Oglejte si sveže recepte!

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Gobov naraste in prosena kaša

Gobov narastek, ki ga bogati prosena kaša

Tokratnji recept bo zagotovo navdušil vse ljubitelje gob in tudi prosa, saj smo po spodnjem receptu, skupaj s Polono Trbojević, ki je za vas prispevala ta odličen recept, pripravili sočen in nadvse okusen gobov narastek s proseno kašo. Prosena kaša Preberite si več »

Ocvrte kroglice iz pečenih piščančjih prsi

Ocvrte kroglice iz pečenih piščančjih prsi

Mmm, kako omamno dobro diši pravkar pečeno oz. ocvrto piščančje meso. Če ste tudi sami ljubitelj/ica jedi iz mesa, vam bo spodnji recept, ki ga je za vas prispevala ga. Polona Trbojević, zagotovo nadvse všeč. Tudi zato, ker je za Preberite si več »

Biskvit s kostanjevo kremo in malinovim prelivom

Biskvit s kostanjevo kremo in malinovim prelivom

Jesen je čudovit letni čas, ker nas skorajda na vsakem koraku obdaja z barvitim listjem, gozdnimi plodovi, toplim jesenskim soncem in lahnim vetričem. Zato se le podajte v gozd in naberite kostanj, saj lahko iz njega pripravite številne sladice. Tokrat Preberite si več »

Zeljna musaka

Zeljna musaka

Če ste ljubitelji sezonskih jedi, potem vas bo tokratnji recept za pripravo okusne, sočne zeljne musake zagotovo navdušil. Prav kakor kisla repa, je tudi kislo zelje bogato s prenekaterimi minerali in vitamini, hkrati pa ima nizko energetsko vrednost. Zeljna musaka Preberite si več »

Domači mlinci

Okusni domači mlinci

Martinovo je že mimo in morda ste bili prav vi tisti, ki ste ob tem prazniku zagrizli v okusno pečeno perutnino ter mlince. Prav mlinci so glavna tema današnjega recepta. Domači, ravno prav slani in mehki, se odlično podajo k Preberite si več »

Kumarična omaka in zabeljen stročji fižol

Kumarična omaka in zabeljen stročji fižol

Kumarice v omaki so priljubljena poletno jesenska jed med številnimi gurmani, ki cenijo izjemne lastnosti te zelo razširjene vrste bučevk. In čeravno gre poletje že h koncu, nas pridelki na vrtovih še vedno razveseljujejo s svojo pestrostjo okusnih, zdravju prijaznih Preberite si več »

Category Archives: Kuharski recepti

Gobov narastek, ki ga bogati prosena kaša

Gobov naraste in prosena kaša

Tokratnji recept bo zagotovo navdušil vse ljubitelje gob in tudi prosa, saj smo po spodnjem receptu, skupaj s Polono Trbojević, ki je za vas prispevala ta odličen recept, pripravili sočen in nadvse okusen gobov narastek s proseno kašo. Prosena kaša je ne le zdravju zelo prijazna, ker proso ne vsebuje glutena (zato ga lahko uživajo tudi bolniki s celijakijo), pač pa so proso poznali že Stari Slovani, ki so ga cenili kot simbol rodovitnosti.

  • Gobe kot afrodizijak oz. hrana bogov

Ker o gobah verjetno že veliko veste, sploh vsi, ki ste strastni nabiralci ali njihovi jedci, na tem mestu ne bomo izgubljali besed o njih. Naj le povemo, da so jih za “hrano bogov” poznali že stari Rimljani, prav tako pa se njihovevm omamnem vonju ter okusu niso mogli upreti niti Grki ter Kitajci pred več tisoč leti.

Ocvrte kroglice iz pečenih piščančjih prsi

Ocvrte kroglice iz pečenih piščančjih prsi

Mmm, kako omamno dobro diši pravkar pečeno oz. ocvrto piščančje meso. Če ste tudi sami ljubitelj/ica jedi iz mesa, vam bo spodnji recept, ki ga je za vas prispevala ga. Polona Trbojević, zagotovo nadvse všeč. Tudi zato, ker je za preliv izbrala okusen preliv, narejen iz kisle smetane, ki jo je požlahtnila s čudovito peteršiljevo aromo.

Piščančje prsi, ki jih bomo oblikovali v kroglice, ki se bodo cvrle v repičnem olju, bodo zagotovo zadišale tudi najmlajšim, že zaradi oblike, saj imajo prav otroci radi razgibane jedi ne le po okusu, pač pa tudi po videzu.

  •  Pripravite si naslednje sestavine:

Biskvit s kostanjevo kremo in malinovim prelivom

Biskvit s kostanjevo kremo in malinovim prelivom

Jesen je čudovit letni čas, ker nas skorajda na vsakem koraku obdaja z barvitim listjem, gozdnimi plodovi, toplim jesenskim soncem in lahnim vetričem. Zato se le podajte v gozd in naberite kostanj, saj lahko iz njega pripravite številne sladice. Tokrat smo, po navodilih recepta, ki ga je za vas prispevala Polona Trbojević, pripravili okusen biskvit s kostanjevo kremo, ki smo ga prelili še s sladko kislim malinovim prelivom. Mmm, verjemite, da je ta biskvit s kostanjevo kremo in malinovim prelivom nadvse okusna sladica, zato ne bomo več izgubljali časa, pač pa se bomo kar lotili priprave sladice.

Zeljna musaka

Zeljna musaka

Če ste ljubitelji sezonskih jedi, potem vas bo tokratnji recept za pripravo okusne, sočne zeljne musake zagotovo navdušil. Prav kakor kisla repa, je tudi kislo zelje bogato s prenekaterimi minerali in vitamini, hkrati pa ima nizko energetsko vrednost.

  • Kislo zelje je bogato z vitamini in minerali

Repi je zelje podobno tudi glede vsebnosti vitamina C, ki ga telo potrebuje v boju s prostimi radikali, saj deluje kot močan antioksidant. Zelje in zeljna musaka vsebujeta železo, baker, magnezij ter kalij.

  • Zelje je odlično za dobro prebavo

Okusni domači mlinci

Domači mlinci

Martinovo je že mimo in morda ste bili prav vi tisti, ki ste ob tem prazniku zagrizli v okusno pečeno perutnino ter mlince. Prav mlinci so glavna tema današnjega recepta. Domači, ravno prav slani in mehki, se odlično podajo k belemu mesu, še posebej, če jih zabelite z domačo mastjo oz. ocvirki.

Domači mlinci pa so okusni tudi, če jih zabelite kar z maščobo, v kateri se je pekla perutnina. Ker mlinci niso povsem enostavni za izdelavo (a le, če nimate pravega recepta), se marsikdo, raje kot za domačo izdelavo, odloči za nakup le-teh. Vendar pa ste lahko prepričani, da vam bodo mlinci po spodnjem receptu, ki ga je za vas prispevala ga. Polona Trbojević, nadvse všeč.

Kumarična omaka in zabeljen stročji fižol

Kumarična omaka in zabeljen stročji fižol

Kumarice v omaki so priljubljena poletno jesenska jed med številnimi gurmani, ki cenijo izjemne lastnosti te zelo razširjene vrste bučevk. In čeravno gre poletje že h koncu, nas pridelki na vrtovih še vedno razveseljujejo s svojo pestrostjo okusnih, zdravju prijaznih in sočnih plodov. Ljubitelji kumaric boste tega prispevka zagotovo veseli, saj vam bomo v nadaljevanju zaupali recept, ki ga je za vas pripravila naša redna obiskovalka portala Zdrava-prehrana.info, ga. Polona Trbojević.

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana