Priloge k jedem

Oglejte si sveže recepte!

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Zdrobovi žličniki s peteršiljem

Zdrobovi žličniki – Priloge k jedem – Recepti – Zdrava prehrana Pomislite na dišečo, toplo in slastno zelenjavno ali kokošjo juho s korenjem, v kateri plavajo čisto sveži, še vroči zdrobovi žličniki. Pomislite na občutek, ko potopite žlico v juho, Preberite si več »

Skutini žličniki z zdrobom

Skutini žličniki – Priloge k jedem – Recepti – Zdrava prehrana V času, ko zorijo gozdni in drugi sadeži, si lahko omislite slastno prilogo k mnogim jedem, tudi k popraženem sadju ter k mesnim in zelenjavnim jedem. Skutini žličniki z Preberite si več »

Category Archives: Priloge k jedem

Zdrobovi žličniki s peteršiljem

junij 26, 2012 Zdrava prehrana

Če bi radi juhi, obari ali omaki pridali prav posebno noto, vas bodo zdrobovi žličniki naravnost navdušili, saj so okusni in enostavni za pripravo. Vir slike: shop.eismann.de/211118/1_1_4/10011/suppen_griesnockerl.html

Zdrobovi žličniki – Priloge k jedem – Recepti – Zdrava prehrana

Pomislite na dišečo, toplo in slastno zelenjavno ali kokošjo juho s korenjem, v kateri plavajo čisto sveži, še vroči zdrobovi žličniki. Pomislite na občutek, ko potopite žlico v juho, zajamete žličnik, ga nesete v usta, in ko se vam ta na jeziku kar stopi.

Ta dogodek je lahko kot najlepša gurmanska pravljica, če so na vašem krožniku doma narejeni, ravno prav rahli zdrobovi žličniki, ki vas bodo nasitili in juhi ali tudi kakšni omaki pridali piko na “i”.

Prištevamo jih med najpogosteje uporabljene priloge k jedem, saj so enostavni za pripravo, zanje pa boste potrebovali še manj časa, kakor če bi se lotili priprave kuhanega krompirja, riža, testenin ali polente.

Pred pripravo zdrobovih žličnikov si najprej pripravite naslednje sestavine:

150 g pšeničnega zdroba

55 g masla (lahko tudi palminega)

2 jajci

sol

šopek nasekljanega, svežega peteršilja

Zdrobovi žličniki vam bodo odlično uspeli po tem postopku:

1. V posodo zamešajte stopljeno maslo ter ubiti jajci.

2. Nato dodajte še nasekljan peteršilj ter med mešanjem dodajajte pšenični zdrob.

3. Nazadnje maso še posolite ter nadaljujte z mešanjem, dokler masa ne postane gladka.

4. Med pripravo mase zavrite posodo z vodo ali juho ter z dvema žlicama oblikujte žličnike, ki jih, vsakega posebej, previdno potopite v vrelo vodo ter jih tako kuhajte od 15-20 minut. Oblikujete lahko tudi kroglice.

Vaši zdrobovi žličniki bodo tako kuhani kar v juhi, če pa bi jih radi priložili kot prilogo k drugim jedem, jih kuhajte v navadni, malce posoljeni vodi in jih, ko bodo kuhani, odstavite na krožnik, nanje položite vejice peteršilja ter jih polijte z zelenjavno ali z mesno omako.

Še dober tek in vabljeni, da članek delite naprej s prijatelji!

Oglejte si še:

Skutini žličniki – enostaven recept za skutine žličnike

Vodni žličniki – enostaven recept za vodne žličnike

Gobova omaka – okusna in hitro pripravna gobova omaka je odlična priloga k jedem

Vam je bil članek Zdrobovi žličniki všeč? Delite ga s svojimi prijatelji. Če imate tudi sami kak recept za pripravo okusnih prilog k jedem ali kakšen drug recept, ki ga želite podeliti z bralci strani Zdrava prehrana, nam ga pošljite na info@zdrava-prehrana.info. Z veseljem ga bomo objavili na teh straneh ter vas podpisali kot avtorja prispevka.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Skutini žličniki z zdrobom

junij 25, 2012 Zdrava prehrana

Omamno dobri skutini žličniki z zdrobom vas bodo navdušili kot samostojna jed ali kot čudovita priloga k jedem, še posebej, če jih boste popražili na maslu ter drobtinah. Lahko pa postanejo domiselna sladica, če jim boste dodali sveže koščke sadja ter sadni preliv. Vir slike: www.chefkoch.de/rezepte/1768881286808352/Topfen-Griess-Nockerl.html

Skutini žličniki – Priloge k jedem – Recepti – Zdrava prehrana

V času, ko zorijo gozdni in drugi sadeži, si lahko omislite slastno prilogo k mnogim jedem, tudi k popraženem sadju ter k mesnim in zelenjavnim jedem. Skutini žličniki z zdrobom vas bodo dobesedno začarali, ko boste zagrizli vanje.

Še posebej, če jih pripravite popražene na maslu ter drobtinah. Lahko pa jih jeste kot povsem samostojno jed, skupaj s sadno polivko ter svežimi ali popraženimi koščki najbolj sočnega sadja ta hip – z borovnicami, pa tudi malinami ali robidami.

Skutini žličniki vas bodo navdušili tudi, če jih boste dodali k mesnim jedem, na primer k puranu, k lovskemu golažu ali h kakšni drugi mesni omaki.

Lahko tudi prepustite domišljiji prosto pot in si pričarate gurmansko pravljico po lastnem okusu.

Za pripravo skutinih žličnikov si najprej pripravite:

350 g manj mastne skute

200 g pšeničnega zdroba

4 jajca

120 g masla

sol po okusu

maslo oz. olje (lahko palmino ali kokosovo) za praženje drobtinic

Skutini žličniki bodo čudovito uspeli po naslednjem postopku:

Cvetlični nakit iz pravih rož – čudovit, unikaten modni oddatek za ženske ob bližajočih se pranzikih. Najdete ga v e-trgovini Unikatnica.com.

1. V posodi vmešajte stopljeno maslo, dodajte rumenjake, iz beljakov pa stepite sneg.

2. Masi iz jajc in masla primešajte pretlačeno oz. spasirano skuto ter pšenični zdrob in posolite maso po vašem okusu.

3. Nazadnje masi za skutine žličnike primešajte še sneg iz beljakov. Sneg bo maso za žličnike naredil še bolj rahle, tako da se vam bodo v ustih kar topili.

4. Skutini žličniki bodo najlepše nastali, če jih boste oblikovali z dvema žlicami, ki ste jih prej navlažili s toplo vodo, da se masa ne bo prijemala na žlico.

5. Med pripravo mase zavrite vodo, jo solite in vanje potopite slastne skutine žličnike, jih kuhajte 10-15 minut, odcedite ter postavite na krožnik.

6. Lahko jih tudi zabelite na maslu, skupaj z drobtinami ali pa popražite sadne koščke, npr. borovnice, maline, slive ali robide ter s sadno popraženo polivko prelijete še vroče skutine žličnike z zdrobom.

Tako, skutini žličniki so pripravljeni, postrezite jih kot samostojno jed ali kot zelo okusno prilogo k razno raznim jedem.

Zdrobovi žličniki – enostaven recept za zdrobove žličnike

Vodni žličniki – enostaven recept za vodne žličnike

Vam je bil članek Skutini žličniki z zdrobom všeč? Vabljeni, da ga delite s svojimi prijatelji. V kolikor imate tudi sami kak recept za pripravo prilog k jedem ali kakšen drug recept, ki ga želite podeliti z ostalimi bralci strani Zdrava prehrana, pa nam ga pošljite na info@zdrava-prehrana.info in z veseljem ga bomo objavili na teh straneh ter vas podpisali kot avtorja prispevka.
Če imate storitve ali izdelke, ki so namenjeni skrbi za telo ter bolj zdravemu načinu prehranjevanja in bivanja ter jih želite predstaviti obiskovalcem spletne strani Zdrava prehrana, nam pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Izberite kategorijo

Zadnji prispevki

Oznake

Oglejte si sveže recepte!

Category Archives: Priloge k jedem

Zelene e-novičke

Pridružite se nam!

Unikatnica.com

Sodelovanje

Anketa o zdravi prehrani

Anketa o sladkorju