Recepti

Category Archives: Recepti

Božično pecivo imenovano božje oko

december 04, 2014 Zdrava prehrana

Božično pecivo – božje oko – recepti za sladice – piškoti – zdrava prehrana

Med zelo okusno božično pecivo sodi tudi božična sladica, imenovana božje oko, za pripravo katere ne boste potrebovali moke, niti vam jih ne bo potrebno peči. Tudi to je med drugim razlog, da se te sladice, imenovane božje oko, vsako leto pred božično novoletnimi prazniki podstopi pripraviti čedalje več gospodinj. Kar pa je najbolj pomembno, je gotovo dejstvo, da so rezultat priprave take sladice polni želodčki in nasmejani obrazi, zato si le oglejmo, katere sestavine bomo potrebovali za pripravo te božične sladice.

Ne pozabite tudi, da lahko kakšno izmed sestavin v tem receptu zamenjate tudi za kakšno drugo, sicer pa sem tudi sama nekatere med njimi zamenjala za zdravju bolj prijazne.

Za pripravo sladice božje oko boste potrebovali:

Preberite si več...

Kostanjev sufle za sladokusce

november 13, 2014 Zdrava prehrana No comments

Kostanje…mmmm, kak olepo diši sveže pečen in kako dober je, ko zagrizete v njegovo sladko kuhano sredico. Še boljši pa je lahko, če si ga pripravite v kakšni posebni sladici. Recept za kostanjevo torto, biskvit s kostanjevo kremo in kostanjev pire smo vam zaupali že v dveh preteklih prispevkih, tokrat pa si bomo ogledali, kako pripravimo kostanjev sufle. Ta sladica bo navdušila tudi goste, ki se bodo mudili pri vas v teh dneh, hkrati pa je lahko domiselna in hitro pripravna sladica ob rojstnih dnevih, še posebej, če vi ali vaši najbližji praznujejo v jesenskih mesecih. Za izdelavo kostanjevega sufleja boste potrebovali le cca 15 minut svojega časa, seveda ob predpostavki, da ste predhodno skuhali in olupili kostanj. Recept nam je zaupala naša redna bralka portala, ga. Polona Trbojević.

Kostanjev sufle – recept (za 6-8 oseb oz. lončkov)

Preberite si več...

Konopljini špageti z zelenjavno omako

november 06, 2014 Zdrava prehrana No comments

Ste ljubitelj/ica testenin? Potem vam bo tale recept za pripravo konopljinih špagetov z zelenjavno omako zagotovo zlezel pod kožo. Testenine smo tokrat pripravili iz dela konopljine moke, ki ima blag okus po oreščkih oz. rahlo sladkast okus. Omako pa smo “začinili” s kuhano koruzo, kar bo le še okrepilo rahlo sladek okus jedi. Konopljini špageti se od navadnih razlikujejo tudi po videzu – so namreč temnejše barve, v njihovi strukturi pa lahko vidite koščke zmletih konopljinih semen. Kuhani bodo v 5-7- minutah, čeznje pa lahko polijete ne le zelenjavno, pač pa tudi kakšno drugo omako. Mi smo se za zelenjavno odločili zato, ker jesen na vrtu ponuja številne okusne in zdravju prijazne plodove.

Konopljini špageti z zelenjavno omako – recept (za 3 osebe)

Preberite si več...

Vsestranski šipek

oktober 06, 2014 Zdrava prehrana No comments

Če ste se konec septembra oz. v začetku oktobra odpravili na sprehod v naravi, ste med pisanim listjem dreves in grmovij zagotovo zagledali tudi rdeče oranžne plodove šipka, ki so se debelili in rdečili vse tja, do novembra. Šipek, ki ga zagotovo ne boste spregledali, saj zraste vse do 3 metrov višine, je grmovnica, vaše babice in dedki pa vam bodo znali povedati, da ga imenujejo tudi pasja gartroža, divja roža, babji zob ali goščavka.

Skočite na recept za šipkovo marmelado

Skočite na recept za šipkov čaj

Zakaj je šipek tako zelo priljubljen med ljudmi? Ker vsebuje veliko vitamina C.

Ste vedeli, da so šipkovi plodovi bogati z vitaminom C? Lahko bi jim rekli, da so prava C vitaminska bomba

Preberite si več...

Šipek in šipkov sirup

oktober 03, 2014 Zdrava prehrana No comments

Ste letos že nabrali šipkove plodove, iz katerih si lahko pripravite okusne posladke? Šipkova marmelada, šipkov čaj in šipkov sirup (spodaj najdete 2 recepta za pripravo sirupa) vas bodo v mesecih, ki so pred nami, dodobra ogreli, napojili z vitamini, minerali ter razvajali vaše brbončice.

Več o izjemnih lastnostih šipka oz. njegovih plodov ter semen vabljeni, da si preberete o prispevku o šipku, spodaj pa na vas že čaka recept za pripravo vsestransko uporabnega in okusnega šipkovega sirupa. Šipkov sirup namreč lahko uporabite na različne načine, kot posladek, dodatek k jedem, sladicam ali v čaju, da izboljšate njegov okus.

Recept za šipkov sirup – 1. možnost

Preberite si več...

Zelenjavne palačinke z ribami

september 08, 2014 Zdrava prehrana No comments

Ob ogledu sličice zelenjavnih palačink z ribami bo marsikdo med vami morda pomislil, da gre za tortilje. Na videz so zelenjavne palačinke podobne tortiljam, tudi pripravijo se precej enostavno, po okusu pa se vseeno nekoliko razlikujejo, saj je testo za palačinke narejeno iz drugačnih sestavin, kot so tortilje. Vseeno pa bi lahko nadev za takšne palačinke uporabili tudi pri pripravi tortilj, vendar vam recept zanje zaupamo v kakšnem izmed naslednjih prispevkov.

Za tokratnji recept me je navdušila pestra ponudbe zelenjave, ki jo je ponujal hladilnik ob koncu tedna. Kam z njo, da se ne bi prehitro pokvarila? Ker sem raznovrstnih solat, pripravljenih iz zelenjave, pojedla že precej, sem se tokrat domislila izdelave sicer povsem preproste, a zelo okusne jedi – zelenjavne palačinke z ribami, ki sem jih nadevala in po vrhu namazala še s kislo smetano. Vabljeni k ogledu in preizkušanju recepta.

Zelenjavne palačinke z ribami – recept za 3 osebe

Preberite si več...

Izberite kategorijo

Zadnji prispevki

Oznake

Oglejte si sveže recepte!

Category Archives: Recepti

Zelene e-novičke

Pridružite se nam!

Unikatnica.com

Sodelovanje

Anketa o zdravi prehrani

Anketa o sladkorju