Oglejte si sveže recepte!

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Recept za pirin kruh z zelišči

Recept za pirin kruh z zelišči

V tokratnjem prispevku vam bomo predstavili recept za kruh z zelišči, ki ga je za vas prispevala ga. Maja R. Mihovec, s.p., ki je odlična poznavalka zelišč. Te uporablja ne le pri izdelavi naravne, zdravju prijazne kozmetike, pač pa tudi Preberite si več »

Koruzna solata z jogurtom

Koruzna solata z jogurtom

Ste vedeli, da so koruzo gojili že Azteki in Maji, v Evropo pa so jo evropski raziskovalci iz Amerike zanesli v poznem 15. oz. zgodnjem 16. stoletju? Mleto koruzo največkrat uporabljamo za pripravo zdroba, peciv in polente, moko iz koruze Preberite si več »

Gobov naraste in prosena kaša

Gobov narastek, ki ga bogati prosena kaša

Tokratnji recept bo zagotovo navdušil vse ljubitelje gob in tudi prosa, saj smo po spodnjem receptu, skupaj s Polono Trbojević, ki je za vas prispevala ta odličen recept, pripravili sočen in nadvse okusen gobov narastek s proseno kašo. Prosena kaša Preberite si več »

Izdelki iz konoplje - Harmonija v kuhinji - mali paket

Izdelki iz konoplje – nepogrešljivi v vsaki kuhinji

Ali ste vedeli, da so jedilna konoplja in izdelki iz konoplje najbolj zdrava prehrana, ki jo najdete pridelano na planetu Zemlja? Jedilno konopljo se lahko v prehrani in kozmetiki uporabi od korenin, pa vse do stebla, cvetov in listov. Že Preberite si več »

Ribja juha z vitkim somom

Ribja juha z vitkim somom

Petki so ponavadi dnevi, ko se priležejo bolj lahke jedi, s katerimi se pripravimo na konec tedna, ki je, vsaj v kulinaričnem smislu, velikokrat bolj pester. Tudi današnji dan je eden izmed takšnih, ko se bo prilegla topla, dišeča in Preberite si več »

Namaz z beluši

Namaz z beluši

Beluši oz. šparglji, kot se tudi imenujejo, so še posebej poznani po Evropi, od koder tudi izvirajo, zato niti ni nenavadno, da se beluši tolikokrat znajdejo na naših krožnikih v najrazličnejših oblikah, v družbi prilog, omak, celo sladoleda, postrežejo pa Preberite si več »

Category Archives: Zdrava dieta

Recept za pirin kruh z zelišči

Recept za pirin kruh z zelišči

V tokratnjem prispevku vam bomo predstavili recept za kruh z zelišči, ki ga je za vas prispevala ga. Maja R. Mihovec, s.p., ki je odlična poznavalka zelišč. Te uporablja ne le pri izdelavi naravne, zdravju prijazne kozmetike, pač pa tudi pri pripravi raznovrstnih jedi, v katera dodaja najrazličnejša zelišča. Najboljša so sveže nabrana, in če jih boste nabirali spomladi, ko bo na travniku in ob obronkih gozdov vse polno dišečih zelišč, si lahko zelišča spravite tudi za poznejše mesece. Med pomladnimi zelišči, ki nas bodo kmalu razveseljevala s svojim vonjem in okusom, se znajdejo:

Koruzna solata z jogurtom

Koruzna solata z jogurtom

Ste vedeli, da so koruzo gojili že Azteki in Maji, v Evropo pa so jo evropski raziskovalci iz Amerike zanesli v poznem 15. oz. zgodnjem 16. stoletju? Mleto koruzo največkrat uporabljamo za pripravo zdroba, peciv in polente, moko iz koruze pa lahko uporabimo za peko koruznega kruha, pripravo koruznih polpetov ali tortilj (če mokro meljemo koruzno zrnje in ga namakamo v alkalni tekočini), tudi praženega koruznega čipsa. Koruza se odlično poda tudi v juhah in omakah.

  • Koruza vir številnih telesu koristnih snovi

Ste vedeli, da koruza vsebuje beljakovine, vlaknine, pantotensko kislino, kalij, mangan, fosfor, niacin, veliko vitamina C, folata, tudi antioksidante in številne druge telesu koristne snovi?

V tokratnjem prispevku se bomo posvetili pripravi solati iz koruze. Koruzna solata z jogurtom, ki jo bomo oplemenitili z jabolčnim kisom, olivnim oljem, poprom in nekaj drugimi začimbami, se bo zelo dobro podala k različnim jedem, lahko pa jo zaužijete kot vmesni obrok ali si jo privoščite za malico.

  • Koruzna solata z jogurtom – recept

Gobov narastek, ki ga bogati prosena kaša

Gobov naraste in prosena kaša

Tokratnji recept bo zagotovo navdušil vse ljubitelje gob in tudi prosa, saj smo po spodnjem receptu, skupaj s Polono Trbojević, ki je za vas prispevala ta odličen recept, pripravili sočen in nadvse okusen gobov narastek s proseno kašo. Prosena kaša je ne le zdravju zelo prijazna, ker proso ne vsebuje glutena (zato ga lahko uživajo tudi bolniki s celijakijo), pač pa so proso poznali že Stari Slovani, ki so ga cenili kot simbol rodovitnosti.

  • Gobe kot afrodizijak oz. hrana bogov

Ker o gobah verjetno že veliko veste, sploh vsi, ki ste strastni nabiralci ali njihovi jedci, na tem mestu ne bomo izgubljali besed o njih. Naj le povemo, da so jih za “hrano bogov” poznali že stari Rimljani, prav tako pa se njihovevm omamnem vonju ter okusu niso mogli upreti niti Grki ter Kitajci pred več tisoč leti.

Izdelki iz konoplje – nepogrešljivi v vsaki kuhinji

Izdelki iz konoplje - Harmonija v kuhinji - mali paket

Ali ste vedeli, da so jedilna konoplja in izdelki iz konoplje najbolj zdrava prehrana, ki jo najdete pridelano na planetu Zemlja? Jedilno konopljo se lahko v prehrani in kozmetiki uporabi od korenin, pa vse do stebla, cvetov in listov. Že naši predniki (vprašajte svoje stare starše) so jo častili kot rastlino, ki ne pozna naravnih škodljivcev, uspeva skorajda kjer koli na svetu in to brez umetnih gnojil, hkrati pa so izdelki iz konoplje nadvse hranljivi.

Ribja juha z vitkim somom

Ribja juha z vitkim somom

Petki so ponavadi dnevi, ko se priležejo bolj lahke jedi, s katerimi se pripravimo na konec tedna, ki je, vsaj v kulinaričnem smislu, velikokrat bolj pester. Tudi današnji dan je eden izmed takšnih, ko se bo prilegla topla, dišeča in okrepčilna ribja juha z vitkim somom.

Soma lahko pripravite na različne načine, pripravljen v juhi pa se bo odlično podal kot predjed h glavnim ribjim ali zelenjavnim jedem. Ribja juha z vitkim somom je povsem enostavna za pripravo, še posebej, če boste soma prej popekli, saj boste nato za kuho juhe potrebovali le še nekaj minut. 

Namaz z beluši

Namaz z beluši

Beluši oz. šparglji, kot se tudi imenujejo, so še posebej poznani po Evropi, od koder tudi izvirajo, zato niti ni nenavadno, da se beluši tolikokrat znajdejo na naših krožnikih v najrazličnejših oblikah, v družbi prilog, omak, celo sladoleda, postrežejo pa vam tudi z juho z beluši. Namaz z beluši, ki ga bomo izdelali po spodnjem receptu, vas bo prav tako navdušil, saj je tak namaz odlična domislica za trenutke, ko brskate za hitro pripravnim prigrizkom. Le rezino kruha ali nekaj zeliščnih krekerjev si boste morali priskrbeti in že bo pred vami čudovit prigrizek ali predjed – namaz z beluši.

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana