Zdrava prehrana

Ovseni piškoti za vse, ki imate radi zdrave sladice

maj 28, 2011 Zdrava prehrana

Ovseni piškoti – Recepti – Kuharski recepti – Recepti za sladice

Ste vedeli, da so bili ovseni piškoti in ovseni kosmiči še pred nekaj desetletji prava eksotika, saj do takrat nismo poznali drugih kosmičev kot koruznih? Ovseni piškoti niso le enostavni za pripravo, pač pa so izjemno okusni ter sodijo med zdrave sladice, ki jih lahko brez težav uživajo tudi vsi, ki so preobčutljivi na gluten v pšenici, saj kuharski recepti za izdelavo teh piškotov med sestavinami ne vsebujejo pšenične moke.

Če so bili še pred nekaj leti recepti za sladice oz. za ovsene piškote le sanje, ker so jih uporabljali le v sport mueslijih, so sčasoma ljudje ugotovili, da so ovseni kosmiči prazaprav zelo uporabni za pripravo mnogovrstnih jedi, med drugim tudi ovsenih piškotov.

Številni kuharski recepti, po katerih lahko izdelate okusne ovsene piškote, se med seboj precej razlikujejo, v tokratnjem prispevku pa vam bomo na spletni strani Zdrava prehrana zaupali recept, ki ne vsebuje masla, niti ne pšenične moke, zatorej so tako narejeni ovseni piškoti primerni za otroke in odrasle, alergične na gluten, ki se nahaja v pšenici oz. pšenični moki.

Ovseni piškoti (za pb. 30 piškotov, s kalorijsko vrednostjo 50 kcal na piškot), ki jih bomo pravkar izdelali, potrebujejo za priravo naslednje sestavine:

Unikatna darila za ženske in moške v e-trgovini unikatnica – na sličici so čudovite, ljubke in unikatne pikapolonice, ki visijo na uhanih, obesku ter prstanu.

1 jajce
140-150 ovsenih kosmičev
50 gramov sladkorja (ki ga lahko nadomestite tudi z zdravju prijaznim medom, melaso ali agavinim sirupom)
70 g orehov, ki jih sesekljajte
50 g čokolade za kuhanje, ki jo pred uporabo sesekljajte
50 gramov suhih marelic
zavitek pecilnega praška ali vinski kamen
cimet, muškatni orešček, kardam
zavitek vanilijevega sladkorja ali vanilijeva paličica
100 g polnozrnate moke (ne pšenične, saj želimo, da bodo ovseni piškoti primerni tudi za alergike)
ščepec soli
1 dcl vode

Pred pripravo mase za naše ovsene piškote predgremo pečico na 180Â°C, pripravimo pekač, v katerem se bodo pekli ovseni piškoti ter ga obložimo s peki papirjem.

Priprava mase:

Deli s prijatelji/Share

Najprej narežite marelice na drobne trakove oz koščke ter zmeljite orehe. Nato zmešajte vse sestavine, ki so suhe (ovsene kosmiče, polnozrnato moko, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček ter kardam ter vanili sladkor; čisto na koncu dodajte še čokolado ter orehe) in jim dodajte jajce, sladkor (oz. med, agavin sirup ali melaso) ter vodo (če se vam bo zmes zdela pregosta, lahko dodate še kanček vode). Zmes, ki nastane, mora biti dovolj kompaktna.

Zmes pustite počivati v hladilniku pol urice, nato pa z rokami, ki naj bodo mokre, oblikujte kroglice, jih položite na pekač in jih, predno jih date peči v pekač, malce sploščite z mokro žlico. Pekač z maso za ovsene piškote položite v segreto pečico in piškote pecite pb. 15-20 minut, dokler ne dobijo zlato rjave barve. Ko so ovseni piškoti pečeni, jih vzemite iz pečice, ohladite ter – dober tek! Naj vam teknejo ob kavici, čaju ali kakavu.

Kot vidite, so recepti za sladice lahko povsem preprosti, vsebujejo pa lahko zdravju povsem prijazne sestavine, če le znate nadomestiti pšenično moko, mleko ter sladkor s sestavinami, ki jih vaš organizem dobro presnavlja.

Avtor: Zdrava prehrana info@zdrava-prehrana.info

Preberite si več...

Primerna krema za sončenje za vašo kožo

maj 14, 2011 Zdrava prehrana

Najtoplejši meseci so vse bližje in bližje, zato naj bo v prihodnje na seznamu izdelkov, ki jih morate kupiti, tudi krema za sončenje. Ali ste vedeli, da ni vsaka krema za sončenje, ki jo prodajajo v drogerijah ter bolje založenih trgovskih centrih, tudi kvalitetna? Pa tudi, če nosi krema za sončenje, ki ste jo pravkar kupili, ime najboljše ter najdražje blagovne znamke, še ni nujno, da vas bo učinkovito varovala pred soncem.

Prav je, da tudi veste, da lahko našo kožo na tople, sončne poletne dni pripravimo tudi s pravilno prehrano, saj je zdrava prehrana osnova za lepoto in zdravje vaše kože.

Spomnim se lanskega poletja, ko smo s kolegicami odšle na morje. S seboj smo imele različne kreme za sončenje, od tistih najdražjih, pa do malce cenejših. Sama sem, zaradi svetle kože, uporabila tisto z višjim zaščitnim faktorjem, a srednjega cenovnega razreda, krema za sončenje kolegice, ki je prav tako svetle polti, pa je bila priznane in precej drage blagovne znamke, srednjega zaščitnega faktorja.

Po le treh urah, ki smo jih preživele skrbno zaščitene s kremami za sončenje v senci, je kolegičina koža precej pordečela, medtem ko je bila moja varno zaščitena pred soncem, čeprav moja krema za sončenje ni bila od kakšne priznane blagovne znamke, tako da nisem imela nikakršnih opeklin ali pordelosti. Kolegica se je nato še nekaj dni na plaži skrivala pred soncem v majici, pomagala pa si je z recepti za lepoto in zdravje naših babic – na pordelo kožo je nanesla limonin sok ter navadni naravni jogurt, ki sta kožo hladila in preprečila luščenje. Seveda pa je uporabila potem za zaščito pred soncem našo, sicer cenejšo, a precej učinkovitejšo kremo za sončenje. Tudi evropski primerjalni test izdelkov za sončenje, ki so ga izvedli pred kratkim, je dokazal, da krema za sončenje z višjo ceno vedno seveda ne pomeni tudi višje kakovosti.

Tudi na slovenskem trgu namreč najdemo precej krem, ki so tudi do 20x dražje od tistih najcenejših, a so se v prej omenjenem testu izkazale za veliko slabše in zdravju, zaradi neučinkovitega delovanja sestavin, celo škodljive. Tako je, kot je to dokazala prej omenjena raziskava oz. evropski primerjalni test proizvodov za sončenje, krema za sončenje, ki je pristala na dnu, Lancasterjev zaščitni sprej, ki ga uporabljamo za sončenje. Lepota in zdravje naj ne bi bila v rokah grabežljivosti farmacevtskih ter drugih korporacij, vseeno pa vsi vemo, da temu ni tako tudi v resnici. Dobra, učinkovita in zdravju prijazna krema za sončenje je tista, ki koži nudi največjo možno potrebno zaščito pred škodljivimi vplivi sončnih žarkov, se pravi, pred UVA ter UVB žarki, in ki kožo vlaži ter hrani s potrebnimi vitamini, minerali ter negovalnimi olji. Pomembno je tudi, da se krema, takoj ko pridemo iz slane vode, iz kože ne izpere. Ker pa je to, roko na srce, težko doseči, se je dobro po vsakem kopanju temeljito sprati z navadno, sladko vodo, se osušiti ter nato ponovno nanesti zaščitno plast kreme za sončenje.

Krema za sončenje pa vseeno naj ne bi vsebovala previsokega faktorja, saj je znano, da preveč kemije tudi škodi. Nekateri še vedno prisegajo na zaščito pred soncem v obliki olivnega ali konopljinega olja, ki naj bi bilo vsestransko uporabno v prehranski, kozmetični in zdravstveni industriji. Po novem pa nobena krema za sončenje ne sme imeti na embalaži zapisano, da nudi varno zaščito pred soncem, kar je priporočila oz. zapovedala Evropska komisija.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Vitamini za kožo za zdrav in lep videz

april 03, 2011 Zdrava prehrana

Vitamini za kožo – Lepota in zdravje – Zdrava prehrana

Vitamini za kožo pomagajo naši koži ne le do lepega videza ter zdravja, pač pa ji pomagajo, da tako tudi ohranimo.

Ali veste, kateri vitami za kožo so tisti, ki bi jih zdrava prehrana nujno morala vsebovati? Ali jo vsebuje tudi vaša? V kateri hrani se nahajajo vitamini za kožo in kako lahko vaši koži pomagate do lepšega videza kar sami, brez obiska kozmetičnega salona?

Vitamini za kožo iz skupin A, B C, in E so bogat vir zdravja in lepote.

Vitamini za kožo iz skupine A so najmočnejši pri odpravljanju gubic, saj naravno izboljšujejo celice na koži. Torej, če vas pogosto pestijo akne, ekcemi ter ostale težave, morate v vašo prehrano vnesti več take hrane, ki vsebuje vitamin A.

Kje ga najdemo? V mleku in mlečnih izdelkih, v marelicah, rdečem korenju, v bezgu, maslu ter v listnati zelenjavi, v vseh živilih z oranžno ter rdečo barvo.

Vitamini za kožo iz skupine B vam pomagajo izboljšati stanje vaše kože. Povrnejo ji svež in mladosten videz, izbrišejo sivino in utrujenost iz nje, hkrati pa varujejo tudi vaše živčevje. Kje vse najdemo vitamin B? Ker gre za skupino vitaminov, ki ji rečemo tudi vitamini B kompleksa, ga najdemo v zelo raznoliki hrani – zdrava prehrana naj vsebuje mleko, jajca, meso, kvas, polnozrnata žita, stročnice, jetra, cvetačo, orehe, govedino in svinjino. Še najboljše pa je, če posežete po izdelkih iz jedilne konoplje – konopljino olje namreč vsebuje vitamine B1, B2 ter B3.

Vitamini za kožo iz skupine C – vitamin C vrača koži elastičnost, saj je prava zakladnica kolagena, hkrati pa je tudi močan antioksidant. Vitamini iz skupine C pomagajo koži v boju proti sončnim žarkom. Kje vse najdemo vitamin C? V vseh agrumih, paradižniku, krompirju, zelju, bezgovih listih, cvetovih in poganjkih ter papriki.

Vitamini za kožo iz skupine E, prav tako kot tudi vitamin C, delujejo antioksidativno in ščitijo kožo pred škodljivimi vplivi sončnih žarkov, s tem pa varujejo celice kože pred poškodbami. Kje vse najdete vitamin E oz. kakšna naj bo zdrava prehrana, da ga bo vsebovala kar največ? Najdete ga v zeleni listnati zelenjavi, stročnicah, margarini, v jajčnem rumenjaku ter v rastlinskih oljih, kot je npr. konopljino olje.

Sami si izdelajte naravna, zdravju in koži prijazna mila za obraz in telo.

Ob pravilni prehrani pa se moramo spomniti tudi na pravilno nego kože – le s kremami ter izdelki za čiščenje, ki so narejeni iz naravnih ter organskih sestavin, brez dražečih ter škodljivih snovi, lahko svojo kožo zavarujemo pred poškodbami. Če vas zanima, kako si lahko sami izdelate povsem naravna, zdravju in vaši koži prijazna trda in tekoča mila za obraz in telo, kliknite na prejšnjo povezavo.

Kot vidite, se skrb za zdravo in lepo kožo začne pri pravilni in raznoliki prehrani, ki mora biti bogata z vitamini za kožo, nadaljuje pa s pravilno nego. Le tako si boste zagotovili sijoč in zdrav videz vaše kože.

Oglejte si še:

Vitamini za nohte – oglejte si, v kateri hrani najdete potrebne vitamine za lepe in trdnejše nohte

Vitamini za lase – oglejte si, katera hrana vsebuje vitamine za sijoče lase in zdravo lasišče

Slabokrvnost in železo v hrani za odpornost – pripravite si Teranovo mešanico, ki prispeva k aboljšemu počutju in pomaga odpraviti blažje oblike slabokrvnosti

Konopljino olje – ključ do trdnejšega zdravja?

Vam je bil članek všeč? Delite ga s prijatelji, veseli pa bomo tudi vaših receptov za pripravo okusne, zdravju bolj prijazne hrane ter izdelkov za nego telesa – pišite nam na info@zdrava-prehrana.info.
Želite tudi vi predstaviti svojo dejavnost, storitev ali izdelek, namenjen bolj zdravemu načinu življenja na spletni strani Zdrava-Prehrana.info, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno? Pišite nam na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Vitamini za nohte in minerali

marec 30, 2011 Zdrava prehrana

Vitamini za nohte – Lepota in zdravje – Zdrava prehrana

Vitamini za nohte in potrebni minerali pripomorejo k zdravemu videzu, rasti in obnavljanju nohtov.

Vitamini za nohte iz skupin A, B, C, D in E ter številni minerali so nujno potrebni za zdrav videz in trdnost vaših nohtov.

Naj bodo vaši nohti dolgi, kratki, z zaokroženo ali koničasto konico, polakirani ali ne, vsem je skupna ena pomembna lastnost – če se v vaši prehrani ne nahajajo vitamini za nohte iz skupin A, B, C in D in H ter minerali, vaši nohti ne bodo lepi.

Ali veste, kateri so tisti vitamini za nohte, ki jih mora vaša zdrava prehrana nujno vsebovati?

Ali veste, kateri minerali prispevajo k njihovem zdravem videzu, trdnosti ter pravilni rasti?

Vitamini za nohte iz skupin A, B, C, D in H so tisti vitamini, ki bi jih morala vsebovati naša zdrava prehrana, ki mora biti polnovredna, pa tudi raznolika.

Vitamini za nohte iz skupine A: vitamini iz te skupine stimulirajo rast nohtov ter jih utrjujejo
Vitamini za nohte iz skupine B7 in H: ta dva vitamina sta pristojna za utrjevanje vaših nohtov, zato ju mora zdrava prehrana nujno vsebovati
Vitamini za nohte iz skupne B12: mednje sodita vitamin riboflavin, ki je pristojen za lep in zdrav videz ne le vaših nohtov, pač pa tudi las ter kože; in cobalamin – ta vitamin pomaga pri absorbciji vitaminov
Vitamini za nohte iz skupine C: ti vitamini preprečujejo, da bi naše nohtno tkivo oteklo ter preprečujejo odstopanje nohta iz nohtne plošče

Preberite si več...

Recept za pirin kruh za ljubitelje pire

marec 30, 2011 Zdrava prehrana

Recept za pirin kruh za vse, ki imate radi pirino moko.

Recept za pirin kruh, ki ne vsebuje kvasa in sladkorja ter ga ni potrebno zamesiti z gnetenjem.

Recept za pirin kruh, ki ga boste našli na tej strani, sodi v kategorijo zdrava prehrana, saj ne vsebuje kvasa in sladkorja, pripravite pa ga lahko brez gnetenja. Ta recept za pirin kruh je namenjen vsem, ki imate radi piro vendar pa morate biti vsi, ki ste alergični na gluten, vseeno pozorni na to vrsto kruha, saj tudi pira, čeprav v manjših količinah, vsebuje gluten in je zato neprimerna za osebe z alergijo na gluten.
Ker je pirin kruh eden izmed najbolj priljubljenih vrst kruha, so tudi recepti za kruh iz pire med najbolj iskanimi.

Pirin kruh (recept boste našli v nadaljevanju) je prijetnega in polnega okusa in ima bolj polno sestavo od navadnega kruha iz pšenice. Zato je pirin kruh tudi težji, vendar pa je zajtrk, ki ga sestavlja pirin kruh s še kakšno prilogo, lahko zelo okusen. Recept za pirin kruh, ki vam ga predstavljamo na tej strani, lahko prilagodite tudi svojim željam, v kolikor si ne želite tako polne sestave.

V tem primeru lahko pirino moko zmešate s pšenično. Recepti za pirin kruh so zelo iskani med populacijo, ki se zaveda hranljivosti pire, zato jo kuharski recepti iz sestavin, kot je pira, še posebej zanimajo.

Pirin kruh – recept z navodili: Pred pričetkom izdelave kruha iz pirine moke bodite pozorni na to, da testa za pirin kruh ne boste preveč pregnetli.

Sestavine, ki jih boste potrebovali za pirin kruh:

1 zavitek vinskega kamna

2 skodelici tople vode – recept za pirin kruh narekuje, naj ima voda sobno ali malce višjo temperaturo, namesto nje pa lahko uporabite tudi radensko

tri čajne žličke medu (namesto medu recept za pirin kruh dovoljuje tudi uporabo tudi sadkorja, vendar pa zdrava prehrana ne dovoljuje uporabo sladkorja)

pol čajne žličke soli

3 čajne žličke olivnega olja ali stopljenega masla

500 gramov(polbele) pirine moke

Recept za pirin kruh

1. Zamešajte vinski kamen, vodo, olivno olje ter pirino moko ter pri tem postopoma dolivajte vodo oz. radensko. Ko ste sestavine zamešali v gladko lepljivo maso, le-to postavite na hladno ter jo pustite, da počiva pol ure.

2. Ker pri tem receptu za izdelavo pirinega kruha testa ni potrebno gnetiti, napravljeno maso enostavno položite v pekač, v katerega ste predhodno postavili peki papir. Recept za pirin kruh sicer ne narekuje uporabo semen, vseeno pa lahko na testo za kruh natrosimo še pirina ali sončnična, lahko pa tudi sezamova semena ter vanj s konico noža na rahlo zarežemo križec ali mrežo. To storimo zato, da se bo kruh lepše zapekel.

3. Pekač postavite v predgreto pečico in pirin kruh pecite 50 minut na 180°C, vse dokler škorjica na kruhu ni svetlo rjava oz. hrustljava. Recepti za kruh

4. Recept za pirin kruh, po katerem boste spekli pirin kruh, ne vsebuje mleka, zato je tak kruh še toliko bolj prijazen telesu in ga lahko uživajo tudi vsi tisti, ki so preobčutljivi na mleko ter mlečne izdelke.

Tako, zaželimo vam še dober tek in da bi se na vašem krožniku čim večkrat znašla takšna zdrava prehrana. K temu bodo seveda pripomogli tudi kuharski recepti iz spletne strani Zdrava prehrana, še posebej recepti za kruh iz različnih žitaric.

Oglejte si še:

recept za rženi kruh

recept za domači kruh – črn kruh

recept za bananin kruh

Vam je bil recept za pirin kruh všeč? Imate morda tudi sami kakšen nasvet ali recept, ki bi ga radi podelili z bralci te spletne strani? Pišite na info@zdrava-prehrana.info in vaš recept bo že v nekaj dneh objavljen na tej strani.

Imate dejavnost, v okviru katere organizirate tečaje in delavnice ali ponujate izdelke ter storitve, ki so povezani z bolj zdravim načinom življenja, prehranjevanja ter nege telesa in duha? Bi jih želeli predstaviti ali ponuditi obiskovalcem te spletne strani, ki ima že preko 10.000 unikatnih obiskovalcev mesečno, nam pišite na info@zdrava-prehrana.info in dogovorili se bomo za sodelovanje.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Recepti iz pirine moke za ljubitelje pire

marec 30, 2011 Zdrava prehrana

Recepti iz pirine moke sodijo med najboljše recepte pirinih izdelkov.

Pira je zelo hranjljiva žitarica, ki jo lahko uživajo tudi vsi, ki so alergični na gluten, ki ga vsebuje pšenica.

Kuharski recepti – Recepti iz pirine moke – Recepti za kruh iz pirine moke za vse ljubitelje pire ter vse, ki vas zanima zdrava prehrana.

Recepti iz pirine moke sodijo med ene najbolj cenjenih receptov, saj je pira žitarica, ki je pri nas zelo cenjena zaradi svoje hranljivosti. Pira namreč vsebuje veliko ogljikovih hidratov, proteinov ter vitaminov iz skupine B, pa tudi mineralne snovi.

Moka iz pire vsebuje življenjsko potrebne minerale!

Ste vedeli, da pirina moka oz. pira vsebuje tudi železo, fosfor in magnezij? Prav zato se med recepti, ki sodijo v kategorijo zdrava prehrana, znajdejo tudi recepti iz pirine moke. Ogljikovi hidrati v piri namreč sodelujejo pri strjevanju krvi in stimulaciji imunskega sistema organizma.

Sicer je potrebno poudariti, da so sledi glutena prisotne v manjših količinah tudi v piri (alergiki na gluten naj pire ne bi uživali), vendar ga le-ta še zdaleč ne vsebuje toliko, kot npr. pšenica ter ostale vrste žit.

Od kruha, piškotov, pa vse do pireja in testenin

Recepti iz pirine moke bodo razveselili vse vas, ki imate radi okusen kruh ter okusne pirine piškote, hkrati pa je pira primerna tudi za izdelavo pirinih testenin in pirinega pireja.

Sveže: oglejte si: recept za pirin kruh

Med zelo okusnimi recepti iz pirine moke se znajdejo tudi recepti za kruh ter recept za izdelavo pirinega zavitka s šetrajem.

Vabljeni, da kmalu spet pokukate na to stran, saj bomo že v kratkem na njej objavili prav ta okusen recept za izdelavo pirinega zavitka s šetrajem, ki sodi med ruske sladice.Kuharski recepti s sestavinami iz pirine moke sodijo med najkvalitetnejše in najbolj iskane kuharske recepte.

Unikatna darila za ženske in moške v e-trgovini unikatnica – na sličici so čudovite, ljubke in unikatne pikapolonice, ki visijo na uhanih, obesku ter prstanu.

Recepti iz pirine moke, kot so npr. recepti za kruh, ki jih boste našli na tej strani, bodo tako zaobsegali izbor najboljših receptov, ki sodijo v kategorijo zdrava prehrana, vabljeni pa, da tudi sami prispevate kakšnega izmed njih.

Če imate v predalu kakšen recept za pripravo jedi iz pirine moke, vabljeni, da pišete na info@zdrava-prehrana.info in vaš recept bo v nekaj dneh predstavljen na tej spletni strani.

Deli s prijatelji/Share

Preberite si več...

Izberite kategorijo

Zadnji prispevki

Oznake

Oglejte si sveže recepte!

Zelene e-novičke

Pridružite se nam!

Unikatnica.com

Sodelovanje

Anketa o zdravi prehrani

Anketa o sladkorju