Oglejte si sveže recepte!

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Segedin golaž

Segedin golaž – okusna zimska jed

Le kdo med vami še ni okusil kiselkasto sladkega segedin golaža? Ta čudovita, dišeča in v teh dneh še kako zelo zaželena jed, ker je zunaj hladno, vas bo ogrela, zelje pa vaše telo oskrbelo z vitaminom C, železom, natrijem, Preberite si več »

Sarma

Sarma za hladne dni

Sarma je ena izmed jedi, s katero si je marsikdo med vami že postregel v zimskih dneh. Za vse tiste, ki sarme letos še niste jedli oz. si jo želite enkrat pripraviti čisto sami, pa smo v tokratnjem receptu, ki Preberite si več »

Ovseni piškoti

Ovseni piškoti z mandljevimi lističi

Tokratnji recept bo razveselil vse vas, ki ste ljubitelji okusnih sladic, natančneje piškotov, ki jih v prazničnih dneh ne sme manjkati na mizi. V tokratnjem receptu vam bomo skupaj z ga. Polono Trbojević, ki je za vas prispevala recept, zaupali, Preberite si več »

Čokoladna potica

Čokoladna potica – okusna praznična sladica

Bližajo se dnevi, ki so za marsikoga med vami najlepši dnevi v mesecu decembru. Še malo, pa bosta otroke obliskala Božiček in Dedek Mraz. Če bi radi ta dva moža prehiteli s svojimi idejami za darila, lahko svojim (malim in Preberite si več »

Goveji golaž - okusno kosilo za hladne dni

Goveji golaž za zimske dni

Dnevi, ko je zunaj mrzlo, piha veter, pada dež ali celo sneg, lahko postanejo prijetnejši, če si jih polepšate s kakšno toplo, okusno in nasitno jedjo, kot je goveji golaž. K taki jedi se bodo podale različne priloge, vse od Preberite si več »

Bogastvo travnika jeseni - divji kostanj

Bogastvo travnika jeseni – limona, šipek in divji kostanj

Jesen je še vedno med nami in tudi v pozni jeseni najdemo na travnikih še kar nekaj rastlin, ki jih lahko naberemo in spravimo za kasnejšo uporabo. Divji kostanj in šipek so rastline, ki jih boste med sprehodom po travniku Preberite si več »

Segedin golaž – okusna zimska jed

Segedin golaž

Le kdo med vami še ni okusil kiselkasto sladkega segedin golaža? Ta čudovita, dišeča in v teh dneh še kako zelo zaželena jed, ker je zunaj hladno, vas bo ogrela, zelje pa vaše telo oskrbelo z vitaminom C, železom, natrijem, magnezijem ter nekaterimi drugimi minerali in vitamini, kot so vitamin K, provitamin A in vitamin B1. Zelje vsebuje tudi folno kislino, izboljša vam prebavo, hkrati pa je nadvse okusno. Segedin golaž, pripravljen iz zelja in nekaterih drugih sestavin, vam bo zagotovo teknil, če imate tudi sicer radi jedi iz zelja in mesa, vsi tisti, ki mesa ne uživate, pa ga lahko nadomestite s kakšnim izmed nadomestkov za meso oz. ga enostavno izpustite iz recepta. Recept za segedin golaž je za vas prispevala obiskovalka spletne strani Zdrava-prehrana.info, ga. Polona Trbojević.

Sarma za hladne dni

Sarma

Sarma je ena izmed jedi, s katero si je marsikdo med vami že postregel v zimskih dneh. Za vse tiste, ki sarme letos še niste jedli oz. si jo želite enkrat pripraviti čisto sami, pa smo v tokratnjem receptu, ki nam ga je poslala ga. Polona Trbojević, pripravili navodila za pripravo te okusne jedi.

Sarma je tradicionalna bolgarska jed, ki pa jo radi pripravljajo tudi narodi iz J ter JV Evrope. Vendar vsi recepti za pripravo sarme ne vsebujejo popolnoma istih sestavin. Tako namreč na Hrvaškem sarmo pripravljajo iz lističev kislega zelja, medtem ko meso in riž, ki sta sestavni del sarme, v Bolgariji zavijejo kar v list svežega belega zelja. Možnosti za pripravo sarme so ranolike, tudi vegetarijanci si jo lahko pripravijo tako, da namesto mesa uporabijo kar sejtan ali kakšno izmed žitaric, vsi, ki prisegate na meso, pa si boste po ogledu tega recepta zagotovo zaželeli priprave te jedi z mesom. Sarma je namreč tako najbolj okusna.

Ovseni piškoti z mandljevimi lističi

Ovseni piškoti

Tokratnji recept bo razveselil vse vas, ki ste ljubitelji okusnih sladic, natančneje piškotov, ki jih v prazničnih dneh ne sme manjkati na mizi. V tokratnjem receptu vam bomo skupaj z ga. Polono Trbojević, ki je za vas prispevala recept, zaupali, kako se izdelajo ovseni piškoti, ki jim bomo dodali mandljeve lističe, na željo pa lahko v maso za piškote dodate še cimet, če si želite, da bodo imeli ovseni piškoti okus in pridih bližajočega se Božiča ter novega leta.

Čokoladna potica – okusna praznična sladica

Čokoladna potica

Bližajo se dnevi, ki so za marsikoga med vami najlepši dnevi v mesecu decembru. Še malo, pa bosta otroke obliskala Božiček in Dedek Mraz. Če bi radi ta dva moža prehiteli s svojimi idejami za darila, lahko svojim (malim in velikim) otrokom v prazničnih dneh postrežete z nadvse okusno sladico, imenovano čokoladna potica.

Ta sladica bo, zaradi izjemno dobrega in malce drugačnega okusa od tega, ki ste ga sicer vajeni pri potici, zapeljala tudi vse, ki sicer neradi posežejo po tradicionalni slovenski sladici. Čokoladna potica pa bo zagotovo navdušila vse, ki ste zapriseženi ljubitelji sladko grenke čokolade, saj lahko pri čokoladnem nadevu poljubno eksperimentirate s čokolado različnih okusov. Hvaa ga. Poloni Trbojević, ki je za vas prispevala spodnji recept.

Goveji golaž za zimske dni

Goveji golaž - okusno kosilo za hladne dni

Dnevi, ko je zunaj mrzlo, piha veter, pada dež ali celo sneg, lahko postanejo prijetnejši, če si jih polepšate s kakšno toplo, okusno in nasitno jedjo, kot je goveji golaž. K taki jedi se bodo podale različne priloge, vse od polente, pustega riža, pa do kuskusa ali rezine dišečega domačega kruha.

Tudi tokratnji recept za goveji golaž nam je v uredništvo poslala ga. Polona Trbojević, ki ve, kako se skuha odlične jedi, še posebej takšne, ki vsebujejo meso. Tisti, ki jedi, ki so pripravljene na praženi čebuli, radi izboljšate še s kančkom vina, pa ob tej priliki lahko uporabite tudi pol dcl rdečega vina, ki bo odlično dopolnil rdeče meso, zaradi katerega bo goveji golaž še toliko slastnejši.

Bogastvo travnika jeseni – limona, šipek in divji kostanj

Bogastvo travnika jeseni - divji kostanj

Jesen je še vedno med nami in tudi v pozni jeseni najdemo na travnikih še kar nekaj rastlin, ki jih lahko naberemo in spravimo za kasnejšo uporabo. Divji kostanj in šipek so rastline, ki jih boste med sprehodom po travniku ob obronkih gozda našli v pozni jeseni, nekaj rastlin, ki ravnokar uspevajo morda v vaših okrasnih lončkih, pa je uvoženih. Med njimi najdete limone in limete. Zanimivo pri limoni je dejstvo, da lahko to rastlino uporabite kar celo, šipek je bogat z vitaminom C, ki pride prav v tem času še kako prav, da nam okrepi organizem, divji kostanj pa lahko uporabite za bolj ekološki način pranja. Pa se kar spoznajmo z vsako izmed posameznih rastlin malce pobližje.

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana