Oglejte si sveže recepte!

Koprive - vir mineralov, vitaminov in zdravja

Koprive – vir mineralov, vitaminov in zdravja

Letošnjo pomlad že lahko pričnete z nabiranjem kopriv, ki jih najdete ob stezah ali obronkih gozdov – tam boste zagledali liste in cvetove navadne, pekoče koprive, pa tudi škrlatno rdeče mrtve koprive ter lisaste mrtve koprive. Zadnji dve vrsti kopriv Preberite si več »

Gobov naraste in prosena kaša

Gobov narastek, ki ga bogati prosena kaša

Tokratnji recept bo zagotovo navdušil vse ljubitelje gob in tudi prosa, saj smo po spodnjem receptu, skupaj s Polono Trbojević, ki je za vas prispevala ta odličen recept, pripravili sočen in nadvse okusen gobov narastek s proseno kašo. Prosena kaša Preberite si več »

Polnjene testenine z zeliščno skuto

Polnjene testenine z zeliščno skuto

Imate radi testenine, pripravljene na najrazličnejše načine? Kaj pa polnjene testenine z zeliščnim nadevom? Testenine so priljubljena hrana mnogih ljudi, ker so enostavne za pripravo, čas kuhanja je namreč kratek, tistim, ki so občutljivi na gluten, pa so na voljo Preberite si več »

Ajdovi štruklji

Ajdovi štruklji – slovenska tradicionalna jed

Ajdovi štruklji – Vegetarijanski recepti – Zdrava prehrana “Po Koroškem, Po Kranjskem, že ajda zori….”, saj poznate to pesem, kajne? 🙂 Čedalje več je ljudi, tako v Sloveniji kot tudi drug po svetu, ki cenijo kvalitetne, tradicionalne slovenske jedi. Malo Preberite si več »

Panirani bučkini zrezki

Panirani bučkini zrezki – Zelenjavni recepti – Vegetarijanski recepti – Zdrava prehrana O zdravju prijazni sestavi bučk ter buč sem pisala že v enem izmed prejšnjih člankov, tokrat pa je na vrsti že drugi recept za pripravo jedi iz bučk. Preberite si več »

Bučkini polpeti s skuto

Bučkini polpeti – Zelenjavni recepti – Vegetarijanski recepti – Zdrava prehrana V času, ko je na vrtovih vse polno buč najrazličnejših barv, oblik in okusa, bi bilo kar škoda, če ne bi iz njih naredili vsaj ene okusne, preproste in Preberite si več »

Tag Archives: vegetarijanski recepti

Gobov narastek, ki ga bogati prosena kaša

Gobov naraste in prosena kaša

Tokratnji recept bo zagotovo navdušil vse ljubitelje gob in tudi prosa, saj smo po spodnjem receptu, skupaj s Polono Trbojević, ki je za vas prispevala ta odličen recept, pripravili sočen in nadvse okusen gobov narastek s proseno kašo. Prosena kaša je ne le zdravju zelo prijazna, ker proso ne vsebuje glutena (zato ga lahko uživajo tudi bolniki s celijakijo), pač pa so proso poznali že Stari Slovani, ki so ga cenili kot simbol rodovitnosti.

  • Gobe kot afrodizijak oz. hrana bogov

Ker o gobah verjetno že veliko veste, sploh vsi, ki ste strastni nabiralci ali njihovi jedci, na tem mestu ne bomo izgubljali besed o njih. Naj le povemo, da so jih za “hrano bogov” poznali že stari Rimljani, prav tako pa se njihovevm omamnem vonju ter okusu niso mogli upreti niti Grki ter Kitajci pred več tisoč leti.

Polnjene testenine z zeliščno skuto

Polnjene testenine z zeliščno skuto

Imate radi testenine, pripravljene na najrazličnejše načine? Kaj pa polnjene testenine z zeliščnim nadevom? Testenine so priljubljena hrana mnogih ljudi, ker so enostavne za pripravo, čas kuhanja je namreč kratek, tistim, ki so občutljivi na gluten, pa so na voljo tudi korenčkove, špinačne ter mnoge druge vrste testenin, ki ne vsebujejo pšenice ter snovi, ki vsebujejo gluten.

Ajdovi štruklji – slovenska tradicionalna jed

Ajdovi štruklji

Ajdovi štruklji – Vegetarijanski recepti – Zdrava prehrana

“Po Koroškem, Po Kranjskem, že ajda zori….”, saj poznate to pesem, kajne? 🙂 Čedalje več je ljudi, tako v Sloveniji kot tudi drug po svetu, ki cenijo kvalitetne, tradicionalne slovenske jedi. Malo pa tistih, ki znajo take jedi zares dobro pripraviti. Ajdovi štruklji so ena izmed takšnih jedi. In med ljudmi, ki jih znajo zares dobro pripraviti, je zagotovo ga. Polona Trbojević, sicer redna bralka in obiskovalka spletne strani Zdrava-Prehrana.info, ki je za vas v uredništvo poslala recept za ajdove štruklje, ki ga najdete tukaj.

Panirani bučkini zrezki

Panirani bučkini zrezki – Zelenjavni recepti – Vegetarijanski recepti – Zdrava prehrana

Panirani bučkini zrezki

Za pripravo paniranih bučkinih zrezkov ne potrebujete večiko časa, niti denarja. Le eno dvolj veliko, podolgovato rumeno bučo, da boste iz nje pripravili kolute, jih pomokali povaljali v jajcu in drobtinah ter panirali na olju.

O zdravju prijazni sestavi bučk ter buč sem pisala že v enem izmed prejšnjih člankov, tokrat pa je na vrsti že drugi recept za pripravo jedi iz bučk.

Panirani bučkini zrezki so zelo lahka jed, ki jo lahko uživate tudi vsi z občutljivo prebavo ali zvišanim sladkorjem in holesterolom. Zraven si postrezite še z zeleno solato s paradižnikom ali pa si oglejte recept za pripravo grške ali šopske solate.

Panirani bučkini zrezki bodo ocvrti že v nekaj minutah, zraven pa si pripravite še pečen krompir, kakšno jed iz fižola ali jih jejte povsem samostojno.

Bučkini polpeti s skuto

Bučkini polpeti

Bučkini polpeti s skuto so zdravju prijazna, lahka, tudi vegetarijanska jed, ki jo lahko jeset samostojno ali kot prilogo.

Bučkini polpeti – Zelenjavni recepti – Vegetarijanski recepti – Zdrava prehrana

V času, ko je na vrtovih vse polno buč najrazličnejših barv, oblik in okusa, bi bilo kar škoda, če ne bi iz njih naredili vsaj ene okusne, preproste in domiselne jedi. Bučkini polpeti (oglej si recept) so ena tistih vegetarijanskih jedi (lakto-ovo vegetarijanskih, se pravi tistih, ki razen mesa, lahko vsebujejo tudi jajca, mleko ter ostalo rastlinsko hrano), ki si jo radi pripravimo tudi vsi, ki nismo vegetarijanci in nam vegetarijanski recepti le redko kdaj pridejo pod roke.

  • Za koga so bučke in buče idealna zdrava prehrana?
Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company

Recepti | Zdrava prehrana