Oglejte si sveže recepte!

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Bananini mafini s ćešnjami

Bananini mafini s češnjami

Rdeči plodovi že kar nekj dni lepo rdečijo na drevesih češenj, veliko smo jih že nabrali, pojedli, jih podelili z drugimi, sedaj pa je prišel tudi čas, da iz češenj naredimo kakšno okusno sladico. Tokrat sem se odločila za bananine Preberite si več »

Jagodni cmoki

Jagodni cmoki na kakavovem maslu

Jagode…vse polno jih je že na obronkih gozdov, ob travnikih, poljih, pa tudi na vrtovih. Sladke jagode so odlične kot sladica, privoščite si jih lahko kot sadni obrok ali pa jih zavijete v okusno testo ter jih popražite na kakavovem Preberite si več »

Krompirjevi zrezki - kroketi

Krompirjevi zrezki s pirino moko

Pirina moka je vsestranska za uporabo. Ne le, da lahko iz nje naredimo okusne palačinke, biskvite ter različne zelenjavne polpete, tudi krompirjevi zrezki, ki jih bomo pripravili po današnjem receptu, so odlična zamisel ob dnevih, ko si zaželimo brezmesnega kosila. Preberite si več »

Pečena jagnjetina, gratinirana zelenjava in pečen krompir

Pečena jagnjetina z gratinirano zelenjavo in pečenim krompirjem

Tokratnji recept, ki ga je za vas prispevala ga. Polona Trbojević, redna obiskovalka portala Zdrava-prehrana.info, vas bo očaral. Pečena jagnjetina z gratinirano elenjavo in krompirjem je namreč ne le okusna, ampak tudi na oko precej zapeljiva jed, ki se ji Preberite si več »

Pirin kruh brez kvasa in jajc

Pirin kruh brez kvasa in jajc

Pira je živilo, ki ga mnogi imenujejo kot perventivno živilo, saj vsebuje snovi, ki blagodejno vplivajo na ožilje, srce, pa tudi na prebavo (POZOR! Pri uživanju pire bodite previdni alergiki na gluten, saj tudi pira, čeprav v znatno manjših količinah Preberite si več »

Skutin biskvit s pšeničnim zdrobom

Skutino pecivo s pšeničnim zdrobom

Današnja sladica, skutino pecivo s pšeničnim zdrobom, ki jo bomo pripravili skupaj, je primerna za vse, ki niste alergični na gluten, ki se nahaja v večini žit. Pšenični zdrob je odličen pri pripravi raznovrstnih jedi, tudi sladic, še posebej, če Preberite si več »

Category Archives: Recepti

Bananini mafini s češnjami

Bananini mafini s ćešnjami

Rdeči plodovi že kar nekj dni lepo rdečijo na drevesih češenj, veliko smo jih že nabrali, pojedli, jih podelili z drugimi, sedaj pa je prišel tudi čas, da iz češenj naredimo kakšno okusno sladico. Tokrat sem se odločila za bananine mafine s češnjami. Naj vam zaupam, da sem imela najprej v mislih češnjeve mafine, a sem pri pripravi sestavin ugotovila, da je v hladilniku ostalo še nekaj precej zrelih banan, ki jih je bilo potrebno čim prej uporabiti. In tako so nastali sočni bananini mafini s češnjami.

Včeraj je tako iz pečice čudovito dišalo po mešanici različnih vonjav, med katerimi sta prednjačila vonja banan in češenj. Pri moki sem se odločila za pirino moko, sladkorja nisem uporabila, pač pa sem ga zamenjala z medom, s žličko vinskega kamna pa nadomestila pecilni prašek. Kakavovo maslo je nadomestilo navadno in pridalo še čisti čaroben okus.

Bananini mafini s češnjami – recept (za 24 mafinov)

Jagodni cmoki na kakavovem maslu

Jagodni cmoki

Jagode…vse polno jih je že na obronkih gozdov, ob travnikih, poljih, pa tudi na vrtovih. Sladke jagode so odlične kot sladica, privoščite si jih lahko kot sadni obrok ali pa jih zavijete v okusno testo ter jih popražite na kakavovem maslu, skupaj s krušnimi drobtinicami. Jagodni cmoki, pripravljeni na tak način, bodo sočni in dišeči, postrežete pa jih lahko kot sezonsko sladico ali kot glavno jed. Ob slednji se bo prilegla tudi domača zelena solata (rezivka) ter skodelica domačega jagodnega kompota. Jagodni cmoki, ki jih bomo pripravili po spodnjem postopku, se lahko pripravijo tudi iz pirine moke, mi pa smo tokrat uporabili kar navadno, belo moko.

