Oglejte si sveže recepte!

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Gobova rižota

Gobova rižota z jurčki in lisičkami

Gobova rižota – Vegetarijanske jedi – Zdrava prehrana – Recepti Ljubitelji gob ste v teh dneh verjetno že prečesali kar nekaj gozdov in nabrali vsaj kakšen kilogram užitnih gob. Med njimi so se zagotovo znašli tudi jurčki in lisičke, ki Preberite si več »

Gobova juha z jurčki

Gobova juha – Priloge k jedem – Zdrava prehrana – Vegetarijanski recepti V nekoliko hladnejših dneh, ki so pred vrati, se vam bo po delovnem dnevu v službi ali okoli hiše zagotovo prilegel krožnik mamljivo dišeče gobove juhe, ki vas Preberite si več »

Gobova juha s smetano

Gobova juha s smetano

Gozdovi skorajda v vseh mesecih ponujajo vsaj eno vrsto gob, ki jih lahko zaužijemo na različne načine. Četudi trenutno ne najdete svežih gob, pa ste si jih morda v dneh, ko so zaradi dežja gobe neumorno rastle, nabrali dovolj, da Preberite si več »

Borovničeva pita s skuto in džemom

Borovničeva pita s skuto in džemom

Borovničeva pita s skuto – Recepti za sladice – Recepti – Zdrava prehrana Meseci junij, julij in avgust so meseci borovnic, poletja, sladkanja z okusnimi sadeži in plodovi iz vrta ter za vse ostale iskrice, ki življenje delajo lepše. Ena Preberite si več »

Pehtranova potica

Pehtranova potica – tradicionalna slovenska jed

Slovenci imamo ogromno okusnih in zdravju prijaznih, domačih jedi, s katerimi se lahko pohvalimo pred gosti iz tujine, pa tudi pred domačimi gosti, ki še niso okusili vseh dobrot iz domače kuhinje. Tudi pehtranova potica je ena takšnih jedi – Preberite si več »

Potratna potica

Potratna potica za praznike

Čisto blizu Velike noči smo že, še malo, pa ji bomo do konca odprli vrata in ji pustili, da nas preseneti v vsej svoji polnosti, obilju in z novimi, bogatimi okusi. Potratna potica je sladica, ki jo lahko pripravite v Preberite si več »

Category Archives: Kuharski recepti

Gobova rižota z jurčki in lisičkami

Gobova rižota

Gobova rižota – Vegetarijanske jedi – Zdrava prehrana – Recepti

Ljubitelji gob ste v teh dneh verjetno že prečesali kar nekaj gozdov in nabrali vsaj kakšen kilogram užitnih gob. Med njimi so se zagotovo znašli tudi jurčki in lisičke, ki jih lahko uporabite pri pripravi okusnih jedi iz gob, kot je npr. gobova rižota.

V nadaljevanju vas vabim k ogledu preprostega recepta za pripravo sočne, dišeče in barvite gobove jedi z rižem, ki se ji ne bo mogel upreti nihče. Še posebej zato, ker se bodo v njej mešali barviti okusi zelenjave, riža in najbolj izbranih začimb. Glavno noto h okusu pa ji bo pridal tudi deci Cvička.

Gobova juha z jurčki

Gobova juha – Priloge k jedem – Zdrava prehrana – Vegetarijanski recepti

Gobova juha

Gobova juha, s katero vam ponavadi postrežejo v restavracijah trgovskih centrov ter v prenekaterih boljših restavracijah, je ponavadi le bledi približek res okusne, domače gobove juhe, iz pravkar nabranih jurčkov in lisičk. Vir slike: http://cookandbemerry.com/mushroom-soup-and-the-tin-roof-bistro/

V nekoliko hladnejših dneh, ki so pred vrati, se vam bo po delovnem dnevu v službi ali okoli hiše zagotovo prilegel krožnik mamljivo dišeče gobove juhe, ki vas bo očarala z mešanico najžahtnejših vonjav po zelenjavi in začimbah.

Gobova juha, katere recept vam bom zaupala v nadaljevanju, vas bo pustila polnega želodca in zadovoljnega izraza na vašem obrazu.

Gobova juha s smetano

Gobova juha s smetano

Gozdovi skorajda v vseh mesecih ponujajo vsaj eno vrsto gob, ki jih lahko zaužijemo na različne načine. Četudi trenutno ne najdete svežih gob, pa ste si jih morda v dneh, ko so zaradi dežja gobe neumorno rastle, nabrali dovolj, da ste jih ovarili in jih spravili v skrinjo. Iz takšnih gob si lahko v najbolj hladnih dneh pripravite okusno juho, ki vas bo dodobrega nasitila še s kosom domačega kruha.

Gobova juha bo še boljša, če boste vanjo dodali žlico kisle smetane, domač peteršilj in začimbe. Gobova juha se bo odlično prilegla k številnim jedem, postrežete jo lahko v kruhovih skledicah ali preprosto v krožniku, na rob katerega položite vejice peteršilja.

Borovničeva pita s skuto in džemom

Borovničeva pita s skuto in džemom

Borovničeva pita s skuto – Recepti za sladice – Recepti – Zdrava prehrana

Borovničeva pita s skuto in džemom

Borovnice, skuta in borovničev džem bodo naredili vašo borovničevo pito slastno na pogled, vonj in okus. Vir slike: www.maytime.org/tag/cakes/

Meseci junij, julij in avgust so meseci borovnic, poletja, sladkanja z okusnimi sadeži in plodovi iz vrta ter za vse ostale iskrice, ki življenje delajo lepše.

Ena izmed njih je tudi borovničeva pita s skuto ter džemom iz borovnic, ki jo lahko pripravite že v eni urici ter jo postrežete vašim najbližjim.

Če ste letos uspeli nabrati gozdne borovnice ali pa imate doma ameriške borovnice, lahko iz njih spečete dišečo, nadvse sočno in slastno pito s skuto, namesto borovnic pa lahko uporabite tudi druge gozdne ali vrtne sadeže, kot so maline, jagode, višnje, robide ali češnje. Lahko jih tudi zmešate in tako naredite pravcato sadno poslastico.

Cvetlični nakit- nova kolekcija cveltičnega nakita za ženske iz e-trgovine Unikatnica.com

Cvetlični nakit- nova kolekcija cvetličnega nakita za ženske iz e-trgovine Unikatnica.com. Čudoviti izdelki za najrazličnejše priložnosti – Materinski dan, Dan žena in osebne praznike.

V tem prispevku bomo vseeno ostali kar pri borovnicah, uporabite lahko tudi zamrznjene, ki jih pred pripravo v hladni vodi na hitrico odmrznite do polovice.

Borovničeva pita s skuto vam bo za pripravo ter peko vzela 1 urico časa, za hlajenje še dodatne pol urice, pred pričetkom peke pa segrejte pečico na 200°C ter si pripravite za testo naslednje sestavine:

Pehtranova potica – tradicionalna slovenska jed

Pehtranova potica

Slovenci imamo ogromno okusnih in zdravju prijaznih, domačih jedi, s katerimi se lahko pohvalimo pred gosti iz tujine, pa tudi pred domačimi gosti, ki še niso okusili vseh dobrot iz domače kuhinje. Tudi pehtranova potica je ena takšnih jedi – specialiteta, ki navdušuje ljudi zaradi okusa zelišča, imenovanega pehtran, ki po eni strani daje okus po janežu, po drugi pa bo baziliki, lepo pa ga zaokroža tudi aroma mete, ki daje okus po svežini.

Tudi sicer je pehtran poznan po številnih zdravilnih in blagodejnih učinkih, bogat je namreč z vitamini iz skupin A, B in C, v kuhinji pa je pri pripravi jedi dobrodošel tudi zaradi mineralov in zato, ker deluje kot antioksidant, ki preprečuje prezgodnje staranje celic našega organizma.

Potratna potica za praznike

Potratna potica

Čisto blizu Velike noči smo že, še malo, pa ji bomo do konca odprli vrata in ji pustili, da nas preseneti v vsej svoji polnosti, obilju in z novimi, bogatimi okusi. Potratna potica je sladica, ki jo lahko pripravite v prazničnih dneh svojim gostom ali sorodnikom, z njo pa boste razveselili tudi še tako zahtevne gurmane. Za pripravo te sladice boste potrebovali sicer malce več časa, a potratna potica je, že zaradi svojega imena, sladica, pri kateri boste porabili kar precej sestavin, zaradi česar pa bo ta sladica še toliko bolj okusna.

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana