne strani? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Gobe z jajci in čebulo

oktober 02, 2012 Zdrava prehrana No comments

Gobe z jajci – Vegetarijanske jedi – Zdrava prehrana – Recepti

Ste se letos že podali v gozd po gobe? Če ste eden izmed strastnih gobarjev ali pa le radi jeste jedi iz gob, bo tale recept za gobe z jajci in čebulo pravšnji za vas. Sodi med enega najbolj preprostih receptov za pripravo jedi iz gob, ki ga lahko uporabite za tiste dneve, ko nimate idej, s čim bi za kosilo presenetili svoje domače.

Gobe z jajci so bogate z vitamini iz skupine B1, B2 ter B3, vsebujejo karotin, vitamine K, D, E ter minerale in rudninske snovi, tudi nekaj beljakovin. Če jih boste pripravili še z jajci, boste imeli skorajda polnovreden obrok, ki ga lahko popestrite s kuhanim krompirjem, kruhom ali rižem ter z vejicami peteršilja.

Preberite si več...

Kostanjev pire kot sladica ali priloga

september 24, 2012 Zdrava prehrana No comments

Kostanjev pire – Recepti za sladice – Zdrava prehrana – Vegetarijanski recepti

Še malo in gozdna tla bodo polna sladkega kostanja najrazličnejših oblik in velikosti. Sama imam najraje kuhanega, tudi kostanjeva torta je ena izmed mojih najljubših sladic, iz kostanja pa lahko naredite tudi kostanjev pire.

Uporabite ga lahko na različne načine:

pri pripravi sladic
kot prilogo k mesnim omakam
iz njega lahko naredite samostojno omako
ter ga ponudite kot dišečo kostanjevo juho

V tokratnjem članku vam bom zaupala recept za sladek kostanjev pire, ki ga lahko uporabite kot namaz za palačinke, na kruhu ali ga dodate k vanilijevi kremi ter popraženi polivki iz gozdnih jagod.

Kostanjev pire sladkajte po želji ali ga pustite nesladkanega, za njegovo pripravo pa boste porabili 1 uro in 15 min.

Recept za kostanjev pire

Preberite si več...

Izberite kategorijo

Zadnji prispevki

Oznake

Oglejte si sveže recepte!

Zelene e-novičke

Pridružite se nam!

Unikatnica.com

Sodelovanje

Anketa o zdravi prehrani

Anketa o sladkorju