  • Jagodni cmoki na kakavovem maslu – recept

Krompirjevi zrezki s pirino moko

Krompirjevi zrezki - kroketi

Pirina moka je vsestranska za uporabo. Ne le, da lahko iz nje naredimo okusne palačinke, biskvite ter različne zelenjavne polpete, tudi krompirjevi zrezki, ki jih bomo pripravili po današnjem receptu, so odlična zamisel ob dnevih, ko si zaželimo brezmesnega kosila. Krompirjevi zrezki iz pirine moke so namreč idealna rešitev za vse, ki ne jeste mesa, saj se bo k tem zrezkom podala marsikatera zelenjavna omaka, pojeste pa jih lahko tudi kot sladico, če si jih boste, ko bodo pečeni, postregli z okusno, doma narejeno marmelado iz suhega sadja. V kolikor pa imate radi meso in se mu za kosilo le stežka odpoveste, vas bodo krompirjevi zrezki iz pirine moke prav tako navdušili, saj so ti zrezki po strukturi in okusu podobni krompirjevim kroketom, h katerim se, že kar pregovorno, najbolje podajo piščančji ali svinjski medaljončki v smetanovi omaki

Krompirjevi zrezki s pirino moko – recept

Pečena jagnjetina z gratinirano zelenjavo in pečenim krompirjem

Pečena jagnjetina, gratinirana zelenjava in pečen krompir

Tokratnji recept, ki ga je za vas prispevala ga. Polona Trbojević, redna obiskovalka portala Zdrava-prehrana.info, vas bo očaral. Pečena jagnjetina z gratinirano elenjavo in krompirjem je namreč ne le okusna, ampak tudi na oko precej zapeljiva jed, ki se ji boste le stežka uprli vsi tisti, ki imate radi kvalitetno meso, hkrati pa veste, da se k pečeni jagnjetini prileže tudi porcija okusne zelenjave in slasten pečen krompir. Da ne bomo izgubljali besed, kar pohitimo z receptom, da si boste lahko že danes postregli z okusno pečeno jagnjetino in njenimi prilogami.

  • Pečena jagnjetina z gratinirano zelenjavo in pečenim krompirjem – recept:

Pirin kruh brez kvasa in jajc

Pirin kruh brez kvasa in jajc

Pira je živilo, ki ga mnogi imenujejo kot perventivno živilo, saj vsebuje snovi, ki blagodejno vplivajo na ožilje, srce, pa tudi na prebavo (POZOR! Pri uživanju pire bodite previdni alergiki na gluten, saj tudi pira, čeprav v znatno manjših količinah kot večina preostalih žit, vsebuje gluten), hkrati jo priporočajo tistim, ki imajo kožne bolezni in revmatske težave. Tokratnji recept za pirin kruh je poseben zato, ker pri pripravi kruha ne bomo potrebovali kvasa, pač pa bomo namesto njega uporabili kar prašek vinskega kamna. Pirin kruh je še posebej priporočljiv v prehrani, saj pira vsebuje vitamine iz skupin A, B, D ter E, pa tudi, rudnine, kot so železo, mangan, magnezij ter lahko prebavljive beljakovine. In ne le to, iz pire si lahko pripravite številne zdravju prijazne jedi, tudi sladice, bogate z vlakninami.

  • Recept za pirin kruh brez kvasa

Skutino pecivo s pšeničnim zdrobom

Skutin biskvit s pšeničnim zdrobom

Današnja sladica, skutino pecivo s pšeničnim zdrobom, ki jo bomo pripravili skupaj, je primerna za vse, ki niste alergični na gluten, ki se nahaja v večini žit. Pšenični zdrob je odličen pri pripravi raznovrstnih jedi, tudi sladic, še posebej, če mu dodamo malce skute, jogurta in namočenih rozin. Ko se boste posladkali s koščkom ali dvema skutinega peciva s pšeničnim zdrobom, poskrbite le, da boste kalorije, ki jih vsebuje (cca 370 kcal /100 g), porabili  z vam ljubo dnevno aktivnostjo. Sicer pa, saj veste, od koščka ali dveh okusnega peciva se ni še nihče zredil, saj je pamet oz. ključ do zdravega telesa in dobrega počutja v zmernosti.

  • Recept za skutino pecivo s pšeničnim zdrobom
Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana