Oglejte si sveže recepte!

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Zeljna musaka

Zeljna musaka

Če ste ljubitelji sezonskih jedi, potem vas bo tokratnji recept za pripravo okusne, sočne zeljne musake zagotovo navdušil. Prav kakor kisla repa, je tudi kislo zelje bogato s prenekaterimi minerali in vitamini, hkrati pa ima nizko energetsko vrednost. Zeljna musaka Preberite si več »

Domači mlinci

Okusni domači mlinci

Martinovo je že mimo in morda ste bili prav vi tisti, ki ste ob tem prazniku zagrizli v okusno pečeno perutnino ter mlince. Prav mlinci so glavna tema današnjega recepta. Domači, ravno prav slani in mehki, se odlično podajo k Preberite si več »

Kumarična omaka in zabeljen stročji fižol

Kumarična omaka in zabeljen stročji fižol

Kumarice v omaki so priljubljena poletno jesenska jed med številnimi gurmani, ki cenijo izjemne lastnosti te zelo razširjene vrste bučevk. In čeravno gre poletje že h koncu, nas pridelki na vrtovih še vedno razveseljujejo s svojo pestrostjo okusnih, zdravju prijaznih Preberite si več »

Izdelki iz konoplje - Harmonija v kuhinji - mali paket

Izdelki iz konoplje – nepogrešljivi v vsaki kuhinji

Ali ste vedeli, da so jedilna konoplja in izdelki iz konoplje najbolj zdrava prehrana, ki jo najdete pridelano na planetu Zemlja? Jedilno konopljo se lahko v prehrani in kozmetiki uporabi od korenin, pa vse do stebla, cvetov in listov. Že Preberite si več »

Pica z zelišči

Pica z zelišči

Le kdo med vami v življenju še ni okusil slastne pice? Poznamo več sto različnih vrst te, več stoletij poznane jedi, ki so jo poznali že v stari Grčiji. Danes pa je prva država, na katero pomislimo, ko izrečemo besedico Preberite si več »

Zajec v smetanovi omaki in sirovimi štruklji

Zajec v smetanovi omaki in sirovimi štruklji

So jedi, ki človeku vzamejo dih. In to skorajda dobesedno, saj zaradi slastnih vonjav in mavrice okusov, ki se mešajo na jeziku, nebu in grlu, človek ob njih enostavno mora umolkniti in se jim posvetiti s celim svojim bitjem. Takšna Preberite si več »

Category Archives: Recepti

Zeljna musaka

Zeljna musaka

Če ste ljubitelji sezonskih jedi, potem vas bo tokratnji recept za pripravo okusne, sočne zeljne musake zagotovo navdušil. Prav kakor kisla repa, je tudi kislo zelje bogato s prenekaterimi minerali in vitamini, hkrati pa ima nizko energetsko vrednost.

  • Kislo zelje je bogato z vitamini in minerali

Repi je zelje podobno tudi glede vsebnosti vitamina C, ki ga telo potrebuje v boju s prostimi radikali, saj deluje kot močan antioksidant. Zelje in zeljna musaka vsebujeta železo, baker, magnezij ter kalij.

  • Zelje je odlično za dobro prebavo

Okusni domači mlinci

Domači mlinci

Martinovo je že mimo in morda ste bili prav vi tisti, ki ste ob tem prazniku zagrizli v okusno pečeno perutnino ter mlince. Prav mlinci so glavna tema današnjega recepta. Domači, ravno prav slani in mehki, se odlično podajo k belemu mesu, še posebej, če jih zabelite z domačo mastjo oz. ocvirki.

Domači mlinci pa so okusni tudi, če jih zabelite kar z maščobo, v kateri se je pekla perutnina. Ker mlinci niso povsem enostavni za izdelavo (a le, če nimate pravega recepta), se marsikdo, raje kot za domačo izdelavo, odloči za nakup le-teh. Vendar pa ste lahko prepričani, da vam bodo mlinci po spodnjem receptu, ki ga je za vas prispevala ga. Polona Trbojević, nadvse všeč.

Kumarična omaka in zabeljen stročji fižol

Kumarična omaka in zabeljen stročji fižol

Kumarice v omaki so priljubljena poletno jesenska jed med številnimi gurmani, ki cenijo izjemne lastnosti te zelo razširjene vrste bučevk. In čeravno gre poletje že h koncu, nas pridelki na vrtovih še vedno razveseljujejo s svojo pestrostjo okusnih, zdravju prijaznih in sočnih plodov. Ljubitelji kumaric boste tega prispevka zagotovo veseli, saj vam bomo v nadaljevanju zaupali recept, ki ga je za vas pripravila naša redna obiskovalka portala Zdrava-prehrana.info, ga. Polona Trbojević.

Izdelki iz konoplje – nepogrešljivi v vsaki kuhinji

Izdelki iz konoplje - Harmonija v kuhinji - mali paket

Ali ste vedeli, da so jedilna konoplja in izdelki iz konoplje najbolj zdrava prehrana, ki jo najdete pridelano na planetu Zemlja? Jedilno konopljo se lahko v prehrani in kozmetiki uporabi od korenin, pa vse do stebla, cvetov in listov. Že naši predniki (vprašajte svoje stare starše) so jo častili kot rastlino, ki ne pozna naravnih škodljivcev, uspeva skorajda kjer koli na svetu in to brez umetnih gnojil, hkrati pa so izdelki iz konoplje nadvse hranljivi.

Pica z zelišči

Pica z zelišči

Le kdo med vami v življenju še ni okusil slastne pice? Poznamo več sto različnih vrst te, več stoletij poznane jedi, ki so jo poznali že v stari Grčiji. Danes pa je prva država, na katero pomislimo, ko izrečemo besedico pica, seveda Italija. A že mnogo pred njimi so, podobno jed pici, pripravljali tako, da so nekvašeno testo pramazali z olivnim oljem ter dodali nekaj začimb, nato pa testo pekli na vročih kamih.

Pica, kot jo poznamo danes, je nastala v Italiji in sicer v Neaplju, priljubljena pa je postala po drugi svetovni vojni. Pice so dandanes, za razliko od starih časov, obložene ne le z zelenjavo in mesnimi izdelki, pač pa tudi s sirom, sadjem, posute so z zelišči, krasijo jih jaca, omake in številni drugi dodatki.

Zajec v smetanovi omaki in sirovimi štruklji

Zajec v smetanovi omaki in sirovimi štruklji

So jedi, ki človeku vzamejo dih. In to skorajda dobesedno, saj zaradi slastnih vonjav in mavrice okusov, ki se mešajo na jeziku, nebu in grlu, človek ob njih enostavno mora umolkniti in se jim posvetiti s celim svojim bitjem.

Takšna jed je tudi zajec v smetanovi omaki in sirovimi štruklji, za katero je recept tokrat za vas prispevala naša redna obiskovalka, ga. Polona Trbojević. Ljudje, ki jeste meso, imate na razpolago zelo raznolike jedilnike, saj se da iz mesnih jedi narediti odlične jedi.

Zajec v omaki, ki jo bomo tokrat popestrili s smetano, zraven pa naredili še sirove štruklje, je ena takšnih jedi, ki se priležejo ob katerem koli vremenu, tudi če je zunaj najbolj vroče poletje ali pa brije mraz. Tudi ob deževnih dnevih se prileže krepko kosilo, še sploh, če je bil vaš delovnik poln raznovrstnih aktivnosti.

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana